一、用CM復合菌劑發酵雜粕為什么能替代豆粕？
1、用CM復合菌劑發酵雜粕可以脫毒，分解纖維60%以上，提高可利用氨基酸28%左右，原蛋白含量38%的棉粕通過發酵經農業部檢測18種氨基酸總量達39.5%，基本達到豆粕的數量。
CM發酵對菜籽餅脫毒效果達85%-97%，且去除大部分抗營養因子，脫毒后產品對動物的適應性特別好，有特殊的香味，更重要的是發酵脫毒后的產品蛋白質可提高8%-12%，同時還富含維生素和消化酶，氨基酸利用率提高11.9%。
2、在畜禽生長中飼喂CM復合菌劑發酵料能改善畜禽對飼料的消化吸收，提高飼料利用率1至2個百分點。
因此，用CM復合菌劑發酵雜粕完全可以替代豆粕。
二、用CM復合菌劑發酵的雜粕(料)的保質期是多少？
發酵好的雜粕料只要不開封，可以貯存3個月。一旦開封，最好一次使用完畢。
三、CM復合菌劑發酵的雜粕(料)需要烘干或曬干嗎？
只要按照說明書操作，發酵雜粕等物的水分控制在30%以下就不需要。因為烘干或在高溫下日曬會使料中的有益菌死亡，同時也會損失一些蛋白。
四、CM復合菌劑發酵的雜粕可以代替飼料中多少比例的豆粕呢？
在飼料中可以代替豆粕30%~40%左右。
五、因為CM發酵的雜粕等物有些濕，混入飼料中會發霉嗎？
不會的。CM發酵的雜粕料等物混入飼料中只增加了飼料水份的2%，這點水份不會導致飼料發霉。相反，CM復合菌劑中含有的有益菌能殺死有害菌和抑制霉菌的繁殖，因此，所以飼料絕對不會發霉的。
六、在畜禽生產中使用CM發酵的雜粕等物有什么好處？
1、CM發酵的雜粕(料)富含乳酸、氨基酸、小分子生物肽、維生素、未知生長因子等活性物質，適口性好，促進生長、增重明顯。
2、能在原有料的基礎上提高氨基酸28%左右，分解纖維素60%。CM復合菌劑對飼料有酸化作用，能激活胃蛋白酶朊轉化為胃蛋白酶，促進后腸對鈣、磷等礦物質的吸收，提高了飼料利用率，降低了料肉比或料蛋比。
3、CM發酵雜粕能脫毒，降低抗營養因子，可代替飼料中豆粕的30%~40%，使每噸飼料降低成本80元~120元。
4、富含多種抗應激因子，能提高動物的抗應激能力，減少因應激造成的動物生長性能下降。
5、它含有十幾種有益菌，能迅速定居腸道，有效抵制病菌侵入，可明顯刺激免疫器官的生長、發育及脾臟的生長發育，從而提高動物免疫能力，預防疾病，降低死亡率6%以上。
6、能消除圈舍的惡臭，減少因有害氣體造成的生長障礙。
總之，飼喂CM發酵料能改善畜禽產品的外觀和內在品質，能提高蛋白，降低膽固醇和脂肪含量。可替代飼料中的抗生素。長期使用，可大大節省獸藥費用。動物長期服用本品，無毒、無藥殘、無副作用，是一種理想的生物飼料，是生產綠色產品的保障。飼喂CM發酵料生產的肉、蛋、奶產量高、品質好，符合國際、國內對綠色食品的要求。
七、怎樣識別雜粕等物已發酵好？
當發酵四天后，首先檢驗外觀，聞到有酒曲香味散發時就可使用。也可在顯微鏡下檢驗總菌數，每克含活菌數2億以上即可使用。
八、發酵料如何組方為好？
可根據自己的需要任意組方。為適應發酵需要可增加5%的麩子，組方時主要是根據畜禽蛋白的需要量進行組方，在計算蛋白時可按發酵后增加蛋白20%來計算。例如：買的棉粕蛋白為36%，經發酵后棉粕的蛋白為43.2%。
九、沒有控制好條件，在發酵過程中飼料發霉了怎么辦？
按照要求發酵，飼料是不會發霉的。一旦在發酵過程中出現失誤,有的地方漏了氣，水分或溫度沒有控制好導致飼料發了霉，這時只要將發了霉的飼料取出，曬干，重新發酵即可。
十、用CM復合菌劑發酵雜粕(料)的方法是什么？
1、配方：每噸基料中含雜粕900公斤，玉米蛋白粉100公斤(或香油渣50公斤、麩子50公斤)。基料：復合菌劑：酶原：糖蜜=1000：5：280：1/4包：1/4包
2、操作：
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按配比將CM復合菌劑、酶原、糖蜜倒入水中制成復合菌劑的稀釋液，嚴格密封放置48小時。將其均勻地噴入基料中，然后裝入塑料桶(袋)內，厭氧發酵。
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發酵室溫18℃以上，最高不超過35℃，發酵時間4~7天，發出酒曲香味即可使用。
3、注意事項：嚴格控制水份在30%左右，發酵室溫溫度不得低于18℃,不得高于35℃，厭氧發酵。
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