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畜牧人

標題: 發酵飼料的特點與優勢 [打印本頁]

作者: winsport    時間: 2009-1-18 18:41
標題: 發酵飼料的特點與優勢
、全價飼料,飼喂方便綠色,安全,使用方便、簡單、靈活,可以任意比例與現有飼料配合使用,投入產出比高,無抗生素、激素、促生長劑;
2、抑制病菌,維護腸道健康
含有大量乳酸、乙酸等有機酸,降低腸胃pH值,抑制大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等有害菌的生長,對潰瘍、消化不良、下痢、腹瀉、便秘有顯著防治效果;
3、適口性好,生長速度快
發酵后飼料變得柔軟、細膩、酵香,增加采食量,生長速度提高3%,皮紅毛亮,體型好,瘦肉率提高7%以上;
4、幫助消化,降低飼料成本
經過體外預消化,發酵產生大量的淀粉酶、蛋白酶、纖維素酶等,預防消化不良,提高消化率5%,降低料肉比,飼料成本降低5%
5、補充維生素和有機微量元素
合成多種維生素(B族維生素,Vk,葉酸、生物素等),改善機體對鈣、鎂、鐵等離子的吸收;
6、提高免疫力,減少疾病發生
激活免疫系統,特別是巨噬細胞、NK細胞和B淋巴細胞,提高免疫力50%,增加入體抵御疾病的能力,降低發病率,死淘率小于3%
7、不產生抗藥性,降低治療成本
不含抗生素,不會產生耐藥性,豬體健壯,豬群發病率全面下降,能夠稀釋、抑制病原微生物,降低藥物治療費用75%
8、提高蛋白利用率,減少環境污染
蛋白充分利用,氨濃度降低70%,減少糞便臭味,減少環境污染,減少并消除體內毒素和有害物質;
9、生產無抗豬肉,豬肉品質高
提高豬肉品質,無抗生素藥物殘留,生產放心肉、安全肉,吃出農家風味,達到無公害肉類安全標準和歐盟無抗肉標準;
10提高經濟效益,增加抗風險能力
每頭豬綜合效益提高20~50元,若形成品牌無抗健康豬肉,每頭毛豬增收100~200元;
11、解決母豬的便秘和泌乳問題
徹底解決懷孕母豬的便秘問題,解決哺乳母豬的泌乳不足問題,奶水滿足率達到96%,仔豬下痢明顯減少,成活率達到96%以上;
12、品質穩定,保質期長
十三年的專業發酵技術,保證工藝和質量的穩定,保質期可以長達3年以上。
產品成分分析保證值(%)
粗蛋白質
粗纖維
粗灰分
總磷
食鹽
賴氨酸
發酵教槽料
20.0
6.0
8.0
0.9
0.7
0.2-1.0
1.4
發酵保育料
19.0
7.0
8.0
0.8
0.65
0.2-1.0
1.2
發酵小豬料
18.0
7.0
8.0
0.7
0.6
0.2-1.0
1.0
發酵中豬料
16.5
8.0
8.0
0.6
0.5
0.2-1.0
0.9
發酵大豬料
16.0
8.0
8.0
0.6
0.5
0.2-1.0
0.8
發酵懷孕母豬料
15.0
8.0
8.0
0.6
0.5
0.2-1.0
0.7
發酵哺乳母豬料
17.0
8.0
8.0
0.6
0.5
0.2-1.0
0.8

