畜牧人
標題: 湖北武漢地區肉牛養殖業綜合分析 [打印本頁]
作者: 我愛梅蘭 時間: 2010-1-1 23:29
標題: 湖北武漢地區肉牛養殖業綜合分析
本人是湖北武漢人，目前已在武漢郊區已經從事肉牛養殖1年半的時間，先后出攔肉牛30頭?，F將本人一年多來的一點點經驗總結出來和大家分享，請大家批評。這些經驗可都是在實踐中總結摸索出來的啊，都是花錢交了學費付出代價的啊。無論怎樣我都認為非常有價值，現在毫無保留的發上來和大家討論。 如果有興趣的朋友，可以聯系我，歡迎投資合作！
一、武漢郊區肉牛養殖情況：
武漢肉牛行業無論從產、供、銷各個方面來看都是一種比較零散的方式，集中養殖和屠宰銷售的商家很少。武漢市區最大的牛肉批發市場在橋口區，以銷售水牛肉和外地牛肉為主，價格在15元/斤左右，基本所有的銷售牛肉都有注水的現象，真正質量好的干牛肉很少見，大型正規的超市有部分質量好些的供應，價格在25元/斤左右。整體市場比較混亂。
二、犢牛的采購：
去河南，山東等地采購雜交肉牛牛犢比較方便，斷奶牛犢的價格在2000元/頭左右。但采購時一定要注意挑選和防騙！挑選牛犢，主要看牛的精神狀態，牛的架子等等，一個關鍵點就是要盡量挑選身子比較長的，以后長勢會好很多！注意牛犢運輸途中的應激反應，我的經驗是發車前，用紅糖，維C和阿司匹林化如入水中讓牛盡量飲用。運輸途中防止淋雨和風吹。
三，轉欄初期飼養：
牛的生長周期相對比較長，但我們一般按照飼養12個月出欄的方式進行持續育肥。無論什么時候購回的小牛，應在飼養12個月以后安排出欄。武漢地區，玉米秸稈，小麥秸稈很少，農村一般都用干稻草作為牛的粗飼料。干稻草營養價值不高，但是是一種最安全的飼料，我們這里養牛應該一年四季都要準備干稻草，填充牛胃，促進反芻。剛剛購進的北方牛犢因為口味問題是很喜歡干稻草的，將鹽水噴灑在干稻草上，可以讓牛自由采食。保證牛有充足的干凈的飲水，飲用水中應加鹽，紅糖和抗生素（很重要）?？梢赃m量喂一些玉米，麩子等精飼料，但剛回來的牛是不喜歡吃這些精料的，讓牛群自然適應。15天左右，可以準備為牛進行驅蟲，驅蟲辦法很多，最好先打針，一周后再用一次驅蟲藥（牛犢此時應該已經習慣采食精料，驅蟲藥混入精料內喂）。本人對牛疾病的經驗是，最常見最致命的牛呼吸道疾病，因此一定要注意牛的呼吸狀況和咳嗽現象，及時給藥治療，一般都能控制。因為牛是很耐受的動物，一般的呼吸道疾病，牛表面癥狀不明顯，不太容易看出來，因此一定要勤觀察，細心觀察，及時給藥。一旦牛出現衰弱現象，臥地不起現象，就很難治療了，此時一般治療都很難挽回。如果做到以上，保證牛群存活率95%以上是沒有問題的。如果不發生大的疾病，1個月左右牛群就應該穩定下來了。此時，應該開始將牛分開栓系喂養了！
四，其余時期飼養（文中飼喂量是取整個飼喂過程的平均量，隨著牛的體重的增加采食量有一個從少到多的過程，總的來說，牛的食量當然是越大越好，但我們必須注意成本）：
3月至7月飼養方式：上午7點—12點放牧，牛自由活動采食野草；中午趕回牛圈，自由飲水，自由采食干草；下午人工收割新鮮牧草，按照每頭牛10斤的量補充飼喂一次（黑麥草，一年生黑麥草是一種營養價值很高，產量也很高的秋播牧草，每年秋季9月播種，來年3—7月利用，可反復刈割4次，隨割隨喂畝產能夠超過1萬斤。根據牛群數量，按照上述食量可計算出每年需要種植的畝數）。傍晚飼喂酒糟，豆渣、鹽，小蘇打，石粉等（當然還可以添加瘤胃素，尿素等添加劑），酒糟4斤/頭，豆渣1斤/頭，其余適量。夜間，牛自由采食干草，休息。
