第一階段乳豬料里加5%的蔗糖或葡萄糖會怎樣？

fuzuliang

葡萄糖在最初的乳豬料中添加效果不是很好，就向南風所說，會 引起血糖濃度變化！

chiwenliang

這些好像是專業常識來的吧樓主,看來你有空還是回頭去看看<動物營養>和<飼料學>這兩本專來基礎課本吧!恕我直言了！

samful1965

如果要起到提供甜味的目的。2%的蔗糖就不錯了。4-5%效果更佳，但是問題就在于4-5%適口性太好，所觀察到的現象就是小豬喝水頻率變高，發生我們擔心的問題。所以我建議2-3%蔗糖就可以了。這時候的甜味劑也可以不加了。
我個人是認為，有些人會選擇葡萄糖的出發點。大多是因為葡萄糖便宜。因為在日糧當中，除了救治特別瘦弱的豬外，我們并不急切的需要葡萄糖來提供能量。小豬從口腔就能分泌唾液分解淀粉（這好像是我們初高中就學到的吧）。足以及時地能提供能量

微塵

從樓上的觀點看：葡萄糖、蔗糖沒有必要同時添加，二選一，不知理解對否？

samful1965

我的意思是。我只會用蔗糖而不選用葡萄糖來作為甜味功能的使用

微塵

葡萄糖、蔗糖同時添加時，兩者在添加比例上是否有所考慮？

zhangcaigen2007

這個方面上海一家甜味香味劑公司做了很試驗，可以與zhangcaigen2007@qq.com聯系

mzscym

沒問題,只是會影響制粒.

朱良

我支持“南風”的觀點。
但我認為：乳豬料的配制還是以葡萄糖為主好。用量一般以不超過5%為宜。
最好不要用其他糖類代替。

tlhzmj

原帖由 朱良 于 2007-5-30 09:40 發表
我支持“南風”的觀點。
但我認為：乳豬料的配制還是以葡萄糖為主好。用量一般以不超過5%為宜。
最好不要用其他糖類代替。

這個觀點我也同意！