近期國產(chǎn)魚粉產(chǎn)量、質(zhì)量報告（11月15日）

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　　11月份以來，國內(nèi)魚粉成交市場表現(xiàn)持續(xù)清淡，使得進(jìn)口魚粉市場依舊維持弱勢穩(wěn)定行情。由于進(jìn)口魚粉價格對于國產(chǎn)市場存在指導(dǎo)作用，所以進(jìn)口市場相對平靜的格局，使得國產(chǎn)魚粉價格也隨之持穩(wěn)，廠家依然保持較為濃厚的觀望心態(tài)。另一方面，雖然國產(chǎn)魚粉價格保持穩(wěn)定，但近期南北沿海的捕魚形勢卻有所分化，鮮魚價格走勢也“逆向而行”。
　　遼寧地區(qū)當(dāng)前魚獲情較前期有所下降，多以鯷魚、丁魚為主，魚量一般，魚體積較大，脂肪含量較高，出油率較好，其成品脂肪趨于正常，多前期魚粉脂肪過高，用于調(diào)節(jié)脂肪，出成率正常，品質(zhì)較好。當(dāng)前我國黃渤海海域的捕魚形勢較前期有所下降，鮮魚供應(yīng)量的減少也提振當(dāng)?shù)佤~價有所上漲，目前當(dāng)?shù)夭煌?guī)格鮮魚價格在0.78—1.08元/斤，較上周上揚(yáng)0.02—0.04元/斤。受鮮魚價格影響，目前當(dāng)?shù)毓S開工率約為四成左右，但魚粉成交量有限，因此價格也基本保持穩(wěn)定運(yùn)行。
　　山東地區(qū)魚資源情況持續(xù)不佳，且鮮魚質(zhì)量也不甚理想。多以鯷魚為主。魚量較小，魚體積較大，脂肪含量一般，品質(zhì)一般，出油率有所提高，出成率較高。當(dāng)?shù)仵r魚價格也有所上漲，增加了國產(chǎn)魚粉成本，因此魚粉廠家的開工意愿也較為謹(jǐn)慎，多以觀望市場為主;另外，目前魚資源較少也是制約其產(chǎn)能的主要因素。
　　浙江地區(qū)根據(jù)浙江地區(qū)部分出海漁船反映，近期當(dāng)?shù)貒a(chǎn)魚粉原料魚的資源情況較去年有所好轉(zhuǎn)。魚獲情況較好，多為七星魚，魚量一般，長度一般，出成率較好，出油率極低。氣溫并未明顯下降的情況下，捕魚形勢相對較好，當(dāng)?shù)仵r魚供應(yīng)量的上升施壓魚價有所走弱，目前當(dāng)?shù)仄咝囚~價格為0.68元/斤左右，較上周下跌0.02元/斤。當(dāng)?shù)毓S開工率相對偏高，魚粉價格基本保持穩(wěn)定。