據豬易通豬易指數顯示，2018年2月1日全國外三元豬均價為14.03元/公斤，與昨日相比下跌0.15元/公斤，跌幅1.06%。豬易指數106.69，與昨日相比下跌1.17，漲幅1.08%。

　　從全國外三元出欄價來看，豬價一片綠，延續暴跌模式。全國各地除了廣西、浙江地區，其余地區出現不同程度的下跌。全國27省、直轄市范圍內，有12個省份跌破7元/公斤。安徽跌幅最大，下跌0.6元/公斤。全國最高價為浙江，16.00元/公斤。最低價為黑龍江12.40元/公斤，跌破7元/公斤。

全國最近一個月生豬價格走勢圖

　　從全國最近一個月生豬價格走勢圖看出，1月18日豬價15.36元/公斤，達到1月份豬價最高點。之后的一路下跌，截止到2月1日，豬價為14.03元/公斤，下跌1.33元。1月29日，豬價14.61元/公斤，截至到今天豬價下跌到14.03元/公斤，下跌0.58元/公斤，下跌幅度大。

　　目前正處于南方制作臘肉和北方殺年豬的兩個高峰期之間，消費疲軟，短期豬價出現大范圍下跌，一些養殖戶恐慌性拋售，集中出欄。天氣利好因素消失，市場上的豬源充足，屠宰企業收購難度不大，壓價意愿強。豬價出現大幅度下跌。

　　北方殺年豬尚未開啟，豬價不具備大幅下跌的基礎，可能出現小幅度回升，但是回升幅度不大，建議養殖戶理性出欄。