歐盟標準有機生態園一角

　　本網訊 由中國畜牧業協會禽業分會主辦的主題為“安全生態環保”的首屆中國蛋雞生態牧養模式研討會5月24日在北京延慶召開，來自農林牧、食品、經濟等領域的專家參加了研討會。中國畜牧業協會副秘書長、中國畜牧業協會禽業分會秘書長，研究員宮桂芬主持了會議。

　　據了解，中國蛋雞養殖行業快速發展30多年，養殖規模和消費量已經連續多年全球第一，但是這樣的快速發展同時帶來各種的挑戰：一是養殖端的人力成本增加、環保更加嚴格、疫病防控形勢嚴峻、原料價格大幅波動，二是市場端的周期波動加劇、市場競爭更加激烈、營銷費用大幅攀升。因此，我國蛋雞未來路在何方，越來越受到行業從業者的廣泛關注。歐盟27國經過多年的發展，2012年開始取消傳統籠養模式，取而代之的是四種飼養模式：大籠飼養；舍內平養；自由散養；有機飼養。而我國資源環境有限，傳統的養殖方式在我國仍然有較大的市場空間，但生態的養殖模式也將得到發展和重視。

　　

　　北京柳江生態牧業有限公司董事長許殿明接受中央電視臺采訪

　　與會專家首先參觀了由河南柳江生態牧業股份有限公司建設的位于北京延慶的歐盟標準有機生態園。該公司董事長許殿明介紹了柳江公司發展生態牧養的情況，他說，河南柳江生態牧業股份有限公司是全國首家創建蛋雞標準化生態牧養模式的企業，是集蛋雞飼養、科技研發、蛋品營銷為一體的大型農牧企業。公司下設貴州柳江畜禽有限公司、北京柳江生態牧業有限公司、鶴壁分公司等六家分支機構。柳江公司自1981年開始，專注蛋雞養殖30余年。目前，公司已發展成為國家級農業產業化重點龍頭企業、全國蛋雞企業20強、國家標準化養殖示范場、中國畜牧業百強優秀企業、中國畜牧業協會禽業分會會長單位和中國農業大學健康生態養殖推廣示范培訓基地。在河南小浪底畔、貴州黃果樹旁和北京長城腳下分別建有12個生態養殖基地,利用萬畝荒山林地，存欄蛋雞260余萬只。企業規模位居國內蛋雞養殖行業前列。生態牧養規模居全國第一。公司是河南省蛋雞生態養殖與疫病防控院士工作站、河南省畜牧學博士后研發基地、中國農業大學健康生態養殖推廣示范培訓基地，擁有河南省蛋雞養殖工程技術研究中心、貴州省蛋雞工程技術研究中心兩個研發機構，與中國農業大學、河南農業大學科研單位建立了長期的合作關系，成立了中國工程院院士張改平團隊、蛋雞體系崗位科學家康相濤團隊、寧中華團隊、中國農業大學食品學院首席專家任發政團隊、經管學院教授張正河團隊等五個研發團隊。公司獲得各項專利32項,其中發明專利5項、實用新型專利12項和多項外觀設計專利，先后在國家核心期刊、省級期刊公開發表論文100多篇，并承擔了60多項科技成果項目研發工作，具有雄厚的科研實力。

　　

　　雞別墅

　　近年來，公司秉承飼養技術模式同國際接軌、生產方式同國情接軌、產品質量同國內外市場趨勢與需求接軌的理念，實施退川進林上山戰略，不斷探索，達到了雞、草、地、林和諧相處。柳江公司創建標準生態牧養模式，打造中國安全高端品質雞蛋，走在了行業前列。同國際接軌的低密度生態牧養模式，行業唯一；退川進林上山整體型生物安全，行業第一；荒山林下 “別墅式”生態牧養蛋雞，行業首創；建立產品追溯體系和質量控制體系，行業前茅；產品同時通過中國、歐盟雙有機認證，行業首家。公司首創的“別墅式”低密度、生態牧養模式相結合，牧養的蛋雞“住”的是山林別墅；“吃”的是有機原糧套餐；“喝”的是天然礦泉水；“聽”的是班得瑞音樂；“吸”的是天然氧吧；“行”的是芳草地；“享”的是天然沙場。公司產品通過了中國、歐盟雙有機認證和中國綠色食品認證，以安全高品質雞蛋暢銷河南、貴州、北京、廣州等地，贏得了社會和客戶的廣泛贊譽。國務院總理李克強、國務院副總理汪洋、貴州省省委書記趙克志、河南省副省長劉滿倉等黨和政府領導都曾多次親臨指導。

　　

　　中國蛋雞生態牧養模式研討會現場

　　與會專家圍繞柳江歐盟標準有機生態園的建設，共同探討了我國未來蛋雞生態養殖模式的發展之路。中國農業大學動物科學院教授，國家蛋雞體系崗位科學家寧中華介紹了柳江生態牧養“別墅”運營模式；中國農業大學食品學院首席專家，食品質量與安全北京實驗室主任任發政就柳江公司基地選址和產品質量做了說明；中科院研究員劉玉滿分享了柳江高端蛋品的市場定位與營銷；北京市畜牧總站副站長，北京市蛋雞體系首席崗位科學家陳余認為禽安全，蛋才好；北京林業大學生命科技學院院長圍繞林下經濟發展提出了意見。研討會由北京柳江生態牧業有限公司，河南柳江生態牧業股份有限公司，貴州柳江畜禽有限公司承辦，食品質量與安全北京實驗室、畜牧大集網和延慶縣井莊鎮人民政府協辦。中央電視臺、新華社、農民日報、中國食品報、北京晚報、北京人民廣播電臺、北京青年報、畜牧大集網、中國經濟網等媒體參加了會議。