7月至11月飼養方式：此時黑麥草生長周期已完成。根據我的經驗，其他各種夏季的播種的牧草，一是接不上，二是可利用時間短，三是雜草難以處理，產量不高。因此不建議種植夏秋牧草，得不償失。這四個月采取放牧為主，每日放牧時間應在8小時以上。中途注意保證牛能飲水。傍晚回圈后仍按照3月至7月的方式和量飼喂。夜間自由飲水，自由采食干草。
11月至來年3月飼養方式：此時，逐漸進入冬季，沒有青草，不能放牧。因此應采取栓系圈養，此時也應該是牛群最能長肉的時間段。我養牛所在的地區屬于砂巖土質，農民種植的花生和紅薯的面積很大，大量收購的花生和紅薯干藤作為越冬貯備，這類豆科類植物的藤徑的營養價值很高，牛吃了以后效果很好。最好將干藤經粉碎機粉碎成草粉，保證牛采食過程中少浪費。按照每頭牛4斤干草粉，4斤酒糟，1斤豆渣，鹽，小蘇打，石粉等適量，充分混合拌勻，分兩至三次飼喂。24小時，干草和水任意飲食。
四，成本利潤計算：
按照100頭牛，飼養一年出欄進行計算。
購牛：20萬元，牛出欄應該能達到5000元/頭，能賣出50萬元。
飼養成本：人工費用12000元/年，請工人兩人；土地30畝，3000元/年；伙食，生活費6000/年；收購干草12萬斤，6000元/年；收購酒糟15萬斤，約7500元/年；收購豆渣3萬斤，約3000元/年；收購干花生藤5萬斤，5000元/年。合計：42500元/年
其他添加料，藥品等1萬元/年；其他費用（包括柴油等），1萬元/年；30畝田的耕種機械人工，種子，肥料費用等4000元，合計：24000元
總計成本約67000元。
不計算固定資產投資飼養100頭牛投資可以控制在27萬左右，基本可以保證純利潤在23萬左右。
這個帳的計算只適用于我們本地和我的飼養方法！歡迎大家來討論，批評！
作者: 矮子 時間: 2010-1-2 00:21
本帖最后由 矮子 于 2010-1-2 00:23 編輯
養牛做得很實際、很細致。
不知道你購買的牛體重多少，150kg？
放牧方式加糟渣飼喂肉牛最經濟。
你知道什么樣的牛長得最快。當牛體重250kg，你可以飼喂一些精料，精料不必用很好的飼料，但要求不發霉變質，日增重達1kg，這樣縮短飼養時間，提前出欄。
屠宰牛都注水，國內很難買到不注水的牛肉。
作者: 我愛梅蘭 時間: 2010-1-2 01:30
謝謝＂矮子＂朋友關注評論！剛買回的牛犢平均體重略少與１５０公斤，我們這里習慣用斤計量，也就是不到３００斤．
所謂的精料，也就是玉米粉，豆粕之類的，我的感受是只能在轉欄初期為提高小牛的存活率，提高小牛體質用．如果購買這些精料來進行育肥，怎么計算，下來都是不劃算的！根據我們飼養的經驗，能量飼料用酒糟基本能代替，蛋白質飼料基本能用豆渣來代替！關鍵是這些東西的收購和存放不容易．我們基本是３天用拖拉機拉一趟！
作者: 矮子 時間: 2010-1-2 02:30
你這種飼喂方式肉牛增重速度很慢。
 
30畝地黑麥草用于放牧，還是刈割？能供牛吃多長時間？
100頭牛放牧數量也可以，附近有沒有那么多的野草提供，一頭牛至少吃鮮草30斤，100頭一天需要3000斤。牛頭數要是2-300頭，鮮草來源還是個問題。
