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畜牧人
標題:
一袋飼料袋子里面有個別的顆粒發霉這是什么原因?
[打印本頁]
作者:
fanyongcun
時間:
2010-7-25 21:01
標題:
一袋飼料袋子里面有個別的顆粒發霉這是什么原因?
有一袋飼料袋子里面有個別的顆粒發霉這是什么原因
作者:
wc1986
時間:
2010-7-25 21:05
應該是冷卻不均勻造成的
[ts]wc1986 于 2010-7-25 21:05 補充以下內容[/ts]
稍微延長一下冷卻時間試試
作者:
xidunjianjun
時間:
2010-7-25 21:49
應該是冷卻,時間要長
作者:
ysf9999
時間:
2010-7-26 08:40
有可能是料倉存料引起的
作者:
hl112288
時間:
2010-7-26 10:35
應該是烘干設備長期不用,有殘留顆粒的緣故
作者:
AZR228
時間:
2010-7-26 10:53
可能加工過程設備有殘料。
作者:
wawp
時間:
2010-7-26 16:11
顆粒料存放多長時間發現發霉現象啊??是客戶退回的料嗎?我們也有這樣的時候,夏天太難控制了,如果客戶保存不當就會發霉。
作者:
meirunsiliao
時間:
2010-7-26 16:26
我覺得跟冷卻時間有關系.
作者:
三分地
時間:
2010-7-26 18:06
冷卻塔邊上的舊料掉進去的!!!
作者:
zhengda
時間:
2010-7-26 18:20
舊料掉進去了
作者:
weitrs258
時間:
2010-7-26 18:23
還有一個可能是油料進去了,先確定是不是真發霉。放在口里試試
作者:
houweqi
時間:
2010-7-26 18:47
如果是個別顆粒出現問題,個人認為肯定不是工藝的問題,應該是哪個工序或人為摻入的。
作者:
yanbing
時間:
2010-7-26 19:26
有可能是冷卻器漏料造成的。
作者:
問津居士
時間:
2010-7-26 20:45
可能沒冷卻好吧,多冷卻會試試。還有就是先確定是不是發霉!
作者:
wzg0602
時間:
2010-7-26 21:18
干燥不均勻
作者:
rigao
時間:
2010-7-27 17:05
倉里沒有清理干凈,舊料掉下去的
作者:
激光打印機
時間:
2010-7-27 20:52
我個人覺得你應該還加上是在什么部位發霉才好
幾粒發霉我個人覺得不太像冷卻不均勻造成
作者:
wc1986
時間:
2010-7-27 20:56
各種可能都有
但是我覺得車間品管工作做到位的話是可以避免這種情況的
現場品管對成品包裝的最后一道關序一定要把好關
因為一旦封口完畢 直接面對的就是客戶了
所以在未封口時一定要勤抽樣 勤觀察 把好質量關
作者:
xiaoyuhaihao
時間:
2010-7-28 08:12
昨天這邊也碰到這樣的情況,發霉顆粒很黑,個別發青
作者:
fengqiang
時間:
2010-7-28 08:54
飼料儲存時間與冷卻時間還有飼料水分有很大關系,還要注意每批漏料問題,品管很重要的
作者:
暈菜
時間:
2010-7-28 11:40
很可能是 機器里的殘料掉落了 看來機器內部還真的常清理清理:4d:
作者:
dongxz
時間:
2010-7-28 14:22
檢查飼料的水分
作者:
sdausqq
時間:
2010-7-28 20:49
也可能是保存運輸過程中,進水了,不過可能性小點。
作者:
何必問
時間:
2010-7-29 10:25
應該是水分的問題
作者:
xiaoyuhaihao
時間:
2010-7-29 11:44
回復
17#
weitrs258
什么是油料?這種現象多嗎?怎么避免
作者:
xiaoyuhaihao
時間:
2010-7-29 12:01
回復
27#
xiaoyuhaihao
謝謝,請問所謂的油料外觀什么樣?跟霉粒有什么區別?
