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出版日期：2014年6月18日 作者：Terence R. Whitehead, Cheryl Spence, Michael A. Cotta. 論文題目：Inhibition of hydrogen sulfide, methane, and total gas production and sulfate-reducing bacteria in in vitro swine manure by tannins, with focus on condensed quebracho tannins. 期刊：Applied Microbiology and Biotechnology. 2013年9月97卷 18期 頁碼：8403-8409
在當前的研究中，學者探討了雀木單寧對體外豬糞便的抑制作用，表現(xiàn)為降低糞便的微生物活性，減少氣態(tài)排放物，這些氣態(tài)物包括由硫酸鹽還原菌（SRB）所產(chǎn)生的有毒氣味--硫化氫。 從當?shù)刎i場收集豬糞，在厭氧緩沖條件下稀釋，并與1% w/v的新鮮糞便混合。隨時監(jiān)測糞便中的雀木單寧，總的氣體排放和硫化氫氣體。定期取出一些樣本，分離DNA，使用定量PCR檢測SRB菌群。 添加單寧7天后，降低了90%多的總氣體量，硫化氫和甲烷量，這種效果可持續(xù)至少28天。單寧也顯著減少了SRB菌群。實時定量PCR檢測到的16S rDNA菌群基因結果顯示，在孵化期，總的細菌數(shù)量也降低了。 這些結果表明，單寧可以引發(fā)細菌菌群的集合效應，也被認為可減少產(chǎn)甲烷微生物的菌群，本實驗中甲烷氣體減少，也可證明。這種廣義的效應被認為可能會降低糞便處理中的其他相關氣味的產(chǎn)生。 英文來源：pig333.com 譯者：畜牧人編輯IRIS
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