這樣下來一年牛出欄體重800多斤。這種飼喂法比喂精料有更多利潤，但時間長，牛生長速度慢。
當然，如果鮮草不夠，你可以喂稻草、花生秧和地瓜秧。
作者: 金峰 時間: 2010-1-2 08:19
感謝樓主把這樣好的經驗拿出來大家分享。
作者: 我愛梅蘭 時間: 2010-1-2 11:44
黑麥草３０畝，人工刈割，隨割隨喂，可以連續使用４到５個月，畝總產量可以超過１萬斤，總產量保守估計超過２５萬斤．在３－－７月間，結合放牧，１００頭牛的黑麥草每天供應量可以超過２０斤．在加上補飼的酒糟，豆渣等，還有可以隨意采食的干草．這樣以來，我感覺比單純的放牧，或者單純的圈養效果要好很多！放牧時間長可以減少人工收割黑麥草的工作量，放牧時間短就增加人工收割量，可以靈活掌握！
根據我的經驗，在我們這個地區，無論怎樣的飼養方式，使用商品飼料（玉米芬，麩子，豆粕等）單純追求增重速度，養牛的效果都不可能好！必須結合養牛區域的實際情況，充分利用好現有資源，追求綜合效益才能做到成功．
武漢周邊地區，土地價格便宜，租賃田地的價格在１００元／畝·年；其余的山地，荒地價格更低．我們那里屬于山地和平原交接的小丘陵地區，山坡，荒地，甚至河邊灘涂，可利用的放牧場地很多．加之氣候溫潤，野草生長周期長，年放牧時間可以超過８個月．這條件是其他地區很難具備的！北方時間短，南方荒地少！就在我的牛場背后，至少就有幾千畝山坡荒地，可以隨意利用，估計放牧３００頭牛是沒有太大問題的！即便是不采取放牧的方式，以酒糟，黑麥草鮮草，干草，紅薯花生干藤結合起來的養牛方式，其效果實際上也遠好于依賴購買商品精飼料的方法．
作者: 我愛梅蘭 時間: 2010-1-2 11:48
還有一個很重要的問題要同大家分享．牛群度夏的難度實際上要比越冬的難度大得多！天氣炎熱，減少牛群運動，保證飲水．關鍵的問題就是夏季的蚊蟲對牛群影響很大，牛圈的蚊蟲滅殺和驅趕一定要多想辦法！才能保證牛群的健康生長！
作者: woshixinshou 時間: 2010-1-2 12:46
300斤的雜交牛2000元能買到？？？？
作者: 我愛梅蘭 時間: 2010-1-2 14:06
300斤的雜交牛2000元能買到？？？？
woshixinshou 發表于 2010-1-2 12:46 
２００多斤左右吧！不到３００斤！
[ts]我愛梅蘭 于 2010-1-2 14:07 補充以下內容[/ts]
平均３００斤的雜交牛，大概在２５００以內能買到！
作者: woshixinshou 時間: 2010-1-2 16:17
100畝的荒地全部種草能放牧嗎？能夠100頭牛吃嗎？在荒地里種上速成楊樹也不錯，夏天牛放牧還防暑，呵呵
[ts]woshixinshou 于 2010-1-2 16:20 補充以下內容[/ts]
牛的糞便還可以給樹做好的營養，樹長的也快！
作者: 我愛梅蘭 時間: 2010-1-2 17:05
樓上的朋友!不夠的!你必須考慮好,在不生長青草的季節怎么辦!
你看著自己辛苦種植的牧草,多半被牛踐踏!你會心疼死的!
[ts]我愛梅蘭 于 2010-1-2 17:25 補充以下內容[/ts]
樓上朋友!搞農業,必須知道一個能量守衡的道理!養牛,種草,種樹都在那片地里,那里來的能量能夠使樹長的更快?牛糞的能量也是取自這片土地!
