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畜牧人

標題: 請教：蛋氨酸含量差異 [打印本頁]
作者: 竹元    時間: 2010-8-28 14:00
標題: 請教：蛋氨酸含量差異
本帖最后由 竹元 于 2010-8-28 14:02 編輯

為什么國內跟國外麥麩和米糠中的蛋氨酸含量差別很大，是什么原因導致的，我們做配方時該用那個數據更準確呢？
作者: 紫花地丁    時間: 2010-8-28 14:40
個人認為還是生產的國內外使用的加工原料的品種差異，生產加工工藝的不同，這應該是原因之一，而我們做配方時只能是以當地的實際數據為依據才比較科學！
作者: 竹元    時間: 2010-8-28 18:51
本帖最后由 竹元 于 2010-8-28 18:53 編輯

請大家說說自己所用配方中麥麩的蛋氨酸數據是多少看有多大差距。國外的數據是0.22國內怎么就只有0
.12.差別很大.
作者: 碧海云天    時間: 2010-8-30 15:28
小麥品種不同、產地不同，氨基酸含量會有很大變化。國外、國內標準也是抽樣平均值，要搞到準確的數據，還是自己檢測一下。



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