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濟南學習之---收獲---營養篇

簡介
見到邊總,也許是最大的收獲,邊總實在的性格,與他的老總身份,不知道是怎么協調統一的,暫時我還無法理解。

  見到邊總,也許是最大的收獲
  邊總實在的性格,與他的老總身份,不知道是怎么協調統一的,暫時我還無法理解
  邊總是做油脂飼料的,他給我看了他的新產品---均質乳化油,我師父在講課的時候,1個小時內4次提起此種能量飼料,可見,博士之重視!
  眾所周知,當日糧能量濃度達到一定的水平的時候,就很難再增加了,唯一的辦法就只能是添加油脂了,而豬對長鏈的飽和脂肪酸是無法消化的,甚至是負擔,損傷,導致豬腹瀉,但這種體外乳化的短鏈不飽和脂肪酸,小豬卻能很好的完全吸收,那么,對于養豬這件事,有什么意義?
  在我看來,可以分為功能性與營養性兩個方面:
  功能性:對抗應激!
  1,產后母豬。產后母豬自身營養短時間嚴重流失,需要大量的能量補充,而由于受到采食量的制約,這個問題解決起來總是很棘手,但高消化率的均質乳化油,看起來正好大顯身手
  2,運輸應激。外購仔豬的最早幾天的應激,導致的采食量減少,使得小豬的免疫力急劇下降,同樣需要大量的能量補充,豬吃飽了,就睡覺,睡著了,還談什么應激?
  3,疾病應激。這些年的高熱,我個人比較傾向的 觀點,就是只要豬15天內不會因為停食導致衰竭死亡,就能自愈,那么,如何保證豬在這15天內的能量,就成為關鍵了,之前,葡萄糖的說法,就拯救了很多豬,但葡萄糖有一個致命的缺陷,大量使用葡萄糖會導致豬的食欲嚴重降低,并產生水狀腹瀉!那么,此時,這種極容易被小豬吸收的乳化脂肪,就成為一種豬的活命手段了
  4,口感。彌補干粉料產生糊嘴的問題。
  營養性:
  1,能量。目前豬的能量飼料中,玉米仍然是不可取代的。但是同樣,玉米的霉菌毒素問題,已經嚴重制約了養豬業的發展。而根據花錢買營養這種觀點看,在價格上,乳化脂肪大約是玉米的2倍,而若考慮到消化率,由于乳化脂肪的高消化率表現,則拉平了這兩種原料價格上的差距。其中最重要的,乳化脂肪酸,根本不存在玉米霉菌毒素的問題。
  2,維生素。保障脂溶性維生素的吸收。盧老師在講課時多次提醒大家,問題的關鍵不是添加了多少營養,而是豬可以吸收多少營養!那么,該如何保證脂溶性維生素的吸收呢?
  3,脂肪本身的意義。小豬越小,身體脂肪含量越低。但是,盧老師也同時提醒大家,小豬腸道自始至終是含有相當大比例的脂肪的。是不是說明脂肪對腸道的發育有不可取代的特殊地位?
  最后說一下,邊總是紫末的家長,哈哈
 
本文內容由 刀六 提供

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      引用 cj630 2008-5-25 00:52
      感謝刀六的經驗
      引用 豬無敵 2008-5-25 10:40
      超出了俺的認知范圍 。
      像刀六一樣把我們這手藝吃得這么透的,天下能有幾人啊
      引用 horsegreenhill 2008-5-25 10:56
      能量是個關鍵的東西,用乳化的脂肪作為能量來源確實是個不錯的選擇。其實豬乳中的脂肪就是已經分散的很好的脂肪顆粒了,說白了我們還是向母豬學了一招,呵呵,這說明自然的選擇進化是很完美的,有很多東西值得我們去學習。
      引用 刀六 2008-5-25 20:10
      原帖由 horsegreenhill 于 2008-5-25 10:56 發表
      能量是個關鍵的東西,用乳化的脂肪作為能量來源確實是個不錯的選擇。其實豬乳中的脂肪就是已經分散的很好的脂肪顆粒了,說白了我們還是向母豬學了一招,呵呵,這說明自然的選擇進化是很完美的,有很多東西值得我們去 ...



      是,人類本來就很渺小,只有不停的在自然界中學習,在自然界中感悟
      引用 紫末 2008-5-25 22:45
      感謝刀六!
      引用 zhenjieli 2008-5-27 08:54
      刀六認識確實很深刻,值得認真的去品味你的體會。
      引用 山中的漫游者 2008-5-27 17:09
      原帖由 horsegreenhill 于 2008-5-25 10:56 發表
      能量是個關鍵的東西,用乳化的脂肪作為能量來源確實是個不錯的選擇。其實豬乳中的脂肪就是已經分散的很好的脂肪顆粒了,說白了我們還是向母豬學了一招,呵呵,這說明自然的選擇進化是很完美的,有很多東西值得我們去 ...

      很多時候,我們還不如一頭豬,尤其是母豬
      引用 cyj_hm 2008-5-28 10:32
      乳化油與大豆油相比有何優勢,價格如何
      引用 畜-牧人 2008-5-28 12:09
      刀六絕對是中國養豬人的驕傲!----那天晚上在大明湖畔聽他縱論天下養豬大計時,我就分明的感覺得到。這不,看了上面的分析就驗證了我的這個想法。

      真正的養豬人,不在于他的豬群大小,不在于說的多少,不在于技術多高(那天刀六告訴我他的豬場死的也很厲害),就在于他在用心,全心全意鉆進去,專注于養豬和養豬帶來的樂趣。我為此感覺了中國養豬的希望!祝福刀六和他的養豬生活!
      引用 刀六 2008-5-29 20:05
      原帖由 cyj_hm 于 2008-5-28 10:32 發表
      乳化油與大豆油相比有何優勢,價格如何


      優勢和價格,就要問紫末的家長了^_^

      俺就是聽說,并在幾位自覺權威的老大面前,證實到,這種乳化脂肪在小豬的利用率上表現的出奇優異而已,價格好像到豬場要8000左右,具體我也不太清楚

      我現在只考慮這東西是不是真的能解決很多實際的問題,而不是價格,呵呵
      引用 fqm1984 2009-5-3 23:51
      現實中現在用的不多啊.
      引用 yudi635012 2009-5-7 14:29
      那怎么保證脂肪不被氧化破壞呢?尤其是短連的。還有就是加了過后飼料的保質問題。
      引用 wangzhi6189 2009-6-17 16:15
      乳化油豬消化能是多少?能與玉米油等量替代嗎?
      引用 zozangui 2009-6-18 14:43
      用心養豬,我是雙手贊成。
      引用 偶滴小羊羊 2009-6-19 12:51
      能量是個關鍵的東西,用乳化的脂肪作為能量來源確實是個不錯的選擇。其實豬乳中的脂肪就是已經分散的很好的脂肪顆粒了,說白了我們還是向母豬學了一招,呵呵,這說明自然的選擇進化是很完美的,有很多東西值得我們去學習。
      引用 fengdonghui8502 2009-8-12 10:06
      長知識了  感謝樓主的分析!!!
      引用 又見新月 2010-1-19 16:30
      下輩在做豬 被你養

      查看全部評論(17)

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