作者: 韋文志    時間: 2009-1-18 19:04
( ^_^ )不錯嘛!精品( ⊙ o ⊙ )啊!!學習了!O(∩_∩)O謝謝愛心奉獻!
作者: any_wyb    時間: 2009-1-18 20:09
不錯了,學習了,這發酵飼料到底怎么樣?要是好為什么現在還沒普及呢?
作者: lyaodong    時間: 2009-1-18 20:09
產品成分分析保證值值得信賴嗎?
作者: winsport    時間: 2009-1-19 09:43
用什么發酵劑之說,現有的國內企業都有自己的標準,早期有9種,后來的11種菌種,到現在最多21種,其實主要的菌種還是象:乳酸菌,嗜酸菌,芽孢桿菌,酵母菌,乳鏈球菌,糞鏈球菌,雙歧桿菌,光和菌這幾種菌起主要作用。
一般在發酵飼料時候,采用液態菌液比較好,采用國內知名廠家的或許也更有保障。
具體步驟也就是,先把飼料原料按比例配制成全價料,按發酵菌液廠家要求,添加發酵液,按工藝例程,發酵配合飼料。
最后,等發酵完成,再按10-15%和全價飼料配合使用就可以了。
基本可以達到降低料肉比0.2左右,而且用藥成本可以降低30%以上。
作者: winsport    時間: 2009-1-19 09:46
發酵飼料現在之所以沒有普及,其實,主要原因不是它的作用不明顯,或是質量不穩定,而是最后形成終端產品的工藝沒有解決好,發酵無法形成流水線生產和儲存。
作者: lhwqq_71    時間: 2009-1-19 09:46
可能是個未來的發展趨勢吧,需要點技術含量
作者: xyy169    時間: 2009-1-19 10:36
另外有一個原因就是,可操作性并不強,操作有點麻煩,而現在養殖戶都形成定式模式了,不想做復雜一點的操作。如果專門的加工來賣,又會提高成本,養殖戶也不見得會接受。保存這個問題現在解決得還可以了!
這個在技術方面來講基本都可以解決了,最重要的就是一個如何操作的部是!
作者: bage105    時間: 2009-1-19 10:49
發酵飼料應該是很有市場的,但是價格的下降和質量的穩定是發展的方向
作者: whm0728    時間: 2009-1-19 11:00
厭氧還是好氧?菌種?
并不是所有的發酵都是好。
選擇不好營養物質都會被菌種利用。
作者: libiao    時間: 2009-1-19 11:17
真的有這么好,有沒有用過的朋友,現身說法一下!
作者: winsport    時間: 2009-1-19 18:16
早在兩年前,湖北一家公司和相關大學,科研機構,開發的發酵飼料,蛋白達到46,賴氨酸等氨基酸水平也達到或超過進口魚粉的指標,各種分解酶也很齊全。菌種也都是以活菌狀態存在。
但是因為無法解決高溫制粒問題,只能在養殖場使用。
雖然效果還算不錯,到底也是沒有普及開來。
現在這個問題依然存在。就是無法在企業里做流水線生產和儲存。解決了這個問題后,飼料行業的現狀都有可能發生巨大的改變。
作者: winsport    時間: 2009-1-19 18:21
另外有一個原因就是,可操作性并不強,操作有點麻煩,而現在養殖戶都形成定式模式了,不想做復雜一點的操作。如果專門的加工來賣,又會提高成本,養殖戶也不見得會接受。保存這個問題現在解決得還可以了!
這個在技 ...
xyy169 發表于 2009-1-19 10:36

謝謝你的關注,但是你說的保存方法可否透漏點,現在成本可以降很多了,就是保存運輸很難啊,真空都不現實。
作者: winsport    時間: 2009-1-19 18:26
11# bage105

質量的概念也應該相對明確,不是神丹妙藥,點金手指。能有配合飼料的質量穩定就可以了吧,
價格,現在還不好說,只能說,大規模生產和使用后,如果對養殖成本每噸增加不到150這又有,養殖戶料肉比,料蛋比,料奶比大概就可以接受,另外再從藥物成本上考慮,就可能有效益比優勢了。
你認為呢?
作者: 哨鴿    時間: 2009-1-19 19:59
發酵飼料一般是厭氧發酵,主要是乳酸桿菌發酵,所以發酵時要密封。發酵的效果基本如樓主所述。至于菌液,我們有專門的液體微生態綠源生,按照比例配置就是了。
作者: winsport    時間: 2009-1-20 10:55
17L的朋友,不要把你的產品拿來糊弄大家了。你的那個就是個地攤貨,沒有什么特點的。
我們現在討論的是飼料產品級微生態制劑,你那個20多塊錢一瓶的零售價,養殖戶用不起,暴利不說,質量也就那么回事了。
你連微生態制劑飼料產品級的定義都沒有搞明白,就一頭沖進來了。呵呵。
作者: xishanzhongke    時間: 2009-2-5 09:17
是怎樣生產出來的呀?菌種?
作者: wangxiang213    時間: 2009-2-5 13:47
winsport ,老師你是哪兒人呀
作者: wangxiang213    時間: 2009-2-5 13:48
我想了解一下你說的飼料做法是如何的,盼望回答
作者: 韋文志    時間: 2009-2-5 14:06
體外消化,吸收容易,防拉稀!關鍵是發酵菌種選擇、發酵工藝!
作者: winsport    時間: 2009-2-8 20:29
體外消化,吸收容易,防拉稀!關鍵是發酵菌種選擇、發酵工藝!
zhengda1688 發表于 2009-2-5 14:06

