出版日期：2014年6月13日

　　油脂仍然是飼料中使用的最重要成分之一。然而，價格上漲和不同來源使得油脂成為行業中的挑戰。

 

　　建明工業與亞太地區的經銷商舉辦了技術研討會，討論脂質營養以及獨特的生物表面活性劑Lysoforte產品。

　　經歷兩個月的巡回后，研討會在臺灣，泰國，越南和韓國舉辦，形成了一個專家小組，討論了脂質使用及其影響豬健康狀況和性能的參數。

　　臺灣屏東大學的Hseih Hau Houng博士，解釋說，像許多原料，沒有同質性，當涉及到油脂來源時，脂質的不同營養價值可以在很大程度上影響動物生產。他進一步強調，動物合理消化、利用脂肪來源的能力會影響業績。此外，Hseih Hau Houng博士還分享了他研究Lysoforte產品的廣泛經驗，這些可證明這種產品可以改善肉雞的脂肪消化率，從而幫助提高利潤。

　　同時出席研討會還有Yoo Yong Kim博士，他是韓國首爾國立大學的教授，他強調了許多實用技巧，可以提高母豬生產力，減少生長豬的飼料成本。他建議通過控制體重和體脂肪，而不是身體狀況來保持母豬的健康。基于自己的專業知識和在豬場的管理經驗，Yoo Yong Kim博士建議按照母豬應該按照年齡建立批次制度和分群制度。在全進全出的生產策略中，動物只在屬于自己的群體中移動，

　　旨在通過防止群體的流動，以控制疾病的傳播。

　　此外，Yoo Yong Kim博士建議使用替代原料如在豬日糧中使用棕櫚仁粕和椰子粕，來控制不斷上漲的飼料成本。他還分享了他的最新研究論文，證實外源性生物乳化劑有助于通過其較高的能量節省效應來降低管理飼料的成本。他的研究結果表明，生物乳化劑奉獻高達100千卡·ME/公斤的能量，節省10％以上的飼料總成本。

　　他進一步強調油脂及其提高生產力的重要性，建明工業分享了Lysoforte產品的研究成果，這是一種生物表面活性劑，可以幫助提高飼料消化率，改善生長性能和提高盈利能力。

　　“由建明工業科學家的研究結果顯示，Lysoforte產品可以將豬日糧中的脂肪提升1%，節省10％以上的飼料成本，” C. Sugumar博士講到，他是建明的產品經理說。 “Lysoforte改善總體脂肪的消化率，增強了飽和和不飽和脂肪酸的消化率，從而降低糞便中的脂肪排泄，改善了糞便的結構。通過減少脂肪，在飼料中的能量值可降低60千卡/公斤，而不會影響體重增重和飼料轉化率。“

　　據Sugumar博士稱，不良的脂肪消化率是仔豬的通病。在為期30天的商業仔豬飼養試驗中，添加500克/噸的Lysoforte產品，可使平均日增重提高583克/日，而對照組是564克/天。此外，即使標準日糧中的凈能降低了43 kcal/kg，但飼料轉化率也提高到1.83，而對照組是1.94，。在這項研究中，Lysoforte產品幫助農民降低高達3.4美元/噸的飼料成本。

　　此外，Sugumar博士指出Lysoforte產品可提高乳化性，促進更多更小的膠束的形成，并增加腸膜的滲透性，這些對脂肪吸收必要的因素。改善脂肪的吸收意味著更少的脂肪需要被添加到動物飼料中，從而最終幫助配方設計師選擇更便宜的脂肪來源，而又不產生對生長性能的負面影響。

　　英文來源：pigprogress.net

　　譯者：畜牧人編輯IRIS