作者: 矮子 時間: 2010-1-2 18:20
一個不錯的低成本養牛方式。生長慢，但不影響牛肉品質。
有人會質疑這種養牛方式。
效益第一。
如果工廠不做豆制品，豆制品不會常年做。沒有豆渣來源，你用什么做蛋白來源？
作者: 我愛梅蘭 時間: 2010-1-2 18:32
樓上朋友！我們農村里的私人豆腐作坊不少！都是那種小作坊，常年生產！我聯系周圍幾個村子的兩三家，就能保證有足夠的豆渣供應了！我的酒糟也是采取這種方法收購！
作者: 我愛梅蘭 時間: 2010-1-3 02:23
就是麻煩一點！平均３／４天就要拉一趟！但基本有保障！反正這些東西也不易存儲！
豆渣最好的煮熟以后喂牛，更加安全，更利吸收！
麻煩！很麻煩！不過養牛嘛，做的就是這些事情！怕麻煩，不養就不麻煩了！
作者: 我愛梅蘭 時間: 2010-1-3 02:32
牛是反芻動物！反芻對于牛來說異常重要！促進牛有效反芻的最好辦法就是保證干草的供應！干草的儲備和使用也很重要！ 把鹽水噴灑到干草上，可以有效的提高牛采食干草！每頭牛每天采食干草４斤以上就很好了！在加上喂食酒糟，牛需要大量飲水．可以在飲水里加入一點麩子！這樣一來，牛的胃口就會越來越大！吃得越多，當然也就長得越快了！
這么好胃口的牛！即便是你不滿意牛的膘情，想用精飼料短期集中催肥，也會得到更好的效果！只是千萬不要被牛吃掉那么多的精料而心疼，最后虧本！千萬不要把牛搞得拉肚子！
作者: 矮子 時間: 2010-1-3 09:44
作為飼養方式，還可以言論一下，因為只要牛還在生長，怎么養都是養。
作為飼養技術，還要斟酌一下。
我相信會養牛的，絕不會提養人的道理，因為人沒有瘤胃。這是養牛的基本道理。凡是養牛的都會自然做到！?。?/font>
作者: 我愛梅蘭 時間: 2010-1-3 11:40
"矮子"朋友！
非常愿意和你交流！謝謝！謝謝！
你說作為飼養技術，還要斟酌一下！
在此謹聽你的高見，希望你能針對我的無論是飼養方法還是技術，提出你的意見和批評！我能聯系你嗎？
希望其他的朋友們也來參加討論！
作者: 矮子 時間: 2010-1-3 12:26
你沒有用養人的方式來養牛就很好。
養人是為了健康，養牛為了賺錢。
在眼下，飼料價格飛漲和出欄肉牛價格不高情況下，降低飼養成本，就是擴大利潤空間。真正養牛人是懂得地。
至于其它的，我們會一條一條來。
作者: 矮子 時間: 2010-1-3 16:04
只要酒廠不停產，新鮮谷物酒糟就會隨時供給。
談一下豆腐渣。
奶牛用豆渣作輔料，因考慮生豆渣容易腹瀉，限制喂量。
經蒸煮等高溫處理的豆渣為熟豆渣，采食量大，還不會腹瀉。不僅是牛的好飼料，也是豬的好飼料。
有條件，還是熱處理一下豆腐渣，去除抗營養因子，充分利用豆渣的養分。
沒有條件處理，也可以生喂豆渣，同樣對肉牛也要限量，避免腹瀉。
作者: 我愛梅蘭 時間: 2010-1-3 16:31
頂起!繼續來討論!
作者: 牧馬祁連 時間: 2010-1-3 16:39
南方養牛飼草來源是問題
作者: 矮子 時間: 2010-1-3 18:33
最初的肉牛飼養方式，是放牧或者用粗飼料喂飽，優點是草和粗料都可以不算成本，缺點是牛生長速度很慢。
在此基礎上，飼喂新鮮谷物酒糟和豆渣，優點是新鮮谷物酒糟和豆渣的營養價值還高于草和粗料，起碼蛋白質含量高；同時牛肉質量有所改善，生長速度有些提高。
我曾經按肉牛體重的0.5%飼喂精料，不足部分飼喂糟渣。5個月的飼養，平均日增重1.5斤，絕對達不到2斤。
0.5%精料是什么概念？比如800斤重的肉牛，每天喂精料4斤。
當然我也曾經按肉牛體重的0.8%飼喂精料，不足部分飼喂糟渣。5個月的飼養，平均日增重絕對達到2斤。
不同的養牛方式，產生不同的增重效果和不同的經濟效益。
作者: fangniuwa 時間: 2010-1-3 19:10
伙計你那里的東西太便宜了，山東豆渣0.23元/斤，酒糟0.2/斤，工人900元/月，再加上玉米、豆粕等根本不賺錢?。?！
作者: 我愛梅蘭 時間: 2010-1-3 21:07
伙計你那里的東西太便宜了，山東豆渣0.23元/斤，酒糟0.2/斤，工人900元/月，再加上玉米、豆粕等根本不賺錢！ ...