應該是體外分解,吸收容易,防拉稀。降低飼料浪費率。呵呵,補充一下。
作者: winsport    時間: 2009-2-8 20:38
19# xishanzhongke

你好,我們的菌種都是引進別人的,畢竟什么都要自己來,不現實。我們沒有那個實力。菌種的選育和優化,有些科研部門做的很好了,現在其實具體大規模使用已經只差一步之遙了。
我們現在做的東西,就是想實用化,簡單化。
也許現在的微生態制劑是改變現有養殖習慣和方式的一條途徑。
個人感覺,現在中國的養殖方式和飼料加工已經步入歧途了。是需要改變和變革的時候了。
作者: 小耗子    時間: 2009-2-8 20:52
12# whm0728
作者: 小耗子    時間: 2009-2-8 20:56
剛才寫錯了,發酵的飼料是用菌種嗎
作者: winsport    時間: 2009-2-8 20:57
本帖最后由 winsport 于 2009-2-9 09:40 編輯

21# wangxiang213

你好,我是魯南的。
我們現在發現,作為國內平均養殖管理水平最高的,蛋雞肉雞養殖戶的養殖管理經驗,
并不可取。不值得養豬行業推廣。也無法對廣大的中小規模養豬戶養豬場借鑒。近三
年的豬病的爆發,已經說明這點。即:用抗生素和疫苗來抗病防病,用提高飼料營養的
方式促進生產和飼料報酬。這可能會將中國養殖業帶入一條不歸路。
我們希望利用微生態制劑,有效分解飼料原料,優化動物口糧,利用微生物調節動物健康,合理平衡的促進動物生長,從而達到提高養殖報酬率,而不是單純提高飼料報酬率。
在工作中,我們發現,微生態制劑,確實對飼料利用率有很大提升效果,對動物健康
和防疫有間接益處。
我們在工作中,發現了微生態制劑在使用中的弊端及其許多不方便之處,防礙了中小養殖戶和養殖場的使用積極性,和飼料生產廠生產方便性。
現在,微生態制劑可能未來會:1.向上走,通過菌種優化,能夠讓飼料企業接受和有效使用。
2.向下走,通過加工工藝,儲存運輸改良,能夠方便于中小養殖戶操作使用。
作者: whitecrow    時間: 2009-2-9 14:14
發酵飼料一眼用芽孢桿菌發酵的多,效果也好點。
作者: smile999666    時間: 2009-2-11 12:01
我個人用活菌發酵飼料養豬已經兩年多了,效果不錯,活菌是自配的八種復合菌,發病幾率減少一半以上,一般的亞急性豬瘟都能耐過,不會死亡,而且中大豬可以采用一些花生粕或其他雜粕代替豆粕,飼養水平不減,值得大家推廣。但是忠告以下
1、有些維生素適合于堿性條件下保存,不適于發酵環境,因此全價飼料發酵不可行,預混料不要參與發酵;
2、不同原料特性發酵的條件不一樣,而且菌種不同對原料的處理條件也不一樣,各種原料還是分別發酵后再混合配料使用,效果更明顯更節約;
3、常規的疫苗免疫程序要堅持做,因為不止你一家在養豬,難免別人的豬場會傳播病毒,在發生病毒性疾病時使用發酵飼料癥狀比較輕,不必急于用抗生素緩解病情,補強營養,做好飲用水凈化,適當補充電解多維即可耐過。
4、豬場自身使用的發酵飼料不必干燥,浪費加工成本,做好發酵原料的密封保存,避免老鼠咬破包裝袋即可。
5、善待飼料操作人員,畢竟是工人替你配料養豬,多關心工人的工作福利,他們能想出比你更可行的實際操作方法,為你放心使用發酵飼料提供保證。
作者: winsport    時間: 2009-2-11 21:00
本帖最后由 winsport 于 2009-2-12 08:57 編輯

謝謝樓上朋友指導。
因為動物蛋白容易變質,所以,在發酵時,需要特別注意,可以不添加魚粉等動物蛋白發酵。分別發酵過程更是瑣碎,所以現在大多是復合發酵。
密封保存注意漲袋。
作者: wangguanbao    時間: 2009-2-18 15:18
我個人用活菌發酵飼料養豬已經兩年多了,效果不錯,活菌是自配的八種復合菌,發病幾率減少一半以上,一般的亞急性豬瘟都能耐過,不會死亡,而且中大豬可以采用一些花生粕或其他雜粕代替豆粕,飼養水平不減,值得大家 ...
smile999666 發表于 2009-2-11 12:01
這才是一個實踐家,說得很對,實際就是這樣的。

