沒有規矩無以成方圓，飼料企業要想搞好原料質量控制，也要有這樣的規矩，重點是采樣標準、原料標準、檢化驗標準、貯存標準。標準在本質上而言，是企業的技術性法規，所以一經確定，不宜隨意更改。
標準制定的要點：
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必須遵守行業的強制標準，如衛生標準。
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企業配方、行業原料標準、飼料原料營養價值成分表或行業標準，是制定原料營養指標參數的主要依據。
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根據企業的具體情況，比照行業標準，標準可以制定的稍寬或稍嚴。由于行業標準比較低，對于打質量牌的飼料企業，標準一定要嚴于行業標準。
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驗收指標參數要明確。哪些成分必須檢測，哪些可以忽略?參數是多少?要明確。
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合格不合格的判定要明確。哪些驗收指標不能有彈性?哪些驗收指標能有彈性，可以讓步接收?讓步接收的標準是什么?誰有權力決定讓步接收?要明確。
2.2 飼料原料質量控制方案
2.2.1 原料的接收程序
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采購部提前通知原料保管和品管部將有原料到廠，做好接收準備。
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由保管對原料進行過秤，核實與采購合同中數量的一致性，檢查有無標簽、產品質量合格單等原始質量證明文件，并填寫進貨單。
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品管部接到保管原料到廠的報告后，要到現場進行采樣，通過感官初步對原料的質量進行判斷，合格的允許入庫(待檢區)。
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品管部若檢驗合格，出具入庫單，通知原料保管可以入庫(合格檢區);不合格，對產品質量影響又明顯的，出具退貨通知單通知采購部退貨。同時向總經理提交質量報告。
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緊急放行。對合格分承包方供應的原料，如因生產急需來不及對原料進行檢驗，可以緊急放行。緊急放行需由生產部提出申請，品管部同意并經主管副總審批，作出明確標識和記錄后再放行，以便一旦發現不符合規定質量要求能及時退回和更換。
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讓步接收。原料不合格，但對產品質量影響不明顯，且生產又急需。這種情況下，品管部需要填寫“讓步接收申請單”，在技術、生產、采購、品管經理都簽字后，提請主管副總批準。此外，原料價格要相應下浮。
2.2.2 原料的檢、化驗控制方案
品管部負責檢、化驗工作的實施和管理。相關部門對涉及本部門的工作予以配合。
工序要點：
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判定接受原料檢、化驗的條件
具備合同、原料供應商提供的質量證明文件、進貨單。同時，三者的內容還要相符，這種情況下接受原料的檢、化驗。
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原料檢、化驗工作流程
可以自檢的項目：采樣，制樣，進行檢、化驗，分析檢、化驗結果，出具化驗報告，檢驗人員、審核人分別簽字。
需送檢的項目：由化驗室填寫送樣單，送具有資質的相關部門委托檢驗。
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檢驗結果的處理
檢驗出的結果以檢驗報告形式反饋給有關部門，以便對不同結果進行有針對性的分析處理，并作出合格與否的判定。
3種可能的處理結果：合格，允許入庫;不合格，退貨;不合格，讓步接收。
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質量記錄的管理
品管部按規定要求填寫各項質量記錄連同質量原始證明文件一起保管、歸、存檔。包括：原料標簽、供應商提供的產品質量合格單、進貨單、入庫單、化驗單等。
質量記錄要求正確、齊全、清晰、有效。
檢驗記錄必須有質量判定結果并有檢驗人員和審核人簽字。
持證上崗。檢驗人員應熟悉和掌握原料質量標準和檢驗方法，按規定對原料質量進行檢驗。檢驗人員需經過培訓后持證上崗——飼料檢驗化驗員上崗證。同時，飼料企業還要鼓勵檢化驗人員在工作中學習，學習中工作。比如飼料檢驗化驗員職業資格，初級過了，要鼓勵過中級，中級過了，要鼓勵過高級。
2.2.3 原料的貯存控制方案
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搬運工序的控制
搬運工主管部門負責本工序的實施和管理。原料保管負責并監督工序的正確有效運作。
工序要點：
搬運工裝卸原料時接受原料保管的管理。
搬運工在裝卸時不能用手鉤去搬運，在搬運過程中要輕拿輕放，注意包裝的封口是否結實，包裝有無破損，發現上述情況即時就地解決;
搬運工裝卸過程中要按照原料保管的要求把原料分類碼放整齊;
搬運時不得損壞標識。
裝卸完成后按原料保管要求清理現場。
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貯存工序的控制
負責儲運職能的部門負責工序的管理。原料保管負責工序正確有效的運作。