fangniuwa 發表于 2010-1-3 19:10
湖北有湖北的優質，山東有山東的優勢！湖北的辦法肯定不適用在山東使用！
作者: woshixinshou 時間: 2010-1-4 00:39
25樓的朋友，誰說山東的酒糟0.2一斤，我這里的啤酒糟才160元一方，合一毛錢一斤吧！白酒糟才60一噸！
作者: 我愛梅蘭 時間: 2010-1-4 04:10
25樓的朋友，誰說山東的酒糟0.2一斤，我這里的啤酒糟才160元一方，合一毛錢一斤吧！白酒糟才60一噸！
woshixinshou 發表于 2010-1-4 00:39
這個價格差不多！我們這里沒有啤酒糟！只有白酒糟！價格，你們哪里甚至更便宜！
作者: 矮子 時間: 2010-1-4 18:52
現在談一下添加劑。
最早中國畜禽添加劑的使用，是從80年代中后期由廣州軍區“翠竹”牌豬用添加劑的爭議開始，隨后很快被規?；B殖全價飼料配方所接受。盡管現在提出返璞歸真，但還要用全價飼料，還要用添加劑，因為生長速度快，效益好。
肉牛用添加劑最為寬松。盡管大量青草含有礦物質和維生素，補充一點添加劑，有益無害。
尤其在每年3個月的夏季，補充小蘇打，可以適當緩解肉牛的熱應激。
作者: dbnts 時間: 2010-1-4 21:56
不知道水里加紅糖的目的是什么？
作者: 矮子 時間: 2010-1-4 22:56
肉牛沒有水里加紅糖的吧？
作者: 金峰 時間: 2010-1-5 05:57
我來幫樓主回答，樓主修正或補充。運輸前用紅糖水，一是牛受到驚嚇不喝水，牛喜歡甜味引誘它喝水；二是給瘤胃微生物提供營養，保證瘤胃健康。民間的有些偏方很實用。
肉牛飼養有繁育和舍飼育肥，我想問問樓主你都是用什么辦法防治蚊蟲的？
作者: 矮子 時間: 2010-1-5 08:13
運牛過程喂紅糖水，主要提供牛能量，避免牛長途運輸時體力不支或應激。
與其它糖類相比，紅糖價格便宜，更為實用。
我用到武漢的一半距離，運過奶牛和肉牛，因氣候適宜，只是飲水，牛也很健康。
作者: qiaoyongniu 時間: 2010-1-5 08:25
這個討論真的很有意義，感謝幾位朋友，我要去考察一下，好的話自己也來養一個。
作者: 孟俊英 時間: 2010-1-5 08:49
這個討論真的很有價值，我們遼寧、吉林用酒糟喂牛的也有很多，養牛要賺錢還是要精打細算。頂起！
作者: wanghuabin 時間: 2010-1-5 09:17
都是牛人啊 發帖的 回帖的 :)3:
作者: 矮子 時間: 2010-1-5 15:40
剛要再談肉牛飼養技術時，發現一個簡單問題，需要解決：
飼養成本：收購酒糟15萬斤/年；收購豆渣3萬斤/年。
按100頭肉牛，飼養期300天計算，每天每頭牛飼喂酒糟5斤，豆渣1斤。
這個糟渣的飼喂量是不是太低了？？？
作者: 我愛梅蘭 時間: 2010-1-5 21:04
個人經驗酒糟和豆渣的飼喂量不低，酒糟多一點，可能還問題不大，豆渣在多，可能牛就不能吸收了，反而出問題。加上不同季節采取放牧和人工牧草，冬季不放牧沒有人工青草每天加4斤/頭左右的干花生藤草粉，花生藤和豆渣一樣，也需要控制用量，否則也容易使牛拉?。〖有√K打的意義就在于平衡牛的胃內酸堿環境。關鍵是還有足夠的干稻草可以讓牛隨意采食，其采食量可能也只在6斤左右。干稻草安全，便宜，實用，促進牛的反芻，是必備的。還有一個問題，請注意，我的牛比較小，購買回來體重大概250斤左右，出欄時體重也不超過800斤。這種體重的小牛的食量和那種動輒一千四五百斤的牛的食量要小很多！（這里說明的牛的食量是整個12個月飼養過程中的平均量，牛的食量是從少到多的）。當然，這只是我目前的經驗，也可能不準確，但我估計也不會相差太多，請大家指教！