作者:
zhoushun
時間:
2010-7-29 15:26
不卷邊封包,袋口吸潮也是其中原因之一!尤其南方地區。
作者:
chunaitan123
時間:
2010-7-30 17:08
應該是冷卻的問題
作者:
djfsgy
時間:
2010-7-30 20:59
應該是分析篩上存留的舊料
作者:
yssypz
時間:
2010-8-2 10:03
假如只有一袋發霉,是不是前后袋的問題。
作者:
zmyqhdcl
時間:
2010-8-2 10:48
也遇到過這種情況
作者:
一笑知
時間:
2010-8-2 11:14
那豬場料倉里放出來的料有很大的霉塊,這是什么原因引起的呢
作者:
lxf1567
時間:
2010-8-2 11:35
成品水分高了
作者:
321hsn
時間:
2010-8-2 11:42
整袋料也快發霉了
作者:
yire
時間:
2010-8-2 11:44
有可能是哪里有冷凝水掉在料上了
作者:
cashbeyond
時間:
2010-8-2 11:56
冷卻不好,造成水分不均勻。。
作者:
mwzhang886
時間:
2010-8-2 14:44
有可能是鍋巴料,水分含量高
作者:
會飛的花朵
時間:
2010-8-3 16:44
我們也有遇到這樣的問題,現在是懷疑冷卻時間短的原因,再加上雨季里,空氣濕度大。。。
作者:
miner103116
時間:
2010-8-4 00:15
這樣的情況我覺得也是很少發生的
要是當班生產的都出現那樣的情況的話可能就是飼料的冷卻工序出現故障了,可以看看成品水分是不是偏高,來檢查。要是水分沒事的話且發現的量也不是太多的話,那可能有下面的兩個原因,一是制粒時還沒有冷卻就下料了,發現的時候已經和冷卻好的成品混合在倉里,打包的過程中會有少量的混入;二是人為的因素,這就不好說發生在那一個環節了。
作者:
無知青年
時間:
2010-8-4 01:37
保存不當!濕度過大 其他的還真是不懂,
作者:
另外
時間:
2010-8-8 16:40
制粒機內鍋巴料脫落,水分過高,或者是冷卻器內殘存舊料!
作者:
人到中年001
時間:
2010-8-8 20:45
原因很多:
1、蒸汽不穩定,調制不均勻;
2、調制溫度太低;
3、制粒口長時間不清理;
4、冷卻時間太;
5、冷卻器長時間不清理;
6、噴油不均勻。
作者:
人到中年001
時間:
2010-8-8 20:50
一、原料的驗收入庫和倉儲:
原料是產品質量的基礎,嚴重的飼料質量問題幾乎都與原料有關。飼料原料中允許一定量的水分、霉菌和倉蟲存在,但是數量超過國家標準規定的允許數量后,原料的價值迅速下降,更為嚴重的是會造成原料霉變。變質的原料被生產成飼料后容易誘發霉變,即使飼料不發生霉變也會影響飼料的衛生指標和適口性。因此在原料的驗收入庫和倉儲環節需要作好以下工作:
1、原料在采購前,除檢測其營養指標之外,還應控制原料的水分、微生物指標和倉蟲的種類數量。
水分是霉菌生長繁殖最重要的影響因素之一。一般玉米、稻谷、麥類等原生態谷物的水分應不高于14%;大豆、次粉、糠麩類、豆粕等的水分應低于13%;棉粕、菜粕、花生粕、魚粉、肉骨粉、骨粉等的水分應小于12%。水分超標的原料不耐儲存,容易發霉。對于棉粕、菜粕等經加工過的原料還需要關注局部水分有無超標,因為即使平均水分很低但由于生產廠家的工藝缺陷等原因常造成局部水分超標產生結塊進而霉變。
