DDGS的霉變毒素來源

senfeng03

發酵過程中雜菌引起的霉變

冰兒9447

飼料廠家，可以檢測這些毒素嗎？還有如果有毒素，沒有發現，而投入生產，動物吃了有多大的危害？都有什么不良反應？

renato

有沒有玉米生產方面的專業人士出來講一講霉變的關鍵控制點。

yooboo

還有儲存不當引起的情況  樓主應該加上～～

wawp

DDGS進場主要看什么指標啊~~~就像色澤發黑，有點糊了似的，這樣的DDGS里面存在的霉菌毒素多嗎？？

pzlzj

回復 5# 矮子

樓主說的問題很關鍵。“玉米發霉的部位一般在玉米前端至胚芽”這沒問題的，現在發霉不等于毒素，極端氣候造成的植物應激致使霉菌生長和霉菌毒素的產生，霉菌產生次級代謝產物的部位不是固定的，而且毒素不易剔除，受高溫、紫外等影響極小，所以個人認為玉米原料本身霉變是有可能的。

pzlzj 于 2009-12-1 10:12 補充以下內容

而且物料自身的水價對物料霉變的的影響也極大，所以防止霉變也要控制物料本身水價和環境濕度。

矮子

現在問題是：

1、如果玉米原料發霉，為什么很少有胚芽粕毒素的報道？？？

2、現在燃料乙醇廠是不是省去脫胚芽這一工藝，直接生產燃料乙醇和副產品DDGS？？？

3、由于發酵罐每隔一段時間必須清底，據我所知，這部分霉變很嚴重，是否被均勻加入到DDGS一起烘干？？？

其它問題再敘。

jeffwangw

應該是原料方面的原因比較大

蘇明

高檔豬料不敢用

yblfm

現在問題是：

1、如果玉米原料發霉，為什么很少有胚芽粕毒素的報道？？？

2、現在燃料乙醇廠是不是省去脫胚芽這一工藝，直接生產燃料乙醇和副產品DDGS？？？

3、由于發酵罐每隔一段時間必須清底，據我所知，這部分霉變很嚴重，是否被均勻加入到DDGS一起烘干？？？

其它問題再敘。

學習了，眼看不著，摸不著，讓人畏懼！