斷喙是雛雞飼養管理工作中的重要一環,正確的斷喙可以有效的防止啄羽、啄肛、啄蛋等啄癖的發生;能避免雛雞勾拋飼料,減少飼料的浪費,降低飼養成本。但斷喙也會使雛雞出現一些應激反應,例如斷喙不當,可引起雛雞出血、抵抗力下降等,嚴重時可引起死亡。所以,要特別重視雛雞斷喙時期的飼養管理。一般在7~9日齡時進行,此時雛雞個體小,易操作,出血少,應激小,如果斷的比較精確,則可以一直保持到產蛋而不用第二次斷喙。 1斷喙方法 斷喙時術者左手持雞,大拇指頂住雞頭后側,食指置于雛雞頸部下部,輕壓雞咽喉部,使之縮舌,以免剪斷舌頭。注意用力不要太大,以雞頭不左右搖動為宜。中指護胸,手心握住雞體,無名指與小指夾住兩爪進行固定,然后將雞頭向刀片方向傾斜,使上喙比下喙多切些。切除的部位是:上喙從喙端至鼻孔的1/2、下喙從喙尖至鼻孔的1/3,注意切掉生長點,剩余的部分離鼻孔2mm。切斷部位橫切面呈焦黃色,不能有滲血現象。
2斷喙時注意事項 (1)在炎熱的夏天,斷喙應選擇早晨或晚涼時進行,這樣可以減少應激。 (2)使用磺胺類藥物時不要斷喙,否則易引起出血不止。 (3)雞群受到應激時不要斷喙,如剛接種過疫苗或剛發生過疾病的雞群,一定要等到雞群恢復正常時才能進行。 (4)最好使用全自動切喙機。刀片要鋒利,刀片與斷喙孔板結合處要嚴密,刀片呈暗紅色,溫度在650~700℃之間。溫度過低時雞喙易被撕下而不是被切下,易出血;溫度過高,雞喙就易粘在刀片上,而使雞喙受損。 (5)禁止上下喙張開時進入斷喙孔,否則易將雞舌頭切斷或燙傷。 (6)斷喙的長度一定要恰當。斷喙不充分,在產蛋后期易形成啄癖,而起不到斷喙的效果;斷喙的幅度過大,則影響到雛雞飲水和采食,進而影響到雛雞發育。 (7)由于斷喙后雞常出現嚴重的應激反應,所以要加強斷喙后雛雞的飼養管理。斷喙后一周內,應給予充足的飼料,以減少傷口碰到料槽引起疼痛而影響采食;飲水要保持新鮮;斷喙后1周內不要進行防疫或其他操作,以免加重應激。可在飼料中添加維生素A、維生素C、維生素K和電解多維等,以減少雛雞在斷喙時出血和斷喙后出現應激等現象。 (8)斷喙有可能誘發慢性呼吸道疾病、葡萄球菌病等疾病,所以,斷喙前后一定要加強籠具等衛生消毒工作,及時投入抗生素加以預防。 (9)斷喙不徹底,可在育成期(10~14周齡)進行第二次斷喙。在第二次斷喙前24~48h,飼料中要添加維生素K以防出血。
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