出版日期：2014年5月27日

　　市場研究公司MarketsandMarkets最新發布一份報告，分析了亞太地區，歐洲，北美和世界其他區域的飼料香味劑和甜味劑的市場情況。在飼料中使用香味劑和甜味劑的目的是中和維生素，礦物質元素和其他藥物的苦味，從而增強飼料的采食量。

　　過去幾年，飼料香味劑和甜味劑一直以穩定的速度增長。在北美，消費者的思想觀念更是助長了這種增長趨勢。飼料中添加劑的苦味對動物腸道健康是有益的。而且，它還可以作為抗生素的替代品，這些物質的苦味可用香味劑和甜味劑中和。中國，印度和巴西的添加劑市場也在穩步發展。

　　人類食品的安全需求，以及大規模生產肉的需求，使得飼料添加劑變得越來越重要。豬、牛飼料中香味劑和甜味劑的潛力，鼓勵生產商使用這些風味劑。日糧中添加這些添加劑有益于動物的健康，因為它們可與其他飼料添加劑混合，幫助飼料中乳酸菌的增殖。這些細菌在免疫反應和抵抗疾病中起著重要的作用。預計飼料甜味劑和香味劑預計從2014年到2019年將以3.6 ％的復合年增長率增長。亞太地區將變為一個對生產商有吸引力的市場。

　　牛飼料業務將占據主要地位，這是因為全世界牛飼料的份額很大。豬飼料業務的復合年增長率預計為1%。亞太地區是主要的市場，其次是北美。

　　北美是全球飼料添加劑市場的主要消費者，2011年的市場份額超過了28%。2013年是第二大市場份額，占有31%，這主要是由于該地區飼料業務的迅速發展。而且該地區的生產商很多。創新研發也做的很好。然而，歐洲地區的業務整體停滯了，這是由于動物飼料對飼料成本和生產力的考慮。

　　一些主要的全球飼料香味劑和甜味劑的市場成員是EIDuPont（美國），嘉里集團（愛爾蘭），禮來公司（美國），及其他。這些公司提供各種動物的香味劑。

　　下圖為2013年家畜香味劑和甜味劑的市場。

 

　　2013年全球飼料香味劑和甜味劑的市場價值為1,804.3億美元。

　　英文來源：allaboutfeed

　　譯者：畜牧人編輯IRIS