即便是這個體重的增加空間，給我帶來的增值，計算成本后，其利潤是我可以接受的！
紅糖的使用主要目的是調整牛的口味，讓牛喜食，少量使用，不可能有什么實際的作用！
我的經驗，夏季，特別是湖北夏季，是牛最難度過的一段時間，減少牛的運動，注意防曬，保證飲水。另外一個關鍵的問題是蚊蟲對牛的影響實在太大！我嘗試過各種各樣的滅殺方法都沒什么效果。最后我購買了四臺大風扇從不同的角度對著牛群吹，這樣才讓牛晚上能夠安睡！否則，牛群是整晚整晚不睡覺的！
冬季越冬的最好辦法是晚上將牛群散開在圈內，圈內墊上適量干草，牛群會自然的到干草上擠成一堆！這樣基本上不需要其他的越冬措施了！甚至在露天，牛也不會因越冬而出問題！
作者: 我愛梅蘭 時間: 2010-1-5 22:42
長江中下游地區肉牛飼養，我始終不看好，玉米秸稈青儲作為粗飼料！玉米秸稈的營養價值，我看未必高于稻草！長江中下游地區氣候溫潤，濕度大，青儲玉米秸稈并不安全！當然也可能是我的青儲技術沒有掌握好！但我實在找不到什么好辦法，能夠保證青儲料不大面積霉變，變黑！
作者: haojianming888 時間: 2010-1-6 08:59
新年發大財，新年快樂
作者: littlecrab 時間: 2010-1-6 12:00
我來幫樓主回答，樓主修正或補充。運輸前用紅糖水，一是牛受到驚嚇不喝水，牛喜歡甜味引誘它喝水；二是給瘤 ...
金峰 發表于 2010-1-5 05:57
紅糖好像吸收效果不好啊，我們在自配中藥添加，量大時造成犢牛、育成牛腹瀉現象普遍。還是我們用的不合適？
作者: compaq 時間: 2010-1-6 19:04
本帖最后由 compaq 于 2010-1-6 19:33 編輯
不同的補飼水平也會得到不同的期望值，小規模的飼養育肥?？梢钥紤]持續育肥，因為你的成本投入很小，你可以不計人員費用、財務費用等，早出欄幾個月晚出欄幾個月對你的經濟影響似乎差異不顯著。但是當你的農場養殖規模達到幾百頭幾千頭時我認為作為投資人會考慮在最短的時間內最快的周轉，增重最大化是投資人所追求的，因為上億元投資的背后背負著巨額的財務費用和人員管理費用，當然最終的經濟效益會受市場經濟的影響。
作者: compaq 時間: 2010-1-6 19:49
有規?；氵^育肥牛的朋友，想和你們探討幾個問題，在用秸稈（可處理可不處理）、白/啤酒糟及補飼精料補充料的日糧，在300--600kg的雜交牛最短出欄時間及最大日增重（空腹稱重）；最佳的日糧TMR配方及DMI；秸稈、氨化、堿處理、微貯、酒糟哪種對增重的貢獻率更高；有無豆粕日糧對最大日增重的發揮有無影響。同仁們可以把你們的經歷和見解拿出來曬曬。
作者: 矮子 時間: 2010-1-6 21:55
如果豆渣沒有高溫熟透，很容易引起肉牛腹瀉。不過日采食2斤豆渣，應該沒有問題。
在保證精料喂量和粗料的條件下，讓牛盡量多吃新鮮谷物酒糟，對肉牛消化道沒有影響。
假定600斤肉牛，每天采食12斤新鮮谷物酒糟絕對沒有問題（我外加3斤精料，牛日增重1.5斤）。
糟渣相當廉價，甚至廉價到比運費還便宜，為什么不讓牛多吃點？
作者: 獅子王 時間: 2010-1-6 22:27
樓主在武漢什么地方，有時間一定前去拜訪。另外問一下：在武漢周邊養水牛如何？
作者: 我愛梅蘭 時間: 2010-1-8 21:02
