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畜牧人 南美白對蝦專題
南美白對蝦百科名片
  南美白對蝦(Penaeus vannamei Boone,1931)學名凡納對蝦,屬節肢動物門(Arthropoda)、甲殼綱(Crustacea)、十足目(Decapoda)、游泳亞目(Natantia)、對蝦科(Penaeidae)、對蝦屬(Penaeus)、Lito-penaeus亞屬,是廣溫廣鹽 ... ...[詳細]
南美白對蝦外形特征與生活習性
  額角尖端的長度不超出第1觸角柄的第2節,其齒式為7-9/1-2;頭胸甲較短,與腹部的比例約為1:3;額角側溝短,到胃上剌下方即消失;頭胸甲具肝刺及鰓角剌;肝剌明顯;第1觸角具雙鞭,內鞭較外鞭纖細,長度大致相等,但皆短小 ... ...[詳細]
南美白對蝦圖片
南美白對蝦苗

南美白對蝦苗

收獲的南美白對蝦

收獲的南美白對蝦

美味的南美白對蝦

美味的南美白對蝦

冷凍的南美白對蝦

冷凍的南美白對蝦

南美白對蝦:養殖之水質管理
  養蝦就是養水已成為廣大蝦農的經驗之談,南美白對蝦對水質條件雖不如其它蝦那樣苛刻,但也要經常巡察監測,嚴格標準。(1)南美白對蝦養殖池水環境因子監測標準,水溫:22一30℃(最低不小于16℃,最高不大于34℃);鹽度:5—40‰; PH值:7.6—8.3(最低不小于7.3,最高不大于9.6)溶解氧4mg/L以上;氨氮(以NH3+-N計:0.2毫克/升以下;水色:黃綠色、淺褐色;透明度:25—35Cm;池底硫化氫濃度:不超過0.lmg/L(2)池內換水,由于養殖環境超負荷、污染嚴重...[詳細]
南美白對蝦苗種放養技術要點
  培育和放養蝦苗是南美白對蝦養殖中的關鍵環節,要求如下:放養前的準備,徹底清塘消毒 每畝水深15-25厘米的養殖池施用生石灰75-80公斤,均勻潑灑,可殺滅池中有害生物和病原生物。潑灑生石灰后曬池3-4天,進水5-10厘米深,全池潑灑長效水體消毒劑,迅速、徹底殺滅病原和有害生物。培養基礎餌料生物 培養基礎餌料的時間一般在放苗前10-15天。清塘后一周左右進水50厘米深,施發酵的有機肥和微生物制劑,培養基礎餌料生物...[詳細]
南美白對蝦養殖之養成期的投飼技術
  準確地投餌是養好蝦的技術關鍵,但是,投餌量的確定比較復雜,雖然有一些養殖專家提供了參照投餌量和投餌公式,大多數配合餌料的制造商也提供了一個參考用量,但有許多因素影響著投餌量確定:池內對蝦的存活數量、密度、體質,不同生長階段對蝦的組成比例,池內餌料生物和競爭生物的數量,餌料本身的質量、天氣情況、池水水質狀況、底質狀態和管理方式等等。因此,在生產中應該結合對蝦生長測量仔細觀察對蝦的攝食情況和池底殘餌情況等及時調整投喂量。 ...[詳細]
南美白對蝦疾病
淺談南美白對蝦疾病防控
蝦病暴發與病毒感染沒有絕對的關系;病蝦的致死原因應是細菌(弧菌)而非病毒;病原菌相的變化和其致病力的強弱與蝦病的暴發及病蝦的死亡有著絕對的關系 □文/廣東粵海集團 張建強 蝦病難治是南美白對蝦養殖中一大瓶頸。蝦的生活環境與生活習性決定了蝦病防重于治,否則等到大量發病時治療一般為時已晚或者即使花大力氣控制住也可能得不償失,毫無經濟效益可言。本文將從五個方面對蝦病做逐一探討,希望能夠對蝦病的防控提供一些參考與借鑒。 一、認識蝦病 大家都知道導致蝦病的病原體主要是病毒和細菌,但這些病原體致病的“病因”又是什么呢?許多人認為:(1)是環境污染,但是在某些養殖季節,如2007年的夏季,養蝦大多養得不錯,發病較少,難道污染的問題在這段時間內就不存在了嗎?(2)是天氣,但是在同一地方,特定時間內,放同樣的苗,同樣的管理,同一個養殖者的相鄰兩個池塘,可能有一池成功,一池失敗的情形發生;(3)“池塘老化”,同樣的池塘在不同年份養殖效果差異很大;(4)蝦苗質量,盡管蝦苗的質量對養殖的成敗影響甚大,但蝦病的問題全然怪罪蝦苗質量不好,似乎也不是一個負責任的做法,同一池的蝦苗在不同的養殖場,經常有成功與失敗兩...[詳細]
南美白對蝦黑鰓病
