C:MCFA可以抑制細菌脂肪酶的生成。因細菌要附著于腸道絨毛上必須有這種酶參與,所以McFA能起到抑制細菌附著到腸壁的作用,從而有利于腸道通過糞便將細菌排除體外。 D:MCFA可通過解偶聯作用而抑制革蘭 ...
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