可以通過霉菌檢測了解原料中的霉菌總數是否超標。對于沒有條件進行霉菌檢測的企業,可通過了解原料的生產日期、生產工藝、貯存條件;觀察原料的顏色外觀是否正常,是否有結團現象;用嗅覺判斷原料的氣味是否正常,有無異味;用手或溫度計測定原料是否有發熱現象等措施來判斷原料是否發生霉變。
在夏季倉蟲不僅是某些儲存原料損耗加大的直接原因,而且它們在生長發育、繁殖和遷移過程中所產生的代謝物會嚴重污染糧食。更為嚴重的是,倉蟲的活動會導致原料發熱,招致微生物的滋生與發展,引發或加速霉變。在倉蟲中以螨蟲對霉變的影響最大。螨蟲屬蜱螨目,粉螨科;不完全變態類型,體軀微小人們肉眼難以發現。在潮濕溫暖的環境下,螨蟲通常在谷物、飼料中以及在運輸、加工設備中大量繁殖,極易引發霉變。飼料中生長螨蟲也已成為客戶對加工廠飼料投訴的理由之一,所以要監測和控制倉蟲的數量特別是螨蟲的情況。拒收被螨蟲污染的原料。
2. 加強原料入庫后的儲存管理
水分、溫度和空氣相對濕度是影響霉菌和倉蟲繁殖的主要因素。原料入庫時,應按不同品種、批次分開碼堆,糧垛碼堆不宜過高過大,堆與墻、堆與堆之間留有20~50cm左右的距離,以利通風散熱。長期儲存的季節性原料或吸濕性強的原料最好墊一層,高8~10cm的木架。夏季可根據天氣情況,對倉庫進行抽排風,散熱散濕。及時修補倉庫出現的破損,防止倉庫出現漏雨、滲水現象。
原料的使用原則上“先進先出”也可根據原料的水分、霉菌污染程度等情況,優先使用不耐儲存的原料批次。如果倉庫條件較差,不應儲備過多原料,而應以“快進快出”的原則采購、使用原料。
加強倉庫的清潔衛生管理,對裝卸過程散落的原料和產生的浮塵及時清掃、處理,防止久置地面,吸潮霉變或滋生倉蟲;對已經霉變的原料,應盡快轉移,避免成為霉菌污染源,感染其它原料。
二、生產環節:
生產環節可能引發霉變主要是成品水分超標。水分超標分為平均水分超標和局部水分。造成成品水分超標的原因比較復雜,歸納起來有以下幾種情況:
1、成品平均水分超標:
飼料在生產過程中由于原料自身水分過高、烘干或冷卻系統的故障造成成品平均水分超標從而引發飼料早期霉變的現象一般比較少,因為成品的平均水分通過檢測后如果超標會作處理,不會流入市場。(如果生產、品管部門控制得不好也會出現這樣的問題。)但是在小批量生產過程中,由于制粒調質溫度還沒有調整到正常就已制粒完畢;顆粒離開環模時溫度低,冷卻器內的溫度也低,飼料中水分子的活性弱,不容易散發。再加上冷卻器中料層薄,空氣流動的阻力小流量大,飼料在冷卻時溫度很快降到室溫,但水分沒有散發出來,造成水分超標。這種現象在冬季或早春、暮秋的陰雨天氣容易出現。返工處理這種料(在氣溫低相對濕度高的條件下)如果不搭配低水分的原料或加大批量,是很難將水分降到合格水平。遇到這種情況有的廠只好讓步接收,這樣的料庫存時間長了以后易發霉變質。解決的途徑可以從幾個方面入手:(1)、控制原料水分(混合后的原料水分夏季12%-14%,冬季10%-11.5%);(2)、放大生產批量,要根據不同規格的制粒機和冷卻器確定最小的安全生產批量,就制粒機來說最小的安全生產批量是調質溫度達到正常后,已制粒的量要小于該批料總量的25%(并且在調質溫度沒有達到50℃前制的顆粒要接出來);對于冷卻器來說最小的安全生產批量是整批料在冷卻器中要達到其容量的60%以上。(3)、制粒機啟動前先排干凈蒸汽管道內凝結的水;并且要經常檢查管路的輸水閥是否正常。(4)、通過調節設備和工藝參數如調質器保溫、提高蒸汽的飽和度、提高調質溫度、控制制粒機喂料量延長顆粒在環模孔內的時間(以提高顆粒離開環模的溫度)、調高冷卻器的料位高度、選擇合理風門開度等措施在一定范圍內可以控制成品水分。
