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畜牧人

標題: 吃涮羊肉會感染布病嗎？ [打印本頁]

作者: 金峰 時間: 2009-9-8 20:57
標題: 吃涮羊肉會感染布病嗎？
鄰居感染了布病，
沒有接觸過牛羊，
他自己分析是吃涮羊肉感染了布病。
請大伙兒分析分析！

作者: 空悟 時間: 2009-9-8 22:27
我也想知道

作者: 啊杰 時間: 2009-9-9 12:18
可能嗎？除非沒煮熟、、、、:funk:

作者: 神話 時間: 2009-9-9 20:32
羊肉串很容易感染的！肉簽子傳染性最大！！！

作者: lsbmaf 時間: 2009-9-10 22:13
bu不是吧，以后這個東西不要吃了，注意了

作者: jiashili001 時間: 2009-9-10 23:28
答案是肯定的，可能通過未煮熟的羊肉傳染，我們這兒也有一個這樣的，沒接觸過羊就得病了。

作者: suochuanming 時間: 2009-9-10 23:46
這種可能性不大，因為布氏桿菌在外界環境中很難存活，我記得是超過60度就死了，一般經過加工的羊肉都會超過這個溫度，所以可能性不大。因為布病可以通過空氣傳播，所以我考慮是不是他去過飯店的后廚，因為做羊肉的飯店一般都在后面殺羊，不知對不對？

作者: xwbdairyman 時間: 2009-9-14 21:53
有可能，夾生、熟肉的筷子要分開。

作者: dongwei 時間: 2009-9-14 21:56
7樓講得比較科學，不要輕易嚇唬自己。

作者: 袁墅林 時間: 2009-9-15 11:34
夾過羊肉的筷子，必須在開水鍋里燙一下，就不會感染布病了。

作者: wang9506 時間: 2009-9-21 16:58
吃東西都有風險，難道不吃飯了，不過，確實挺郁悶的

作者: uivuiv 時間: 2009-9-22 11:08
布病?
傳說中的布病.....
我沒見過,也不想見

[ts]uivuiv 于 2009-9-22 11:09 補充以下內容[/ts]

布病?
傳說中的布病.....
我沒見過,也不想見

作者: 王立水 時間: 2009-9-22 11:17
這個應該會有影響，羊肉不熟會感染

作者: sunmanji 時間: 2009-11-19 12:10
注意食品的煮熟。

作者: zimuluo 時間: 2009-11-19 13:28
吃火鍋時要注意了。養好良好的用餐習慣很重要的

作者: hougou 時間: 2010-5-7 22:13
我剛畢業的時候那個牧場有布病，我直接閃人，忘記了，火鍋、羊肉串也是啊！
巴士消毒好像也啥不死布病的

[ts]hougou 于 2010-5-7 22:13 補充以下內容[/ts]

以后小心點

作者: sxdy168 時間: 2010-5-7 22:55
還是自己養只羊吧

作者: dbnts 時間: 2010-5-8 21:01
如果煮的不熟的話很有可能

作者: fansssss 時間: 2010-5-9 16:40
不會吧？

作者: feedboy 時間: 2010-6-25 22:27
你鄰居可能在身體免疫力降低時，間接接觸了傳染源

作者: dbnts 時間: 2010-6-27 21:39
不熟的話很容易感染的

作者: 養牛的 時間: 2010-6-27 23:12
一般不會人傳人的，都是接觸動物或畜產品傳染的

作者: www6741333 時間: 2010-6-28 10:59
肯定是接觸了病原，這種病菌只要有個70以上溫度就會被殺死的。涮羊肉不可能吧，只有吃燒烤感染的比例要大些

作者: zjuwzq 時間: 2010-6-28 11:08
百度上說“布氏桿菌對熱敏感，70℃10分鐘即可死亡”
吃吃涮羊肉應該不會感染吧

作者: czy89497 時間: 2010-6-28 11:24
會的，要多注意

作者: kouxin2004 時間: 2010-6-28 14:29
從理論上說，是有可能的。

作者: Karl 時間: 2010-7-1 19:30
人畜共患病，當人不小心感染的時候，往往都很可怕，關注中，看能否治療好

作者: 飛奔的蝸牛 時間: 2010-7-2 12:10
涮肉的時候筷子夾的地方溫度一般不會超過60度，現在得了也不可怕，也不一定就失去生育能力，可能有些變態反應。百分之九十多能治愈。再說人和人之間是不會互相傳染的。

作者: 2014030007 時間: 2010-8-6 15:31
布氏桿菌 70度 10分鐘死亡！看你怎么吃啦！

作者: mmingjiang81 時間: 2010-8-7 22:04
關鍵是政府的不作為食品監管不到位

作者: 牛場獸醫 時間: 2010-8-18 19:55
會感染的，生肉一定要完全熟了才可以食用，夾完生肉的筷子不要夾生菜吃啊~

作者: hainavy 時間: 2010-8-18 20:22
那以后不吃了

作者: 李永強 時間: 2010-8-18 22:48
我想知道他是怎么發現自己得了布病？怎樣檢查的？

作者: 金峰 時間: 2010-8-19 07:01
本帖最后由金峰于 2010-8-19 08:41 編輯

回復 33# 李永強
疼痛。渾身疼痛，尤其是腰部疼痛厲害。經縣市兩級最好的醫院檢查都沒有查出病來，最后有人建議到防疫站查一查，一查是布病，輸幾天液后就沒事兒了。

作者: 譚偉卓 時間: 2010-8-19 15:55
七樓講的很對
我們通常吃的羊肉都是經過高溫處理的比如說炒煮燉
布氏桿菌是不能存活的

作者: losojo 時間: 2010-8-26 15:37
我上個月在朋友家殺羊子，涼拌羊血很好吃啊。不過，以后不敢隨便吃生羊血了，還沒有結婚生子，不想感染布病。嘿嘿。最近我同學那個縣有羊子也發生布病。

作者: dahe051311 時間: 2010-8-26 16:56
不太可能！布病的細菌很高溫容易滅活，只要不吃生的就應該沒事

作者: 李永強 時間: 2010-8-26 23:15
回復 34# 金峰

我現在兩手中指和無名指關節活動不靈，稍有痛感，改天也去防疫站查查。

作者: sjs-6310 時間: 2010-8-27 23:09
肉7成熟，肉簽子就根本沒消毒，肯定能感染

作者: wwwweiwei1 時間: 2010-9-2 18:03
會感染，聽說過這樣的遭遇。點背、

作者: Karl 時間: 2010-9-2 18:30
理論上不會，事實上如果沒在沸騰的水里煮上10分鐘以上的話應該會的，要不治療男女不孕不育的單位豈不倒閉了呵呵

作者: ailin99 時間: 2010-9-3 13:46
會的，食用來自感染羊的未經消毒的感染羊的羊奶或羊肉極有可能導致布病。感染該病可導致人在妊娠后半期流產。

作者: 寧靜的港灣 時間: 2010-9-3 14:57
煮熟了吃沒事的

作者: muwei072 時間: 2010-9-3 16:09
天啊，以后得注意了，前幾天還買了羊肉，現場屠宰的那種

作者: 村民 時間: 2010-9-3 17:24
以后要小心

作者: shagua1204 時間: 2010-12-25 22:08
這個不好說啊

作者: wtf1818 時間: 2011-1-8 17:45
要注意，最好涮熟了才吃

作者: easenthy 時間: 2011-1-9 11:22
會傳染的，消化道傳染就是其中的一種傳播途徑。

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