揭開抗菌肽的神秘面紗

biolcz · 發表于 2012-7-20 09:02:28

抗菌肽的試驗我的舍友在江西溫氏做過試驗了，做的是碩士畢業試驗，其中飼養試驗，血液指標檢測以及一些免疫指標也做了。實驗動物是豬，實驗結果出來不容樂觀，高濃度的抗菌肽使得生產性能更低，腹瀉率以及淘汰率很高，但是低濃度也有一點點的效果，但是我覺得效益沒有出來，首先在日糧中添加肯定是增加了成本，第二，現在很多抗菌肽都是通過發酵（大腸桿菌？或其他菌種），這個應該是有特異性的，不然以前的菌種發酵不給抑制生長了。但是這個特異性是否高，那么動物體身上那么多的菌種，有害菌能否殺死，要是把益生菌都殺死了呢？反正我的舍友是拿大腸桿菌來發酵的。希望上面的抗菌肽公司回答一下相關的問題：一，你們做過飼養試驗沒？效果如何，試驗重復性如何？第二，你們的抗菌肽來源是否相同，因為像酶一樣，很多都是通過進口一種酶，在國內分裝給不同的廠家公司，貼上自己的牌子，要是來源不同特異性位點也不一樣（這個可能涉及到公司機密，嘻嘻），大概就這些吧，先交流交流，以后想到再問問。

casevan · 發表于 2012-7-21 23:21:18

期待中，對抗菌肽還是一個模糊的概念

jidelee · 發表于 2012-8-26 23:18:50

樓上研究生提出的疑問我來回答：從理論上來說，抗菌肽怎么可能用大腸桿菌發酵來表達呢，產生的抗菌肽本身就抑制底物的增殖，如何持續發酵，再著大腸桿菌本身產生的內毒素是無法徹底除去的，所以你研究的本身就是偽命題，至于什么飼養實驗就更不可能有好的結果。因為你根本就無法用大腸桿菌來表達出足夠含量的抗菌肽。

jidelee · 發表于 2012-8-26 23:25:21

我們五年多時間積累了全國三百家豬場的實驗數據，可以驗證足夠含量的抗菌肽是有效的，同時在揚州大學經過一年半的安全性實驗評定，證明產品的安全性。但是研究效果之前，你先研究出，自己生產出抗菌肽再去談論效果。你那些都不知道有沒有抗菌肽的實驗品的研究，都是偽命題，不科學。

我是你的小狗 · 發表于 2012-9-1 12:48:00

抗菌肽具有抗菌且無藥殘的特點，具有廣闊的應用前景。目前，抗菌肽粗提物作為飼料添加劑用，眾多科研機構已經研制成功，但價格比一般的添加劑貴。國家飼料工程技術研究中心好像取得了抗菌肽新飼料添加劑證書。但動物用純化的抗菌肽產品僅限于實驗室水平，因為關鍵提純工藝的成本過高，成為瓶頸。期望研究人員能降低其生產成本，將這類綠色產品應用到實際生產中來。