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[養殖模式] 循環水養殖系統案例-城市水產暫養系統

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發表于 2018-1-3 09:58:35 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
​      水產暫養中心,很多養殖戶都會收購高檔的海水成品魚,放到暫養中心經過循環水養殖設備暫養一段時間,然后再批發到各個地方。經過了適應性短期飼養,能有效將去除魚類體內污染物,改善魚的品質。
      廣州中航通過眾多水產批發商了解到:原本以網箱暫養海水成品魚,但由于基礎設施老化,自然生態系統中食物鏈頻繁遭受破壞,殘餌、排泄物、死亡殘骸等大量有機物被其他生物利用,產生大量的氮、磷有機物,這些有機物積累所造成的水體富營養化使池塘污染嚴重,生態功能退化,病害增加,形勢令人堪憂,逐年入不敷出。經過多方面了解得知了工廠化循環水養殖系統可解決傳統養殖的弊端,并開始計劃向循環水養殖轉型。客戶說使用暫養中心有幾個好處,一是可控性高,不管是水質還是魚的品質都有所保障;二是可以減少運輸時間跟運輸成本,因為在市區租一個倉庫建暫養中心,然后再根據不同客戶需要直接進行配送,這樣成本降低了還大大提高了魚品質。

      本案例介紹的就是一位專業從事海水魚批發的商戶,經過多家公司對比之后,客戶與我司取得了聯系并進行多次的溝通交流,最終與本公司設計的方案達成一致。確立方案后,我們的生產人員馬上投入生產工作,歷經15天,全部設備生產完成。質檢部門馬上對設備進行出廠前的檢查,發貨部安排出廠事宜。經過一星期的送貨,設備成功到達客戶手中。
      需要通過暫養改善魚的品質,同時也要對養殖環境的相對可控,傳統養殖模式是很難實現的。這種模式容易受到環境和天氣的影響,在養殖過程中有可能對周圍生態環境帶來一定的威脅,同時還存在能耗高、效益低、浪費資源等諸多弊端,直接影響產業的可持續發展。而循環水養殖模式可以借助系統循環水進行水溫和溶氧控制及成套的水質凈化設備,實現水產品的高密度養殖和水的循環利用。

      循環水養殖系統作為暫養銷售的一種養殖模式具有可行性。客戶經過7-33天不同時間的暫養,系統水質情況良好,水質參數指標(溶氧、氨氮、亞銷酸鹽、PH、鹽度、溫度等)均處在正常值,存活率高達95%左右, 是以往沒用設備前提升了30%-50%。有些品種根據市場需求,暫養時間高達一個月左右,不管是魚的品質還是肉質都有非常明顯的提升。
剛安裝好系統測試時的半滑舌鰨和石斑魚養殖池

暫養發展
過往不足
      以前的暫養系統通常在容器中放入增氧管路、水泵,用以增加水中氧含量以及水循環。雖然通過水泵能夠實現水循環,然而貝類暫養過程中產生的糞便、殘餌等雜質會隨著水循環不斷流動,造成水質臟污,暫養池在暫養水產動物過程中容易產生氨態氮以及亞硝態氮等對水產動物有毒害作用的物質。同時,暫養池產生的蛋白質、有機質等也會對水質造成破壞,影響水產動物養殖,減少水產動物存活時間。為延長水產動物在暫養池內的存活時間,需要根據暫養池內水產動物的數量及種類不定期處理養殖水。
如今改進
      經過人們的不斷改進,現在的暫養系統通過微濾機將養殖水中的微小雜質以及糞便等截留,進而獲得無雜質的養殖水。經微濾機處理的養殖水通過臭氧一體機產生臭氧與蛋白質分離器一同使用,能有效分離養殖水中的蛋白質、有機物以及重金屬等,并且還具有增加系統溶氧、消毒殺菌等多種功能。蛋白質分離器處理后的養殖水經過紫外線殺菌器處,紫外線殺菌器對養殖水殺菌處理后排入生物過濾系統分解養殖水中的氨態氮和亞硝態氮,經過生物過濾系統處理后的養殖水流入恒溫系統進行調溫處理最后重新流入微濾機從而達到循環利用的結果。上述各處理過程能夠大大減少養殖水中有害于水產動物的物質,進而保證水產動物生長所需的環境,延長水產動物的存活時間。


暫養好處
  • 暫養中心建在市區,可減少運輸及配送成本,縮短養殖場到賣場的運輸時間,運輸時間越短,魚的品質越有保證。


  • 暫養中心對不同養殖場統一收回來的魚進行篩選分養,有效提高魚的存活率,避免不合格產品流入市場 。


  • 經過本暫養系統,可以有效提高魚的肉質,降低泥腥味,不管是口感還是肉質都會有一個很大的提升。


  • 減少養殖水中有害物質,除去魚類體內污染物,延長水產動物存活時間,以避開魚價低迷期,根據魚價確定上市時間,提高養殖經濟效益。


  • 養殖密度較一般魚塘有較大提高,成本及資源浪費能得到有效控制。


  • 排放出的廢水經過處理后還可以循環利用,降低對生態環境的污染。


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