20日豬價:今日全國瘦肉型豬出欄均價7.45元/斤,較昨日下跌0.01元/斤,較去年同期8.64元/斤下跌1.19元。各省均價(元/斤):黑龍江7.2吉林7.4遼寧7.4河北7.5天津7.5北京7.4山西7.4山東7.5安徽7.5江蘇7.6上海8.0福建7.7廣東7.4河南7.5江西7.5湖北7.7湖南7.6甘肅7.5四川7.8云南7.6 豬場管家觀點:今日,全國瘦肉型豬的出欄均價基本平穩。北方豬價繼續平穩微跌的局面,天津、山西、河南豬價下跌0.1元/公斤,吉林下跌0.3元/公斤,其余省份多穩定;南方豬價穩中小幅調整,福建豬價下跌,安徽、湖北跌0.1元/公斤左右,湖南上漲0.1元/公斤。今日全國瘦肉型豬的出欄均價最高在上海,均價15.9元/公斤,最低在黑龍江,均價14.35元/公斤。 豬價在14.9元/公斤附近持續調整已經有半個月左右的時間,市場整體處于緊平衡狀態。一方面,雖然豬肉消費已經進入高峰期,但增速較緩慢,屠宰企業壓價意愿較強;另一方面,市場豬源供應有所減少,養殖戶有一定等價惜售心理,市場供需博弈態勢較明顯,波動幅度多在0.1元/公斤范圍內。短期來看,這種供需博弈的局面要等到消費需求進一步增加,才有可能出迎來小幅上漲。農業部表示,隨著豬肉消費季節性回升,價格或震蕩上行,但供求基本平衡、上漲空間不大。建議養殖戶合理安排出欄節奏。
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