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畜牧人

標題: 瘦肉精標準沖擊澳大利亞牛肉在臺灣市場 [打印本頁]
作者: yisiyi    時間: 2012-7-18 08:56
標題: 瘦肉精標準沖擊澳大利亞牛肉在臺灣市場
　　據臺灣"中央社"報道，澳大利亞肉類畜牧協會區域經理伊歐立日前表示，聯合國食品法典委員會(Codex)通過瘦肉精殘存標準，在美國牛肉的競爭下，勢必沖擊澳大利亞牛肉在臺灣的市場。
　　伊歐立表示，由于Codex已經制定出瘦肉精殘存值的標準為10ppb,美國牛肉業勢必利用其競爭優勢搶市場，據他估計，今年澳大利亞牛進口到臺灣的量會比去年略減，但澳洲牛肉和羊肉的競爭優勢在于肉品天然、安全。
　　伊歐立說，在澳洲，瘦肉精不準使用在牛只身上，因為澳洲政府采取的標準是"無容許值",2003年澳大利亞政府單位曾采樣3000個樣本檢測，沒有1件牛肉檢出瘦肉精殘留物。
　　來源： 國際畜牧網—食品伙伴網
作者: 山中的漫游者    時間: 2012-7-18 12:54
大約15%的增值率，遠遠超過常規利潤。
作者: fhj2003    時間: 2012-7-18 13:52
一是利益驅使
二是處罰得輕



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