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畜牧人

標題: 發酵豆粕的工藝討論 [打印本頁]

作者: wang1135 時間: 2006-9-15 09:45
標題: 發酵豆粕的工藝討論
好氧發酵，厭氧發酵，哪種方法好呢？哪種菌種的脫毒情況最好？好像很多企業都用乳酸菌發酵，但不知哪種乳酸菌更好？以及含水量多少？成本較低？

作者: zhouxingfa 時間: 2006-10-2 10:48
標題: re:好氧發酵，厭氧發酵，哪種方法好呢？哪種菌...
好氧發酵，厭氧發酵，哪種方法好呢？哪種菌種的脫毒情況最好？好像很多企業都用乳酸菌發酵，但不知哪種乳酸菌更好？以及含水量多少？成本較低？

作者: myzgx 時間: 2006-11-3 10:41
標題: re:我也想知道這方面的東西[em28]
我也想知道這方面的東西

作者: 狗王面包 時間: 2006-11-3 17:19
標題: re:問到關鍵點上了莫非你要生產發酵豆...
問到關鍵點上了莫非你要生產發酵豆粕

第一個問題我告訴你

好氧發酵，厭氧發酵，二種方法各有長處

作者: 阿良 時間: 2006-11-4 11:24
標題: re:厭氧發酵在生產時好控制，不用通氧，好氧發...
厭氧發酵在生產時好控制，不用通氧，好氧發酵生產時不好辦，氧氣供應不好辦，特別是大噸位發酵，沒實際生產過，不好說

作者: chexr 時間: 2006-12-10 00:49
標題: re:多此一舉?徒勞無益?
多此一舉?徒勞無益?

作者: 阿良 時間: 2006-12-14 17:18
標題: re:說話不要太客氣了，自由發言嗎
說話不要太客氣了，自由發言嗎

作者: 居心良苦 時間: 2006-12-15 09:02
標題: re:不知做豆醬，做醬油的發酵工藝怎么樣呢
不知做豆醬，做醬油的發酵工藝怎么樣呢

作者: wsygdbt 時間: 2006-12-20 11:13
標題: re:工藝我有　看你愿意買嗎？　呵呵
工藝我有　看你愿意買嗎？　呵呵　

作者: 狗王面包 時間: 2006-12-20 13:20
標題: re:多少money[em32]
多少money

作者: 沉默商人 時間: 2006-12-21 14:32
標題: re:好氧發酵效果好一些,菌種就不好說了.一類...
好氧發酵效果好一些,菌種就不好說了.一類的菌種,株與株發酵出來的效果就不一樣.

作者: myzgx 時間: 2007-2-5 16:33
技術的成熟,已經經過實踐了嗎.有沒有用該技術的廠家,是否可以參觀以下!

作者: mwzhang886 時間: 2007-2-6 21:21
技術成熟了嗎,好象從機理上講和以前臺灣的產品沒有什末進步,成熟技術沒有,個人感覺還很不透

作者: huyanwei 時間: 2007-2-7 12:18
去廠家看看不就知道了,應該多向周銀松老師學習

作者: huyanwei 時間: 2007-2-7 12:19
然后對比一下優缺點
沒有比較就沒有差距

作者: 歐洋 時間: 2007-4-16 15:19
標題: 需要華中農業大學的發酵豆粕生產技術
我正在建發酵豆粕生產線，需要引進發酵豆粕生產工藝，請有華中農大生產發酵豆粕生產工藝的與我聯系。電話13607370852 郵箱hnhnxxyy@sina.com

作者: 金豬報喜 時間: 2007-5-15 22:26
標題: 回復 #12 wsygdbt 的帖子
我想聯系你　　留個聯系方式

作者: 金豬報喜 時間: 2007-5-15 22:27
:xiaos: ;1s: :2d:

作者: 葉赫娜蘭.孤城 時間: 2007-5-28 13:44
目前聽說的工藝都不穩定,主要是過程沒有嚴格的控制,除了烘干時間,酶解過程,發酵過程控的也不嚴格.

主要是思路錯誤,當成農業的延伸了.發酵豆粕,是工業,是工程.

作者: bs5hao 時間: 2007-5-28 14:04
到cnki上找找有沒有做過發酵豆粕的碩士或博士論文.可以參考一下,然后再自己摸索一端時間,就應該有收獲.

作者: bs5hao 時間: 2007-5-28 14:06

原帖由 wsygdbt 于 2007-1-23 16:37 發表
華中農大知名教授轉化發酵豆粕　技術成熟　想創業的和我聯系！！！

華農有做發酵豆粕的?難道是生科有老師在做?

作者: 綠緣 時間: 2007-5-28 16:34

原帖由 bs5hao 于 2007-5-28 14:06 發表

華農有做發酵豆粕的?難道是生科有老師在做?

答案是肯定的！

作者: 蝴蝶花 時間: 2007-5-28 16:50
這東西沒錢誰給你.............商品社會嘛

作者: 動 時間: 2007-11-29 22:01
有沒有個標準

作者: wutao85925 時間: 2007-11-29 22:15
現在有好多現成的發酵產品，比如說普羅寶

歡迎光臨畜牧人 (http://www.gzdxslyou.com/)