中國畜牧業協會禽業分會白羽肉雞聯盟各成員單位：

　　在中國畜牧業協會禽業分會白羽肉雞聯盟成立之日，我謹代表農業部對聯盟成立致以熱烈祝賀！

　　經過三十多年的持續發展，中國白羽肉雞產業已經成為中國農業和農村經濟中的重要支柱產業，雞肉已經是中國第二大肉類消費品。肉雞產業經濟快速發展，帶來了巨大的經濟和社會效益。白羽肉雞營養價值高，環境污染小，糧食轉換率高，不僅在改善國民的膳食結構、提高人民身體素質以及提升中國農業特別是畜牧業生產結構等方面做出了重要貢獻，緩解了農村剩余勞動力的就業壓力，增加了農民收入，推動了中國肉類加工業的發展和農業產業化的進程。肉雞產業在中國仍有很大的發展空間。

　　近年來，我國白羽肉雞行業發展的環境發生了新的變化，也暴露出一些新情況和新問題。2012年底“速生雞”事件引發的消費驟減，反映了消費者對白羽肉雞行業不了解，認識上存在誤區。受2013年人H7N9流感疫情及諸多主客觀因素的影響，肉雞產業損失巨大。慘痛的教訓告訴我們，機遇與挑戰永遠并存，希望與困難一直同在。肉雞產業雖然已經走上了集團化、標準化、規?；B殖之路，但更要自律管理，建立更具規范性、示范性以及約束力的行業組織。我認為，中國白羽肉雞聯盟的成立是及時的和必要的。

　　希望白羽肉雞聯盟能夠從兩方面發揮重要作用。第一，加強對外宣傳，大力普及白羽肉雞科普知識，共同提高雞肉消費水平，保障國民經濟平穩發展。第二，加強行業內部溝通交流，互相監管，增強企業管控能力，嚴格控制食品安全，共同提高白羽肉雞行業整體水平。

　　農業部會一如既往地做好白羽肉雞產業發展工作，為促進白羽肉雞產業發展創造良好條件。

　　最后，希望白羽肉雞聯盟能夠團結國內肉雞行業所有企業，成為肉雞行業發展壯大的領航者，為中國白羽肉雞產業發展做出更多貢獻！

　　農業部副部長 于康震

　　2014年1月8日