蛋黃呈深黃﹑深紅﹑橙紅等色澤的雞﹑鴨蛋稱為“紅心蛋”。不僅可滿足國內消費者的需求,還可滿足出口的要求.當前雞、鴨蛋出口規定,蛋黃色澤達到“3級”方符合國際標準.蛋黃色級從淺到深分為15頃,級少的 ...
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