  黑鰓病是對蝦養殖中常見疾病之一,蝦的鰓部顏色由紅、棕色變成黑色,病蝦呼吸困難,導致死亡。預防方法:⑴定期消毒。⑵抽除池底污泥。⑶避免長期使用硫酸銅類藥物,以免金屬銅等沉積。⑷在飼料中添加維生素C。治療方法:⑴由霉菌引起的黑鰓病可用孔雀石綠或甲基藍治療。⑵由細菌引起的黑鰓病可用呋喃唑酮(痢特靈)以2×10-6-3×10-6濃度浸洗。⑶由真菌(鐮刀菌)引起的黑鰓病可用5×10-6-10×10-6濃度的高錳酸鉀液全池潑灑。⑷由重金屬中毒引起的黑鰓病,可采用...[詳細]
南美白對蝦紅體病防治
  紅體病癥狀紅體病又稱桃拉(TAURA)綜合癥,由桃拉病毒引起。該病的暴發有以下規律:一是通常在氣溫驟升或驟降時出現,二是養殖對蝦的發病時間約在30天~60天,三是發病的對蝦規格在5厘米~9厘米,四是發病蝦池水色濃,透明度低,僅在20厘米以內,pH值高于9,氨氮含量則在百萬分之0.5以上。 該病的發生蔓延時間較長,一般較少引起急速的大規模死亡現象,其早期癥狀表現為:對蝦群體常出現環游現象,蝦體無明顯改變,僅尾扇出現藍色斑點或有少量微小的白色斑點...[詳細]
南美白對蝦軟殼病防治
  一、病因,引起軟殼蝦的因素很多,在南美白對蝦養殖過程中,引起蝦殼變軟的因素可能有以下幾種:1、長期投餌不足,使對蝦呈饑餓狀態。2、飼料營養配比不均衡,鈣和磷的比例不恰當,很多蝦農用低檔飼料來投喂南美白對蝦,這些飼料往往達不到要求。3、投喂腐敗變質的飼料。4、池水中的溶解磷的含量下降,對蝦攝磷量不足,而磷是對蝦甲殼的形成和鈣化過程的主要元素。5、由于當地養殖密度過高,養殖環境惡劣,水質惡化,導致蝦殼變軟,嚴重者并發其它疾病,形成暴發病...[詳細]
淡水養殖南美白對蝦十注意
  南美白對蝦引進我國后,因其具有生長快、產量高、適應廣、抗病力強、肉味鮮美而受到人們的歡迎,養殖面積迅速擴大,產量逐年提高。南美白對蝦作為海水品種,在淡水中養殖應注意從飼料中補充鹽類,以滿足其生理的需要,這樣才能獲得養殖的成功。總結各地的經驗,在淡水中養殖南美白對蝦應注意以下幾點:一、注意池塘的清淤消毒,池塘淤泥多,易消耗大量的氧氣、孳生細菌、污染水質;同時,淤泥多會產生有害氣體,如硫化氫、氨等,南美白對蝦對氨氮特別敏感,氨氮高會引起紅體病。因而清淤對養殖南美白對蝦特別重要。一般在放苗前1~2個月...[詳細]
南美白對蝦節省飼料的方法
1、清除野雜魚,減少爭食者。池內野雜魚、雜蝦較多,會同南美白對蝦爭奪餌料,甚至會殘食白對蝦,低質魚蝦爭食飼料,會降低飼料利用率,因而應注意將其清除,方法是放苗前進水20—30厘米,每畝用生石灰150千克化漿后全池潑灑進行徹底清塘消毒,殺滅池牛野雜魚。進水時加過濾網袋,防止野雜魚類隨水入池。2、注意飼料的選擇及補充2.1 要選擇正規廠家生產的南美白對蝦專用飼料,飼料配方合理,可保證對蝦生長迅速,避免飼料的浪費。不要采用其他蝦料來替代。2.2 養殖前期,要注意施肥,培育起有益于蝦生長的生物群落,如底棲生...[詳細]
山區池塘養殖南美白對蝦技術
  南美白對蝦又稱白肢蝦、白對蝦,該蝦肉味鮮美、生長快、抗環境變化能力強,淡化養殖中病害少,是山區池塘調整養殖結構、優化養殖品種、提高養殖經濟效益的優良品種。為提高山區池塘淡養殖南美白對蝦的綜合技術水平,筆者總結本地一些養殖戶的成功經驗,并結合山區池塘特點,將南美白對蝦淡化養殖技術介紹如下。 一、池塘的設置與改造 。1·池塘條件,山區池塘大多存在淺、小、瘦、漏等特點,應對池塘加以改造和修整。要求池塘水質清新、水源充足、無工農業廢水污染,池底平坦淤泥少,面積3-5畝,池深1.5-2.0米。每口池塘設 ...[詳細]
南美白對蝦水泥池養殖要點
  2006年,福建長樂利用原有養鰻水泥池轉養南美白對蝦,單造平均畝產突破5000斤,2008年冬棚蝦畝產更高達7000斤,單造畝利潤達到10萬元。近年來,福建長樂市水產養殖業者在不斷嘗試、總結與創新的基礎上,成功摸索出一種全新的對蝦養殖模式——水泥池精養模式。該模式由養殖鰻魚的池塘轉變而來,池塘面積從200至500平米不等,池塘深1-1.2米,每年養殖兩造,第一造為上半年2月底至3月初在保溫棚內放苗,第二造于下半年7月底至8月中投苗,10月底蓋保溫棚,直至農歷春節前后賣蝦。南美白對蝦水泥池養殖模式畝產量高,易于 ...[詳細]
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