測定的目的在于對種豬進行評估,以為選擇后備和淘汰母豬提供依據。現在國際上主要測定的性狀有15個,常用的生長性能指標:達到100公斤日齡、校正到100公斤的背膘厚、料肉比(一般豬場不好測)、30到100公斤日增重(一般豬場沒有測);繁殖性能:初生重、21天的窩重、發情間隔、初情期(一般場沒有數據)。屠宰性能:肉色、肌肉脂肪、系水力等(一般豬場測定很少,并且測定成本高)。 |
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