摻假鑒定集錦

zxm

學習了,不過也是觸目驚心,這個社會,只要有錢賺,什么事都做得出來

mwzhang886

前幾天我聽朋友說他有見過魚粉的摻假物是經過計算的,就連氨基酸都有控制,有那為朋友知道內幕的,能否交流一下

maotaoxin

看了都是雞皮疙瘩，天啊天，什么都是高科技產業化了

bluesun009

原帖由 wfcllyb 于 2006-12-25 16:26 發表
咱說說玉米蛋白粉的摻假：現在的人們可厲害了！<img src="leadbbsfile/UBBicon/em09.GIF"  align=absmiddle border=0>！用蛋白精的屬低檔次的了，還用上了高科技。用玉米面加色素加聚乙烯制成顆 ...

測真蛋白也測不出來？

wfcllyb

測不出來！蛋白精是高分子化合物！不溶于水及酒精等。

桑椹子

各位老師大家好，最近我們在試測蛋白原料中摻入脲醛聚合物的鑒別但是沒有做出預期效果，請問有沒有老師可以介紹一下經驗:)

dzl613

大家談談鑒別玉米蛋白粉攙假吧

liping

測真蛋白也測不出來？

塔山

有一次檢驗到黃菜粕中摻細玉米皮,蛋白才35%,

超煩

現在參假的越來越厲害了，了解一下摻假的方法，很有利于我們控制質量啊！！！順便問一下，玉米油或者豆油里面摻假動物油怎么檢驗？