上節提到了溫度對豬的影響,也提到了豬需要的有有效溫度而不單純是溫度本身,這是因為許多因素會改變豬對溫度的感受,今天講一下相關的影響因素: 一、 濕度濕度對溫度的影響主要是兩方面,一是潮濕的空氣會增加豬傳遞,低溫高濕時更容易使豬體熱量散失,使豬顯得更冷;二是在空氣濕度大時,豬體水蒸發減慢,在采用滴水降溫時效果變差,在使用水簾降溫時也會使效果不明顯;這在使用滴水降溫和水簾降溫時應注意。 二、 風速我們知道,天熱時給吹風可以降低豬對溫度的感受,天冷時吹風會使感到更冷;同時風對豬的影響還要考慮風的速度,因為風速不同影響幅度也不同,風速越大,影響越大。下表是風速對溫度的影響:
三、白天與晚上的區別豬在白天與晚上對溫度的需要是不同的,一般情況下,晚上需要溫度更高些;這可從我們人白天與晚上的區別得到啟發,同樣在賓館里,溫度是固定的,白天人們感到溫適宜,但到晚上時則必須蓋上被子。白天豬多處于活動狀態,代謝強度大,不會感到冷,但到晚上多處于睡眠狀態,則會感到冷;這個問題與我們自然規律正好相反,特別是在冬季,外界溫度與晚上溫度遠低于白天,所以晚上時更要加強升溫和保溫工作;另外還要考慮人為的因素,特別一些鍋爐工,在晚上發現監督的人少了,溫度低了也沒人管,就會自行把晚上的添煤量減少,這樣對豬的危害更大,而且不易被人發現,直到問題出現了還難以查到原因。如果豬場領導沒有查夜的習慣,可以考慮一下機器控制,如使用電接點溫度計,在舍溫低到一定程度時會自動報警,這樣也就起到了監督作用。 四、 密度的影響一般人們都會在冬季天冷時增加豬群密度,是因為密度加大可以增加豬群的有效溫度;一是豬本身可以散 ,散豬數量多了,散熱的量也就大了,舍溫會得到提高;二是豬群密度大了,豬與豬之間的接觸面加大,豬體熱之間相互傳遞,防止了熱量的散失;所以在冬季加大密度對豬群是有利的。但在夏季則要考慮減小密度,特別是密度相對較大的定位欄期母豬和大體重育肥豬群,減小密度可以大大減輕熱應激。 五、 有無鋪板及鋪板材料對豬來說,不同的墊料對豬的有效溫度是差別很大的,木板、秸桿等導熱系數小,可以起到保溫作用,而水泥地面、磚地面、鐵板等,導熱系數大,則起到降溫作用;這對仔豬來說影響是相當大的,以下是幾種地面類型對臨界溫度的影響:
上表中,20公斤的仔豬,在稿桿墊料地面,只需要環境溫度15℃,而在全漏縫地面則需要環境溫度22℃;同樣的環境溫度,對豬的感受則有相當大的區別,這一點應引起養豬生產者的注意。所以我們建議,在豬群周轉時,不但要考慮到空氣的溫度,還要考慮所使用的墊料,只有這樣才能保證豬群不出現大的溫差,保證豬群在溫度方面的平穩過渡。 六、 哺乳仔豬有無保溫箱,箱口大小,有無頂蓋 現在集約化豬場多使用產床,上面有保溫箱,這是為了給仔豬提供一個適宜的小環境,在豬舍溫度無法控制的情況下,保持仔豬區域不受低溫的影響。但在生產上常發現有保溫箱,有加熱設施,但問題仍然不斷,有時仔豬因箱內過熱不進保溫箱,有時在保溫箱中仍感到冷;這是因為保溫箱也會受到一些因素的影響,如果保溫箱口打開,則外面的冷空氣會從箱口進入,使靠近箱口附近溫度降低;如果保溫箱不蓋,箱內的熱量會從頂部跑掉,也會使溫度降低;但如果箱內使用大瓦數的加溫設施,同時又將箱口堵住、將箱蓋蓋嚴,則過多的熱量無法排出,會使箱內溫度過高,也不利于仔豬生長。所以,當我們檢查保溫箱仔豬時,如果發現仔豬擠在一起,是冷;如果仔豬不愿進箱,或是在箱內躲避熱源,或是在保溫箱口封閉時仔豬頭部向著有冷空氣進入的箱口或邊緣,則是過熱的現象,而如果仔豬身上有汗水的跡象,仔豬就難以承受了;所以哺乳仔豬的溫度是否適宜,既要看箱內溫度,更要檢查仔豬狀態,發現不適,及早調整。 七、 溫度計的高度 這是指我們將溫度計吊在什么位置。因為豬舍內不同高度,其溫度是不同的,特別是冬季有熱源的情況下,舍內上下層之間溫差相當大。正常情況下,溫度計感溫頭的高度應與豬背部平行,這樣溫度計上顯示的溫度是豬感受到的溫度;而在生產上,由于豬欄內無法吊溫度計,而且人們不重視,經常把溫度計吊在與人頭部平行的過道上空,這就不能體現豬所感受到的有效溫度。如果沒有更合適的吊溫度計地點,也可以在不同季節對不同高度的溫度進行校正,比如說冬季兩米高處比豬背部平行處高2℃的話,以后看到上面溫度顯示為22℃時,真實的溫度應該是20℃。 八、 門口、窗口、中間的區別 前面說了不同高度溫度有差別,在豬舍內不同區域也有很大區別,一般靠近門口、窗口的溫度與中間的溫度有很大差別;盡管溫度計上顯示的差別不大,但由于門口、窗口通風量大,豬的有效溫度差別就大了。這是我們在對育肥豬進行飼養試驗時發現的,因為在夏季的幾次試驗中,每次都是靠近門口和窗口的豬欄生長速度快、飼料利用率高,而且差別很大。后來經過分析發現,這是在高溫時,靠近門口的豬群更容易散熱的緣故;后來在冬季仍進行類似的試驗,門口與中間則沒有明顯的差別了。 九、 水的影響 水對溫度的影響相當大,滴水降溫可減輕哺乳母豬的熱應激,噴淋降溫則是母豬群和育肥豬群常用的降溫方式,在條件不具備時,給豬舍內設置一個水池,豬在熱時躺到水中,也會起到降溫作用;而如果在氣溫低時,水則會使溫度降低。所以在管理上,要注重水的使用,在產房和冬季則要防止將水漏出,以免產生負面影響。 生產上,影響溫度的因素還有很多,這需要我們在生產上要注重細節,勤觀察,這樣就會通過豬群的狀態發現溫度是否適宜。 |