這主要是因為葡萄糖在葡萄糖氧化酶和過氧化氫酶催化下產生的產物可降低腸道pH,影響胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、羧肽酶、淀粉酶等相關酶的活性[ 7 ] 3.3 抗腹瀉 葡萄糖氧化酶消耗胃腸道中游離的氧,將葡萄糖分解 ...
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