飼料——哪種營養對養豬最重要？

29625248

　　前面談到營養種類時，列出了能量、蛋白質、礦物質、維生素和水，其實還有一種營養，那就是氧氣，只是氧氣存在于大自然，不用花錢而沒有列入。

　　隨著養豬的發展，營養對養豬重要性的次序也在發生變化；幾十年前，我國養豬普遍處于散養階段，糧食缺乏，青草和青菜使用量很大，那時最重要的營養是能量和蛋白。

　　近年來，糧食不再是制約養豬的主要因素，而豬的生產性能也在不斷提高，維生素和微量元素卻更容易缺乏；比如我國剛開始規模飼養，使用水泥地面以后，就曾出現過大面積的缺鐵性貧血；而因為生長快而導致維生素E和硒的需求量加大，這兩種成分缺乏的情況時有發生。

但這些隨著人們認識的提高和養豬技術手段的完善，上面的缺乏已經改善。

　　現在規模養豬，氧氣和水成了制約養豬發展的重要營養元素；盡管現在普遍使用自由飲水，但由于水質污染嚴重和水壓等問題，許多豬場的水質達不到要求，供水不足的現象更是時常出現；水缺乏更容易在高溫夏季出現，因為高溫時段，豬對水的需求量加大，用水量大容易造成水路末端水壓不足；另外高溫季節還容易出現電壓不足的現象，同樣的供水設施會因為電壓不足而供水量減少。所以，在高溫季節必須考慮供水問題。

　　氧氣存在于空氣中，散養階段不會出現缺乏；但規模飼養后，豬密度加大，特別是冬季嚴寒，為保溫，許多豬舍封閉很嚴，新鮮空氣不能及時進入豬舍，而豬糞尿及呼吸卻在不斷地釋放毒素，就出現了豬舍氧氣不足的現象；許多豬場的保育豬在冬季容易發生呼吸道病，就和缺氧有直接關系；空氣缺氧，就需要增加呼吸次數，就會造成呼吸器官疲營，免疫功能降低，受到細菌和病毒感染時容易發病。

　　因為飼養環境不同，營養的重要程度對于不同的飼養條件會有所變化；今天提起這事，只是提醒養豬朋友，不要忽視其中的任何一項。

來源：老劉養豬    作者：劉德旺