【職業】配方師您研究營養還是藥物？

bhsbhs

感覺大家還是談偏了哦，其實現在營養研究的熱點應該是營養與免疫方面了，而且有了新的進展了啊，發酵了的產品，抗菌肽、益生菌等的應用，

畜牧刀客

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:4d:沒有脫離軌道哦。

nrp

營養師就是做到營養平衡，從營養角度考慮如何提高飼料的吸收利用率、豬的生長速度。養豬就像養小孩，誰家的父母在小孩一出生就用這樣那樣的藥物，而是營養平衡，精心呵護。

畜牧刀客

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@@001::4d:

ldq0219

重點還是在營養方面，但是不能忽略一些添加劑的使用，現在的重點在與如何將酶制劑等和常規營養結合起來運用的問題。至于藥物的使用，可以看作是營養的輔助成分去合理使用

牧童

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正解~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

ryan

我們國家引進先進種質資源-大面積推廣——營養研究、藥物研究——飼料添加劑技術廣泛應用，但是品種的同質性造成了疫病的廣泛傳播和不斷惡化，現在養殖是否從遺傳育種入手，保持生物基因多樣性

畜牧刀客

ryan 發表于 2011-9-17 10:16
我們國家引進先進種質資源-大面積推廣——營養研究、藥物研究——飼料添加劑技術廣泛應用，但是品種的同質 ...

是動物品種同質化了嗎？不敢茍同。

yihaiqiu520

作為配方師在研究營養的同時也應該懂得藥物添加劑的使用。

ckq79312

我說下個人的看法：
1、首先要給配方師作出正確的定義。這樣才能知道配方師是干什么的。我一直認為配方師的稱呼不正確，或者說不能代表其全部工作，現行的飼料企業配方師大都只做了調整配方的工作，而對原料質量要求與控制、生產工藝要求與控制、產品市場定位與銷售策略等等都沒有過多的提出標準與方法。
2、嚴格來說，企業對飼料技術總監的要求應該不僅僅是配方師的作用，而應該是產品設計師。
3、關于在飼料中加藥的事，我記得在大學學習時，熊遠著老師曾說過一句笑話“畜牧工作者的事做好了，獸醫就失業了”。我們不會為了讓嬰兒不拉肚子就天天讓嬰兒吃藥吧！但我們為什么要在飼料中一直加藥來控制乳仔豬腹瀉呢？
4、有句話我一直想說：時下豬病多、豬病難治，什么“無名高熱”、什么“免疫抑制”等等，都是飼料的營養水平過低引起的。試想下：連命都保不住，拿什么蛋白來合成抗體呢？
5、我對“低蛋白、高合成氨基酸”理論一直持懷疑態度，外三元雜交豬的營養標準都是很高的。而我國很多的教槽料蛋白很少有超過21%，很多都是19%左右。能滿足乳豬的營養需求嗎？