2、成品局部水分超標。
局部水分超標有一定的隱蔽性,難發現難控制。它是大多數因水分超標而引發霉變的主要原因。根據長期觀測有下列情況會造成飼料局部水分超標。
(1)、設備技術狀態和生產操作都沒有問題,原料初始水分也符合要求但是每一批料在剛開始生產時由于調質溫度低,蒸汽管路沉積了一定數量的冷凝水所以制出的顆粒水分較高,溫度較低,加上冷卻器溫度也較低水分子的活性差,不易散發。冷卻后這部分顆粒水分往往會超標。解決的方法:生產前先要排干凈蒸汽系統的冷凝水,制粒機剛出來的料必須接出來,不得放入冷卻器直到調質溫度達到50℃左右時才能將料導入冷卻器。接料時要將每批開頭的2-4包料,接出作回機料處理。
(2)、設備調節不合理或設備故障:大多數的飼料廠冷卻工藝設計上是:旋風除塵器分離回收的料,沒有通過專門的提升機回到待制粒倉,而是直接進入成品提升機。除塵器分離出的粉料水分不會超標(粉料過分級篩時,會被篩分出來)但是如果冷卻器的“料位開關”設置過高、冷卻器因故障不能正常排料或冷卻器的出風口負壓過大等原因導致剛制粒出來的顆粒料被吸入旋風除塵器,這些顆粒沒有充分冷卻和干燥,就被分離出來,進入成品提升機混入正常的顆粒中。還有一種情況是冷卻器因調節不合理或定位開關故障,在生產過程中漏料,漏的這部分料也沒有充分冷卻干燥。這些料會在短期內發生霉變,其表現為零星霉變,不斷發展成袋內大面積霉變、生蟲和發熱。解決的方法是:a、選用靈敏可靠的“料位感應器”和定位開關;b、“料位器”的高度不能調得過高;c、調節風機的風門開度,控制冷卻器出風口負壓。d、冷卻器的翻板角度或柵欄的重疊度要調整好既不能使其通風面積太狹小也要避免生產過程中漏料。
(3)、冷卻器內部負荷不均勻:冷卻器散料、布料排料不均勻或個別冷卻器翻板因篩孔堵塞過風面積不足等原因;會造成飼料在冷卻器中的冷卻時間和冷卻強度不均勻。部分料濕熱交換不充分,水分超標。在以后的儲藏中產生零星霉變。解決的方法是通過調節散料器、布料器和翻板角度,清理掉篩孔中堵塞的飼料使飼料在冷卻器中的冷卻時間和冷卻強度一致。
(4)、制粒機和冷卻器產生的“鍋巴料”引發的霉變:在生產過程中制粒機的環模罩、制粒機的下料溜管、冷卻器的死角上會吸附上大量的高水分“鍋巴料”,它們吸附到一定厚度時會掉到飼料中。由于這種“鍋巴料”在形成過程中處于高溫、高濕的環境,淀粉糊化度非常高顏色深,為霉菌的繁殖創造了有利的條件,它們在掉入飼料以前就已經發霉變質。和飼料一起冷卻后水分仍然高達標15%—25%。這些“鍋巴料”經過輸送設備和分級篩時有的會破裂成大大小小不規則塊狀料,這些塊狀料中大塊的不能通過分級篩的上層篩網而被作為雜物清除;其中較小的塊狀料穿過分級篩的上層篩網混入飼料中。這些已經霉變的高水分塊狀料,容易誘發周圍的飼料顆粒霉變。解決的辦法是每班清除掉制粒機的環模罩、制粒機的下料溜管、冷卻器的死角等設備上吸附的“鍋巴料”,避免它堆積厚了掉到飼料中。
(5)、成品包裝:如果包裝袋不能隔濕防潮飼料在儲存中飼料會吸潮,吸潮后水分會升高,易發生霉變。四川的飼料廠在夏季經常會遇到這樣的投訴:飼料在客戶家儲存35天左右靠進縫包口的飼料就有發霉、發熱、生蟲的現象。對于成品包裝要求一是包裝袋,內外袋完好無破損,二是縫口時要折邊縫,以減少飼料以外界空氣的接觸。
(6)、選擇合理的防霉劑:在生產中添加適量的優質防霉劑,可以有效的抑制霉菌的生長,延長飼料的保鮮時間。
