只要是食品,就存在適口性! 爽歪歪 發表于 2009-2-26 00:49
預混料肯定存在適口性問題! donkey 發表于 2009-3-19 17:33
引用自shancl 發表于 2009-3-17 16:36的內容 不可人云亦云,預混料主要是無機礦物為主,適口性不會好,用戶配成全價料其適口性主要取決于大原料的質量,當然預混料中添加調味劑是另外的事情。
關鍵的問題出現了適口性問題,用戶不會認為他的大料有問題,單純從預混料角度說,應該注意、載體、調味劑和 ... zhenjieli 發表于 2009-9-10 11:40