19日豬價:今日全國瘦肉型豬出欄均價7.50元/斤,較昨日上漲0.03元/斤,較去年同期9.03元/斤下跌1.54元。各省均價(元/斤):黑龍江7.0吉林7.2遼寧7.1河北7.5天津7.5北京7.4山西7.5山東7.5安徽7.9江蘇7.9上海8.0福建8.0廣東7.5海南7.2河南7.7江西7.7湖北7.7湖南7.8陜西7.4甘肅7.5四川7.7云南7.8 豬場管家觀點:今日全國瘦肉型豬的出欄均價略上漲。東北互有漲跌,遼寧跌0.2元/公斤,黑龍江上漲,吉林維持穩定;華北豬價穩定,局部微漲,其中山西上漲0.1元/公斤;華東地區小幅波動0.1元/公斤左右,福建、安徽上漲0.1元/公斤,山東下跌0.1元/公斤;華南穩定;華中互有漲跌,河南、江西上漲0.1-0.2元/公斤,湖北跌0.2元/公斤;西北豬價下跌,陜西跌0.4元/公斤,甘肅跌0.2元/公斤;西南穩定。今日全國瘦肉型豬的出欄均價最高在上海,均價16元/公斤,最低在黑龍江,均價13.9元/公斤。 國內豬價主流持穩,并沒有太大變化,局部地區小幅波動0.1元/公斤左右。豬價持續震蕩,主要當前市場豬源供應充足,且下游豬肉消費情況一般,豬肉價格比較平穩,屠宰企業有壓價現象,局部豬價出現回落,但后期北方殺年豬將會在一定程度上帶動豬肉消費,距離春節越來越近,因此豬價也很難大幅下跌,整體呈現出窄幅調整的局面。需要注意的是,北方殺年豬所帶動的豬肉消費需求不及南方制作臘肉的消費需求,因此后期對豬價的提振作用也不會太大,而且南方做臘肉喜好大豬,北方殺年豬對大豬的需求相對較低,建議 養豬人做好出欄計劃,有序出欄。
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