三、飼料成品在倉儲和運輸環節:
飼料在倉儲和運輸環節如果受潮,一般是先產生零星霉變,進而引起周圍的顆粒霉變發熱,在飼料袋內不斷蔓延,溫度升高,出現螨等倉蟲;嚴重的會產生60-70℃高溫結塊,結塊周圍出現大量的倉蟲。如果飼料遭受水浸濕會產生顏色灰暗的團狀發熱結塊,在結塊周圍發現大量倉蟲。如果飼料遭遇到陽光的暴曬,飼料內的水分會散發出來,陽光過后溫度降下來,水蒸汽在內膜上積成小水滴,這些小水滴被周圍的飼料吸收后造成局部水分超標,引起零星霉變。
所以在倉儲和運輸環節要保證包裝袋的密封和環境干燥,避免飼料受潮、遭水浸濕和陽光暴曬。
總之要有效防止飼料發生霉變必須從原料驗收入庫到飼料產品到達養殖現場整個物流過程中做好每一個環節的防霉工作。
[ts]人到中年001 于 2010-8-8 20:52 補充以下內容[/ts]
摘選了一篇文章,不知道對大伙是否有所幫助
作者:
niewanwan
時間:
2010-8-8 21:00
本帖最后由 niewanwan 于 2010-8-8 21:17 編輯
噴酶設備噴涂不均勻
作者:
yudi635012
時間:
2010-8-8 22:11
如果是時間太長或者保管不當的料,就是整體霉變的前奏
新鮮的料 -估計是冷卻器、制粒機、料倉等里面的殘料。
不生產的時候檢查一下上訴地方。一般清理不到位的我話很多殘料甚至霉變的,特別是冷卻器
作者:
bf19972008
時間:
2010-8-9 13:59
我也覺得應該是舊料吧,以后要定期清理了,要不客戶要誤會了
作者:
dkfsy
時間:
2010-8-9 14:40
水分、冷卻、封口
作者:
xhw
時間:
2010-8-9 14:52
冷卻倉漏料造成的,還沒有冷卻好就有個別的料漏下去了,水分偏高,容易發霉!
作者:
jianwq
時間:
2010-8-9 19:22
我想是不是局部高溫料或制粒機門蓋蒸汽與粉料造成的水涅糊料漏入冷卻后水分較高的或是鍋巴料。。。
作者:
yangdayong
時間:
2010-8-13 13:45
冷卻的問題,關注一下料尾,篩料時,料尾要冷卻的時間稍長一些
作者:
pengq525
時間:
2010-8-13 18:41
應該是調質筒的下料口水蒸汽和粉塵凝成的濕塊料進制粒機造成的吧,同樣的料,但這些濕塊料含水份高很多,同樣的冷卻時間過后這些料今水份仍然相當高,所以發出去后會發霉。個人見解
作者:
曉風
時間:
2010-8-14 10:40
要看存放期多長:若時間較短有可能是冷卻不均造成;若袋口或貼近外帶部分霉變,可能是吸潮/吸水導致。
作者:
liamou
時間:
2010-8-14 13:37
要冷卻好,要不料中間會容易發霉。
作者:
soslxlsos
時間:
2010-8-14 13:55
揚翔飼料 也有著種情況~!!
[ts]soslxlsos 于 2010-8-14 13:56 補充以下內容[/ts]
揚翔飼料 也有著種情況~!!
作者:
swyt2007
時間:
2010-8-14 15:55
應是鍋巴料影響,做好分層篩子可以減少此情況
作者:
gufengyl
時間:
2010-8-14 22:00
如是冷卻原因不會是只有個別霉粒,很可能是混合機里面有殘料已經發霉,后面制粒時掉落引起.
作者:
goumingxu
時間:
2010-8-16 19:44
冷卻時間不夠
作者:
dengxianfeng
時間:
2010-8-17 11:13
原因很多,具體要和你們公司的生產狀況結合起來查找!
