3月17日，記者從南京市食品安全委員會獲悉，對疑似“瘦肉精豬”進行抽檢，其中，被曝光的興旺屠宰廠的抽檢結果為陽性。江蘇省畜產品質量檢測中心的檢測結果顯示，抽檢興旺屠宰場存欄的來自河南孟州等地的20份生豬尿樣，瘦肉精檢測結果全部呈陽性。 而江蘇省衛生監督所和疾病預防控制中心的檢測結果表明，在南京迎賓農貿市場采集豬肉及內臟樣品24份，其中來自興旺屠宰場的5份樣品的瘦肉精檢測結果為陽性，其他19份為陰性。 當天，南京市食品安全委員會給出消息，流入南京的“瘦肉精豬”肉已下架封存，迎賓市場的雙匯冷鮮肉店已被責令停業。 同時，根據檢測結果，市有關部門責令興旺屠宰場停業。并要求對市場下架封存的問題豬肉與存欄的問題生豬一并進行無害化處理。 3月17日晚上，在興旺屠宰場，264頭“瘦肉精豬”和600公斤“瘦肉精豬”肉被運往有機物處理廠掩埋。 推諉：究竟誰負責“瘦肉精”的檢測 然而，后續的采訪調查令記者十分不解：在“瘦肉精”事件曝光之前，連續幾個月對興旺屠宰場的瘦肉精抽檢記錄均為陰性。記者看到的今年一月份和二月份的文件——南京市農業委員會文件寧農質【2011】7號和南京市農業委員會文件寧農質【2011】16號顯示，對興旺屠宰場的抽檢結果全部為陰性。 這兩份抽檢的結果都是由南京市商務局巡視員周益彬提供的，周曾是南京市商務局副局長，他對商務局的職責范圍應該再清楚不過。 但周益彬說，在屠宰場駐場監管的只有農業部門的檢疫人員，農業部門提供的相關監督抽檢結果發現屠宰場生豬的“瘦肉精”顯示陽性，他們才會采取行動。“發現問題再來進行協調，再指導，一般的工作程序都是這樣的。” 周益彬說，“瘦肉精”的檢查是農業部門的職責范圍。為此，他還專門拿出了中央機構編制委員會辦公室文件——中央編辦發【2010】105號。他指出，其中的一條是，農業部牽頭負責“瘦肉精”的監管工作，可在生豬養殖、收購、販運、定點屠宰環節實施對“瘦肉精”的檢驗、認定和查處。 此文件中對于商務部門的職責范圍認定是，商務部負責加強生豬屠宰行業管理，督促屠宰企業落實質量安全管理的相關制度。而周益彬正是根據這條闡述表示，“瘦肉精”的檢測是農業部門的職責范圍。 “日常的檢測根據中華人民共和國動物防疫法和一些后續的相關文件的要求，目前是農業主管部門負責，南京市個定點屠宰場，都是動物檢疫部門進行駐場開展工作。”周益彬說。 但農業部門也表示，檢測“瘦肉精”沒有依據。 |
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