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樓主: 孟俊英
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[酵母硒] 無機硒、酵母硒和蛋氨酸螯合硒的有效用量?

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發表于 2011-1-10 23:22:13 | 只看該作者
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恩,差不多了,下次去遼寧希望有機會跟孟博士當面交流,呵呵
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發表于 2011-2-16 14:18:35 | 只看該作者
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      很有名的一個抗氧化專家PETER SURAN博士講:其實,無機硒,如亞硒酸鈉在體內也有很好的消化吸收率。但是,無機形式的硒有兩個缺點,1是不容易在組織內儲存,消化系吸收后,很容易代謝出體外,硒作為體內抗氧化的總司令,動物在整個生長過程中,對硒的需求很大,特別是在應激狀態下,動物就需要動用更多的儲備的硒來滿足免疫激發條件下對營養的高要求,但這個時候,使用無機硒的動物往往就缺乏組織儲備的硒;所以,添加無機硒才需要那么高,但事實是,我們盡管在這么大添加量情況下,還是出現動物經常性缺硒的問題就是因為無機硒不易在組織中儲備這個原因。 2 就是無機硒的毒性很大。添加無機硒的危害可能比好處還大。
     在實際應用中,使用酵母硒0.3PPM就可以達到很好的效果,這個時候,硒和VE是有協同作用的,如果使用酵母硒,那么VE的添加量可以再常規的高添加量情況下下調到NRC水平的就足夠了。其實,VE 在體內其實不需要很大量,而是需要讓它在體內不斷的循環起來,起到抗氧化的作用。而這個催化作用就由硒來完成。面對今天的VE高價市場,其實,使用酵母硒不會增加成本,合理使用,可以節約成本,提高效率和安全性。
     僅供參考,如果有什么疑問,歡迎討論。呵呵。
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33
發表于 2011-4-14 16:12:10 | 只看該作者
       談到硒的螯合問題,有人疑問,原因是認為硒是非金屬。
    說硒是非金屬太絕對了,硒只是金屬性較弱罷了。大家可以百度一下“四氯化硒”這個化合物。在這個化合物中硒呈現的是什么性?什么價態?所以四個蛋氨酸和硒組成的“蛋氨酸硒”是成立的。

點評

首先硒與硫的化學性質相似 其次硒的吸收利用率與價態有關 所謂螯合硒是幾價態 再次蛋氨酸硒當然可以有 但是否是螯合怎么螯合 可否有答案 再再次 呵呵能檢測蛋氨酸硒的單位有幾家 生產廠家自己能檢測有效含量嗎?  發表于 2011-5-11 11:17
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發表于 2015-4-29 17:40:37 | 只看該作者
songredondo 發表于 2010-12-27 00:44
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不是在某些文獻中能看到出處,理念就是對的。納米硒照樣有人炒作的很好,也有很多文獻 ...

有機硒氰類化合物 R-SeCN,Ph-SeCN-R在醫藥健康領域已被廣泛研究。 苦于規模化生產工藝一直未被解決,未被大規模應用。
武漢中地西能科技有限公司,成功開發出有機硒氰類化合物生產工藝,目前已可量產,產能達到300噸/年??蓮V泛應用于飼料添加劑,醫藥健康領域。
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發表于 2015-4-29 17:54:57 | 只看該作者
songredondo 發表于 2011-1-10 23:20
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效果肯定見得到的,亞硒酸鈉也能見得到,呵呵我個人還是比較遵紀守法,不合法規的東西 ...

是否合法規,也是由技術進步所決定的。有些不太明確的東西,待研究認知進行到一定程度的時候,可能就合法規了。
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