討論：市面各種發酵豆粕產品

moluren · 發表于 2007-4-7 13:36:20

原帖由 狗王面包 于 2007-4-7 13:16 發表

的確把豆粕發酵有的時候是得不賞失的

可否從理論上解釋一下，我有些不理解。
豆粕發酵可以消除抗營養因子，降解蛋白，怎么會得不償失呢

moluren · 發表于 2007-4-7 13:37:36

來到這里的都在要資料，好少發表見解的
:(

moluren · 發表于 2007-4-7 22:09:04

樂能肽是以黑龍江高寒地區特產的非轉基因大
豆為原料, 利用國家專利技術微生物發酵法生產的
一種新型飼料添加劑, 價格3 萬元/t , 粗蛋白質含
量≥50%, 肽含量≥40%, 水分≤8%, 灰分≤8%。
一篇文章上寫的，這個是名副其實的添加劑用品，建議用量很少很少的

狗王面包 · 發表于 2007-4-7 23:10:40

原帖由 moluren 于 2007-4-7 13:36 發表

可否從理論上解釋一下，我有些不理解。
豆粕發酵可以消除抗營養因子，降解蛋白，怎么會得不償失呢

現舉一例如果是用在哺乳牛上豆粕發酵豆粕效果差不多價格差很多

moluren · 發表于 2007-4-8 17:41:44

哦,我看到好多產品都是建議在仔豬／肉仔雞／水產／幼齡反芻動物上用的．確實很少在泌乳牛牛上用，不過我也正打算做一下在泌乳牛上的效果呢！哈哈．從理論上講，應該還是有效果的．但從實際生產上考慮到價格的　問題，有時侯會出現得不償失的狀況．:P 還是本人觀點

狗王面包 · 發表于 2007-4-8 18:52:40

哈哈乳牛肚子就帶了一個牛胃發酵器他只喂豆粕就行了當然有些高檔的發酵豆粕喂個百分之一還是可以的喂多了就是浪費;P

liuqiang3478 · 發表于 2007-4-8 21:23:56

發酵前后豆粕的營養價值及實際內部含量的變化情況，哪位老師有這方面的資料？不同發酵工藝生產的豆粕發酵（酶解）對幼畜的抗營養因子的破壞程度到底的多大？豆粕本來就是相對優質的蛋白，有沒必要再經過發酵，如果成本低的話使用可以不用多考慮，關鍵是現在的發酵豆粕普遍報價多出很多（豆粕2600發酵豆粕4000－5000），我想還得重新評估其的成本，在高于豆粕多少單價的情況下使用才會有價值，不知道那些生產發酵豆粕的廠家又有沒有評估過？我想做一個新的東西不只是運用營銷手段來經營自己的產品，更重要的是能不能給養殖業帶來真正附加值！

[ 本帖最后由 liuqiang3478 于 2007-4-8 21:25 編輯 ]