墨西哥灣漏油封堵工作接近尾聲，一個急迫的民生問題被擺上了臺面：墨西哥灣海域捕撈的海鮮產品安全嗎?美國政府說，人們可以放心食用海鮮產品。但老百姓還是不大放心，海鮮產品的安全成了讓漁民和旅游業者憂心的話題。

　　在處理漏油危機期間，英國石油公司在海面和海底共使用了180萬加侖(1加侖約合3.79升)的化學分散劑。美國食品和藥物管理局副局長珍妮·艾爾蘭上周表示，分散劑成分并沒有在墨西哥灣的魚類體內顯著堆積，即使魚類用鰓吸入了這種化學物質，它們體內也不會存留。

　　化學分散劑是一種類似餐具洗滌液的表面活性劑，可以中和原油中的酯基，使原油分散成微小的液滴，使之更容易被細菌“消化”。但專家表示，化學分散劑會殺死海洋生物的卵和幼蟲，對墨西哥灣海洋生態的長期影響仍然是未知數。

　　美國食品和藥物管理局主要監控的是海鮮產品是否被油污染。她說，專家使用兩個步驟測試海鮮產品。他們首先用鼻子來聞嗅海鮮產品，看它們是否散發出油味或其它異味，接著將海鮮送入實驗室，監測是否含有多環芳烴化合物。 馬薩諸塞州眾議員馬基表示，食品和藥物管理局的正面評估是恢復公眾對墨西哥灣海鮮產品信心的重大舉措。美國國家海洋和大氣管理局表示，他們正在逐步解禁墨西哥灣捕魚。

　　即便如此，墨西哥灣沿岸的居民仍然不敢放寬心。路易斯安那州海鮮產品推廣和市場委員會主席史密斯說，人們仍然存在疑慮。“我們已經在全國其他地區失去了許多市場，有的可能再也回不來了。”他說，1989年“埃克森·瓦爾迪茲”號油輪漏油事故后，阿拉斯加的漁業用了5年才讓消費者恢復信心。“別忘了，那時候阿拉斯加漏油新聞每天只在17點和22點播報，現在是一連幾個月，全天候24小時播放原油泄漏的場面。”

　　一家捕蝦公司的老板拉德納則拒絕讓公司的70條船出海。他說，現在捕蝦肯定賠錢，因為還有很多人不愿意買。拉德納表示，自己最大的全國銷售伙伴不久前剛給他發了郵件，稱在沒有進一步通知的情況下，他們將暫停購買墨西哥灣的海鮮。墨西哥灣沿岸地區的餐館也發現本地海鮮銷售受阻。新奧爾良一家餐館老板馬丁說：“我們賣了很多年海鮮了，可目前一些顧客就是不放心。”

　　美國國家海洋和大氣管理局負責人斯坦恩表示，政府對海鮮產品安全進行過嚴格測試，只要是在開放海域捕的海鮮，都可以放心食用。對此，一名得克薩斯州的顧客說，經過這次危機，政府和漁民一定會特別謹慎，所以她去餐館最放心點的就是海鮮。