酒糟的飼喂量過大，我擔心牛對于干草的采食減少！我還是覺得保證一定的干草采食量對于保證牛的健康更有好處！不過，我重新合計了一下，似乎酒糟的飼喂量確實過低！應該可以調整到８斤左右，當然相應的讓牛自由采食的干草量自然也會降低．我們這里，干草和酒糟的價格差不多，只是干草更容易弄到，更容易存放！
酒糟養牛，一定要注意保證牛的飲水！這很重要！
[ts]我愛梅蘭 于 2010-1-8 21:04 補充以下內容[/ts]
樓主在武漢什么地方，有時間一定前去拜訪。另外問一下：在武漢周邊養水牛如何？
獅子王 發表于 2010-1-6 22:27
我留有聯系方式??！
作者: 我愛梅蘭 時間: 2010-1-8 21:16
武漢人對肉牛的消費習慣讓我有些匪夷所思！幾乎沒有人愿意吃新鮮牛肉，全部用來鹵制以后食用！
這是長期吃粗糙的老水牛養成的飲食習慣！
我仔細觀察了武漢的肉牛消費市場，老百姓快要把耕牛吃完了！
作者: 矮子 時間: 2010-1-9 07:57
武漢的市場上，應該是水牛肉便宜，黃牛肉貴。
我養的5個月出欄的牛，肉的嫩度和豬肉差不多，很搶手。
作者: 我愛梅蘭 時間: 2010-1-10 03:21
武漢的市場上，應該是水牛肉便宜，黃牛肉貴。
我養的5個月出欄的牛，肉的嫩度和豬 ...
矮子 發表于 2010-1-9 07:57
武漢本地老百姓很少吃新鮮牛肉！喜歡鹵制后食用！這種消費喜歡是長期吃老水牛肉養成的．優質的黃牛肉，價格高，但市場小，銷售存在一定的問題！
作者: 矮子 時間: 2010-1-10 07:49
不同肉牛養殖地區，應該有不同的飼養方式。
有放牧和糟渣資源，或大量免費粗飼料來源，飼養肉牛利潤最高。
作者: jzddhk 時間: 2010-1-12 10:26
http://jzdd.ceepa.cn/show_more.php?tkey=肉牛&bkey=&doc_id=9171
作者: 矮子 時間: 2010-1-12 17:27
在保證粗飼料采食量的前提下，盡量讓肉牛多吃新鮮谷物酒糟，定量飼喂豆渣。
盡可能提高肉牛增重。
增重多，效益大。
作者: zhouwei19841107 時間: 2010-1-12 20:09
邊走邊看，，難?。。?！
作者: 矮子 時間: 2010-1-13 17:41
在利潤的前提下，飼養肉牛要從實際出發。
賺了錢，才能繼續飼養。
作者: 我愛梅蘭 時間: 2010-2-9 02:54
頂起來!大家指教!!謝謝"矮子"!!!
[ts]我愛梅蘭 于 2010-9-11 23:58 補充以下內容[/ts]
謝謝!關注!繼續討論!特別歡迎湖北的朋友參與!
作者: playboylic 時間: 2010-10-18 10:57
很實在的方法，很實在的樓主
作者: shanjdong 時間: 2010-10-18 16:10
好貼，我們的論壇里就是要更多這樣的帖子！
作者: 劉廣 時間: 2010-11-28 23:52
一個不錯的低成本養牛方式。
作者: tw4712633 時間: 2011-7-11 13:09
回復 矮子 的帖子
矮子 前輩您好 我想問下您說的搶手是指在哪里銷售搶手？ 我最近準備出一批牛 育肥期6各月 現在體重大概1300-1400 沒有喂小料。 但是當地價格不是很滿意 您有好的銷售點嗎? 有的話麻煩您告訴下我 謝謝了。
作者: lottost 時間: 2011-9-26 07:28
看了大家的討論，很有收獲，豆腐渣飼喂牛我們那也可以做。
作者: nnii521 時間: 2013-7-9 00:11
有沒有高人來講講氨化料養牛怎么樣？
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