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畜牧人
標題:
廣東省蝦料代加工飼料能走多遠?
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作者:
沐風
時間:
2010-5-31 11:12
標題:
廣東省蝦料代加工飼料能走多遠?
2010年5月18日,廣東省肇慶高要市白土鎮。
在當地某飼料代加工廠負責人老曾帶領下,一個9成新、約有3層樓高的藍色鐵皮建筑物出現在南方農村報記者眼前。
老曾的飼料代加工廠是去年11月初建成投產,不過至今都沒有進行大規模的生產。他解釋,這主要是因為去年11月,華南地區遭遇罕見凍災,當地大量羅氏蝦凍死凍傷,飼料用量銳減,生意冷淡。
門可羅雀的廠房并沒有冷卻老曾的“雄心壯志”。他說,上年底飼料原料大漲價,廠家的羅氏蝦料價格也水漲船高,每噸上漲了300-600元/噸。除了飼料,今年蝦苗價格也從200多元/萬尾漲至500多元/萬尾,人工、塘租、藥品等生產資料的價格也有不同程度的上漲。各項開支的累加導致每斤羅氏蝦的養殖成本比上年約增長2-3元。
“養戶想節省成本,肯定要使用質優價廉的飼料,代加工飼料就可滿足養戶的需求。”老曾滿有信心,“有養戶的剛性需求,我的廠就能支撐下去。”
老曾的飼料代加工廠生產機械是全新購買,購買安裝總共花了近100萬元,若生產羅氏蝦料每小時的產能為1噸,若生產羅非魚飼料,每小時的產能則為5噸。在白土鎮,除了老曾的飼料代加工廠,當地還有兩家飼料代加工廠,除了羅氏蝦與魚料,其余兩廠還代加工畜禽飼料。而與白土鎮相鄰的金渡鎮,也有2家羅氏蝦飼料代加工廠。老曾說,這些羅氏蝦飼料代加工廠都以生產羅氏蝦2號料(大蝦用料)為主。
順德一飼料廠業務員小孟負責管理高要片區已有5年,他告訴南方農村報記者,當地的飼料代加工廠在10年前已存在,但主要是代加工畜禽和羅非魚飼料,羅氏蝦飼料代加工廠則是近兩年才出現。“有的飼料代加工廠規模大,產能也不小,但各個羅氏蝦加工飼料的年銷量卻基本沒超過2000噸。”
代加工料每噸便宜千元
羅氏蝦飼料代加工廠的涌現,直接劍指飼料廠生產銷售的商品飼料。老曾說,羅氏蝦的代加工飼料優勢比較明顯,“依照養戶的要求量身定做生產配方,價格便宜,用料貨真價實。”
在老曾的庫房內,堆放著豆粕、花生麩、面粉等飼料原料。他說,養戶到代加工廠加工飼料,可自行挑選原料,“像自助餐,喜歡哪樣就用哪樣,看得見,摸得著,錢花得明白。”
老曾表示,飼料廠的商品飼料的各項對外宣傳優點,如使用進口魚粉、蛋白含量高等,看起來似乎很好,“實際上究竟有沒有添加進口魚粉、有沒有使用劣質原料只有他們(廠家)清楚,養戶一點都不知情。”他說,自去年底魚粉漲價后,廠家的飼料質量與之前相比明顯有差別,“養殖效果不好,這也正是不少養戶轉用代加工飼料的因。”
老曾說,盡管代加工廠購買的原料比飼料廠家的貴,但由于代加工減少了中間流通環節,總體計算下來,代加工廠賣給養戶的原料比飼料廠的便宜。他介紹,1噸羅氏蝦料的加工費為280元,加上原料費,每噸代加工羅氏蝦飼料的價格為3000多元,比廠家商品飼料便宜1000多元/噸。按羅氏蝦飼料餌料系數2計算,每養一斤羅氏蝦,養戶至少可節省飼料成本1元。
在老曾的廠房內,記者遇到白土鎮養戶劉書。他有池塘30多畝,前段時間購買投放了50多萬尾蝦粒(其他養戶出蝦時塘中剩余的小規格蝦,2000條/斤,當地俗稱蝦粒)。他說,由于苗價高,投苗后他的資金并不充裕。他以前一直購買使用廠家飼料,因朋友介紹得知有廠家代加工羅氏蝦料,價格便宜,他于是抱著“試試看”的心態,特前來訂購代加工飼料。
他的飼料配方,則全由代加工廠提供。老曾說,由于場內沒有專業的配方師,代加工飼料的配方,一般由賣飼料預混料廠的服務人員制定,而有的養戶則會按自己帶來的配方代加工飼料。