作者:
wujin416581765
時間:
2010-8-17 16:31
有可能是有剩余料掉進去的導致 的
作者:
chencom007
時間:
2010-8-17 16:43
如果霉料已經干透發黑,很有可能是殘留舊料;如果霉料不是那么干,感覺還有點軟,很有可能是冷卻不均勻,導致部分料發霉。
作者:
ggr658
時間:
2010-8-17 16:45
因素太多,因此困擾,尋求解答。
作者:
丁金權
時間:
2010-8-20 17:30
有可能是料倉存料引起的
作者:
晴天1109
時間:
2010-8-21 15:22
放了多長時間???
作者:
吳浩元
時間:
2010-8-23 00:36
冷卻不均 冷卻時間 倉存問題啊
作者:
fengjinchen
時間:
2010-8-23 00:43
路過。呵呵
作者:
趙沛
時間:
2010-8-29 09:48
料倉存料
作者:
小仲馬
時間:
2010-9-16 09:55
如果霉顆料粒徑和顏色和其它顆粒一致,很可能是冷卻器漏粒或者顆粒受潮;如果顆粒粒徑和顏色不同,很可能是濕料。油料或者鍋巴料制粒引起
作者:
dlswjl
時間:
2010-9-16 22:35
考慮是不是與冷卻器的冷卻性有關,比如說冷卻的不到位就放料。再就是與蒸汽的大小有關
作者:
gongheming
時間:
2010-9-19 11:14
以上說法都有可能,但不知你生產時的回機料是否直接回機,如果直接回機。個別粘料制粒后水分絕對偏高,可導致發霉。再有就是制粒結束后,冷卻排料是否過快,部分成品沒有冷卻徹底,與成品倉正常成品混料,也可出現這種現象。還有就是不知生產時加水不加?如果加水,要看一下是否為霧狀,混合是否均勻,是否有水豆現象。
作者:
bf19972008
時間:
2010-9-19 16:24
可能是殘留的舊料吧,當然也可能是冷卻時間不夠導致的
作者:
chenshok2008
時間:
2010-9-22 22:01
各種原因都有可能存在!關鍵是分析!
作者:
yangqiang1086
時間:
2010-9-23 09:49
我也遇到過
作者:
xuzenggao2002
時間:
2010-9-23 10:57
陳料掉進去可能較大。還有一種可能是,客戶保存的環境濕度較大,包裝袋由于多次摔打等因素,袋口縫隙處與空氣接觸,造成少數飼料吸潮而發生霉變。
作者:
liangyiyili
時間:
2010-9-23 21:40
回復
43#
人到中年001
:)3:又學到了很多的東西!!感謝!
作者:
dxq201127
時間:
2010-11-27 16:43
調制器和制粒機平時沒清理,導致殘留發霉,混到飼料中,冷卻不均勻也有這種可能
作者:
lzmbxy
時間:
2010-12-16 11:08
我認為是冷卻器漏料
作者:
海天18
時間:
2010-12-18 14:43
冷卻不均勻造成。或是制粒過程粉料到冷卻器內太多,冷卻不均勻
作者:
daiyou
時間:
2010-12-21 15:11
我們也曾經發現過此類現象,其實是成品料提升機沒有及時清理,底下有霉變顆粒,隨生產飼料時刮到成品中,只要及時清理提升機就可以解決。
作者:
海南小劉
時間:
2011-4-22 08:53
我覺得應該是冷卻器漏料,導致冷卻不均勻造成。
作者:
白磊444
時間:
2011-6-25 11:06
設備要定期清理,估計是小鍋巴料造成的
作者:
思危
時間:
2011-7-7 12:53
是不是剛開機時冷卻箱漏少量下去沒處理,最好是前面3包出返工料。
作者:
無憂的風
時間:
2012-11-4 17:32
清倉不干凈,時間長了導致的結塊
作者:
newspirit
時間:
2012-11-12 15:51
本帖最后由 newspirit 于 2012-11-12 15:52 編輯
一、冷卻不均勻;
二、局部見水;
三、當地潮汽大;
四、原成品倉內未清理有殘存料發霉落下來。
歡迎光臨 畜牧人 (http://www.gzdxslyou.com/)
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