[ts]wangguanbao 于 2009-2-18 15:20 補充以下內容[/ts]
謝謝樓上朋友指導。
因為動物蛋白容易變質,所以,在發酵時,需要特別注意,可以不添加魚粉等動物蛋白發酵。分別發酵過程更是瑣碎,所以現在大多是復合發酵
密封保存注意漲袋。
winsport 發表于 2009-2-11 21:00
什么是復合發酵?
作者: winsport    時間: 2009-2-27 19:52
我來對29樓smile999666朋友的觀點,提點自己的實際經驗。
我的發酵,是和予混料一起發酵的,效果也還不錯。1%,2%4%予混料都試驗過,
而且大多是復合發酵。只要注意下動物蛋白,沒有多大問題。
國內發酵大多就是三類菌種參與發酵,酵母,芽孢桿。乳酸。并且好多廠家和科研
機構認為,有這三大類菌種已經足夠。但是實際上,效果應該也算不錯。但是不確定的是,如果
只是用這三種菌種,實際效果應該比較單一。也應該算是初級階段吧。
使用較多菌種,并按照相應比例優化,不僅僅是對飼料進行體外分解,還應該做到,
分解原來大量動物,不可吸收或很難吸收的營養物質。才是發酵的目的。
另外,在發酵過程中,對動物的保健起到促進作用,提高抗病防病的作用。

以上僅是個人觀點,并非反對或不贊同某些專家學者。僅為拋磚引玉,希望對
發酵飼料和微生態制劑的發展有所借鑒。
作者: sherier    時間: 2009-2-28 08:19
有沒有相關資料,能否共享?
作者: jszq    時間: 2009-2-28 08:39
怎么樣把它發酵啊?用什么來發酵啊?
這發酵飼料到底怎么樣?
怎么去評估發酵飼料的優劣?
作者: 天之涯    時間: 2009-2-28 09:36
要是能解決產業工業化問題,前景一發不可收拾啊
作者: wangheping    時間: 2009-2-28 11:09
發酵飼料和微生態飼料是將來飼料業發展的方向。
作者: xiaofeng05086    時間: 2009-3-5 21:47
發酵飼料的成本多高?
作者: winsport    時間: 2009-3-6 20:05
一般大概會增加飼料成本0.1元左右。
不過,可以從提高生產性能得到補償。
現在來看,應該是蛋雞養殖場或養殖戶有更大需求才對。現在的蛋雞養殖業完全走上死胡同了。
作者: 小耗子    時間: 2009-3-6 21:44
什么時候養殖戶認可它的作用,就不怕麻煩了啊。
作者: 依玲    時間: 2009-3-7 14:37
34# winsport
如果真能做到全價料(包括預混料)發酵那倒是一件好事,省去了很多麻煩!
winsport老師有用發酵后資料做動物試驗嗎?結果怎樣呢?能否共享?謝謝!
作者: qqlhu    時間: 2009-3-11 09:30
最近兩年發酵原料也是越來越多了,發酵后是好些
作者: winsport    時間: 2009-3-12 11:24
46# 依玲
你好,我還沒有專門去作數據統計,但是,近期一直用復合發酵方式,在豬的飼養方面做嘗試。
具體是將豬的糞便采集,作殘余物分析以確定消化利用率。可以明顯看到利用率提高了,增重明顯。
因為發酵后做專項檢測比較復雜,現在暫時還沒有去作,以前做發酵飼料都是單獨做,分階段做,現在直接用底料做好統一發酵飼料的,飼喂前或前三天和全價料再混合使用。
使用方法上簡便不少,效率也提高了。
比較明顯的缺點是:仔豬階段會有點采食過量問題。
對比原來單獨發酵,沒有看出有生長速度方面的變化,或變化不明顯。
所以復合發酵還是可以接受的。
對于有的人,認為復合發酵會有菌種相互影響問題,可以逐步調整,因事而異。不要太拘泥。最主要的是,注意發酵飼料的霉變問題即可。


