請教潘博士，發(fā)酵豆粕的肽含量問題

songkaide · 發(fā)表于 2009-11-26 11:19:11

小肽：2-3個氨基酸殘基，還是指10個以內的寡肽。測定肽的方法挺麻煩的！如果細分的話！

liamou · 發(fā)表于 2009-11-27 15:47:52

肽這東西，我覺得是不是炒過時了啊！

yidx · 發(fā)表于 2010-11-19 15:42:24

發(fā)酵豆粕小肽含量在8%--10%之間。

養(yǎng)殖小干事 · 發(fā)表于 2010-11-22 10:57:24

學習了。。。

shupanfuwu · 發(fā)表于 2010-11-25 18:26:54

普通的發(fā)酵豆粕水溶蛋白做到10%就算可以的了

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