代加工料被指配方不科學
不過,在飼料廠眼中,代加工廠所說的這些優勢,恰恰是劣勢。佛山市南海藍科飼料有限公司總經理關紹榮表示,如果要做便宜的羅氏蝦料,廠方通過調整配方也能做到,而且在相同蛋白的情況下,價格還可以比代加工便宜。但是他強調,飼料廠的配方是根據多年的生產經驗及羅氏蝦的生長需求制定的,隨意改動配方會導致營養不均衡,影響對蝦的養殖效果。他認為代加工廠或養戶的配方遠不及廠方的科學合理。
關紹榮表示,飼料質量的好壞,除了配方,還與飼料原料及加工工藝有關。他說,代加工廠購買原料時沒有條件檢測原料的各項指標,質量無法保證,這樣生產出來的飼料質量也肯定不穩定。而廠家由于采購規模大,原料價格比代加工廠的便宜,而由于生產用量大,有專門的倉庫保存,原料的安全性與新鮮度也可得到保證。
江門臺山某飼料公司生產經理黃天(化名)告訴記者,目前畜禽飼料與羅非魚飼料代加工廠在市場上常可見到,而羅氏蝦、白對蝦飼料代加工廠則較少。他說,這主要是因為畜禽與羅非魚飼料的加工工藝相對簡單,加工所用的機械設備、技術要求不高,而對蝦飼料工藝復雜,沒經過專業培訓的人員很難掌握生產要點。
他舉例說,對蝦的消化系統與畜禽、魚類不同,由于蝦的腸道短小,飼料在蝦體內消化吸收時間短。要保證飼料營養能被對蝦充分吸收利用,原料的粉碎粒度遠比畜禽與魚料的小。據了解,對蝦飼料所用的原料需經過超微粉碎成粉末狀、粉碎粒度達80篩目才能用于生產,而畜禽與羅非魚料粉碎粒度只需達到40篩目即可。黃天表示,如果蝦料年產量達1萬噸,所配備的超微粉碎機售價至少為18萬元。“沒什么代加工廠能承擔此高昂費用。”他說,多數代加工飼料廠配備的都是普通粉碎機,遠遠達不到對蝦飼料的生產要求。
代加工料屬于零敲碎打
關紹榮認為,羅氏蝦代加工飼料對飼料廠并沒有什么太大的影響。他說,對大部分養戶而言,飼料廠的產品質量與銷售方式更適合。高要市蓮塘鎮一位不愿意透露姓名的飼料經銷商也表示,養戶購買代加工飼料基本是現金交易,并沒有任何資金支持,所有的養殖風險都落在養戶身上。他說,由于代加工飼料原料無檢測報告、產品沒有質量標準,更沒有出廠產品證明,萬一因飼料質量問題造成養殖損失,養戶也無從追討。
該經銷商還表示,代加工飼料的質量穩定相差,若偶爾使用對羅氏蝦的養殖效果影響不大,如果長期使用,養戶一年的辛苦可能白費。他說,養戶如果購買廠家商品飼料,價格與代加工飼料相差也不大,“每噸相差400-600元”。
蓮塘的養戶陳廣表示,有朋友使用代加工飼料養殖羅氏蝦,蝦身短、不耐運輸。盡管羅氏蝦代加工飼料相對便宜,他一直沒有試用代加工飼料。“為省點飼料錢而增加一造蝦的養殖風險,不劃算。”
在記者采訪中,一部分經銷商表示,曾有羅氏蝦代加工飼料廠找他合作,每介紹一個客戶就支付一定的介紹費。但他們覺得代加工飼料沒有質量保證,擔心養戶養殖出問題后,自己原有的信譽遭損,便婉拒了。
作者:
lxhhmj
時間:
2010-5-31 19:14
飼料業也太亂了
作者:
thesea1215
時間:
2010-6-7 10:01
存在即合理
作者:
沐風
時間:
2010-6-7 14:48
有利于今后飼料的發展。
作者:
meirunsiliao
時間:
2010-6-24 11:43
代工廠只是省掉了大廠的銷售管理費用,以及經銷商的利潤。但養殖戶自己加工一要有資金,二要有規模,還要能懂得原料的行情。不然去代工生產也占不了多少便宜。
作者:
zjuwzq
時間:
2010-6-24 13:12
多維的代工都是大廠,飼料的代工都是小廠,這是為什么呢?
歡迎光臨 畜牧人 (http://www.gzdxslyou.com/)
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