啤酒酵母CP只有38？

付強

有問題，不會這么低的，建議檢測

zhigang911

啤酒酵母蛋白是不能統一的，如果你要蛋白多少是多少那就有假。
不過啤酒酵母現在都 在42－45，也有高的在50這樣不過很少的，要是 量大的話一定有假。

[ts]zhigang911 于 2010-6-27 10:38 補充以下內容[/ts]

蛋白低的話做灰份和粗纖維檢測，高的話檢菌體蛋白，現在不少人在做假大家一定要小心。

wgysy

不一定摻假的 摻假他得保持蛋白的含量啊

zqf823

會不會摻假呢