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畜牧人

標(biāo)題: 啤酒酵母浮水與生產(chǎn)工藝、啤酒酵母的品種有關(guān)嗎? [打印本頁(yè)]

作者: tjz8    時(shí)間: 2010-1-5 17:44
標(biāo)題: 啤酒酵母浮水與生產(chǎn)工藝、啤酒酵母的品種有關(guān)嗎?
以前聽(tīng)人說(shuō)啤酒酵母摻提取了核苷酸的啤酒酵母會(huì)檢查水溶性時(shí)會(huì)浮水,我這幾天碰到這樣一批,請(qǐng)指教這是真的嗎?與生產(chǎn)工藝、啤酒酵母的品種有關(guān)嗎?
作者: 萬(wàn)馬奔騰    時(shí)間: 2010-1-5 17:48
有詳細(xì)的資料嗎?

[ts]萬(wàn)馬奔騰 于 2010-1-5 17:48 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

有詳細(xì)的資料嗎?
作者: sdlaosui    時(shí)間: 2010-4-17 18:59
我回答不了啊,太專(zhuān)業(yè)了




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