北京市工商局官方網站的調查顯示，50.98%的市民在集貿市場里購買蔬菜等農副產品，為此，市工商局表示今年牛羊肉要建市場準入制度。

　　北京市工商局官方網站上一份關于“您在哪購買蔬菜等農副產品”的調查顯示，50.98%的被調查者在有形市場集貿市場購買，35.52%在超市購買。集貿市場仍是老百姓“買菜”的主要場所。

　　為此，市食品安全辦公室主任張志寬透露，繼蔬菜、水產品和豬肉實行準入制度后，今年本市將對牛羊肉和禽類實行“場廠掛鉤”的市場準入制度。

　　此外，今年全市65大類食品抽查總體合格率將穩定在95%以上，豬肉、蔬菜、大米、小麥粉、食用油、豆制品等6類列入國民經濟和社會發展指標體系考核的食品，總體合格率將達到96%以上。