發酵飼料主要目的就是三個:體外分解降低動物吸收浪費,調理動物分泌平衡,強化
生理機能。
作者: winsport    時間: 2009-3-12 11:33
37# jszq
發酵飼料現在也是種類繁多。
好的發酵飼料,應該是保證活菌數量優勢,保證活菌質量,控制雜菌率。
但是不論哪家產品,都不可能把這些東西都告訴你。
選擇產品時,你要明白,你需要什么樣的產品,不是聽別人說發酵飼料好,你就也要用用的。
如果,你只是為了更好的提高飼料利用率,建議用點酵母就可以了。但是也別象前幾年吹噓那樣,可以替代豆粕魚粉了。適當加點乳酸菌替代乳清粉的效果。
如果還要求保健效果,那就比較復雜了。
總之,要做到投入產出效益率最大化才是我們的目的。
作者: xuanliang26    時間: 2009-3-13 08:34
7# winsport


請問你發酵過嗎!我想問下,我做實驗想拿乳酸菌和芽孢發酵全價飼料,如何定溫度來保證菌群最大的數量?謝謝
作者: xipuzl825168439    時間: 2009-3-14 11:44
這個產品現在市面上正熱著呢,不過本人認為可規范的東西還太多,現在技術成熟的廠家并不多,所以選擇的時候還是要慎重。
作者: yangxulssw106    時間: 2009-3-19 10:21
如果是濕的發酵產品將如何保存呢?
作者: winsport    時間: 2009-3-19 15:48
本人對東北人有偏見,無法回答東北人任何咨詢。抱歉。
作者: k54108    時間: 2009-3-19 21:59
發酵飼料可以降低原料中的抗營養因子,動物的消化率更高。
作者: hongshengy888    時間: 2009-3-23 18:40
關鍵就是思想意識問題,現在養豬也不掙錢,現在的飼料挺好,如何改變他們的想法。
作者: winsport    時間: 2009-3-27 19:00
53# yangxulssw106

沒有什么好辦法,發酵好的飼料大概也就能保存5-7天,還要定期放氣。
如果朋友你有好辦法,請也別忘了告訴大家一聲,先這里謝謝了。
作者: waynechan    時間: 2009-3-31 00:44
to winsport :
可以介紹如何制作發酵飼料嗎?發酵時間要多長 ?厭氧還是耗氧?
作者: 天涯1013浪子    時間: 2009-4-2 21:49
發酵飼料一般應該是厭氧發酵吧!
作者: 依玲    時間: 2009-4-3 10:13
59# 天涯1013浪子
一般都是厭氧發酵的,但也因菌種而異



另外謝謝winsport老師的解答!
作者: sunxw010    時間: 2009-4-3 11:19
發酵飼料對生長速度和料肉比指標的改善都有利,具體操作有一定要求。。。
作者: srb66    時間: 2009-4-3 13:06
好是好,不過技術上還有一些問題沒有解決。。。。
作者: yishuire    時間: 2009-4-7 11:45
應該要有活菌數啊!
作者: winsport    時間: 2009-4-7 21:55
搞養殖,其實不是要降低飼料成本。那個是走上邪路了。
比如現在的蛋雞養殖業,基本走上邪路了,所以看著養豬行情好,07.08年也沒有抓住豬價行情。
作者: hongshengy888    時間: 2009-4-8 12:34
可以加個朋友么,互相探討一下,我也是做發酵飼料的。
作者: winsport    時間: 2009-4-9 08:33
方便的話。留個聯系方式或郵箱可以嘛?
這里有很多是不好說的
作者: zhenjieli    時間: 2009-4-12 22:37
很好的資料,收藏好好斟酌一下。
作者: 小拽豬    時間: 2009-4-18 02:34
本帖最后由 小拽豬 于 2009-4-18 02:35 編輯

現在中國的養殖方式和飼料加工已經步入歧途了。是需要改變和變革的時候了。狂頂啊!!!呵呵讓我想起了做安利的@@001:
作者: woodnight    時間: 2009-4-20 04:00
mark記號記號記號
作者: djwang8448    時間: 2009-5-20 01:22
聽你們在這里忽悠,我就要來做這個實驗。200頭基礎數量,我就要來衡量一下。
等我的實驗報告出來啊。
作者: any_wyb    時間: 2009-5-20 07:45
現在的發酵技術不怎樣,所以選擇還得要慎重
作者: 小耗子    時間: 2009-6-2 22:15
應該不是用一種菌發酵出來的啊。




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