在制粒過(guò)程中,制粒溫度應(yīng)根據(jù)配方而定。一般來(lái)說(shuō),以玉米~豆粕為主的日糧中,制粒溫度應(yīng)控制在80~110度(一般畜禽料在80~90度,魚料在90~100度。蝦料在100~110度)。但是,制粒的好壞,不完全取決于溫度,還在許多因素,如物料的粒度、水分、配方、制粒的大小、環(huán)模的長(zhǎng)徑比、環(huán)模的加工工藝與材料、調(diào)質(zhì)器、制粒機(jī)的轉(zhuǎn)速、操作者的給料速度控制、物料接受蒸汽的程度、蒸汽質(zhì)量、壓力等等。另外含粉率因各公司生產(chǎn)的產(chǎn)品不同而設(shè)定。檢測(cè)方法也有不同,含粉率檢測(cè)口可設(shè)三個(gè)點(diǎn),一個(gè)在顆粒從制粒機(jī)出來(lái)后,讓顆粒自然冷卻后測(cè)試;第二個(gè)在經(jīng)過(guò)冷卻器冷卻后測(cè)試;第三個(gè)在包裝前測(cè)試。具體指標(biāo)由各公司定,沒有太具體的指標(biāo),但是這三個(gè)測(cè)試點(diǎn)都非常必要,因?yàn)樗鼈兛梢员O(jiān)控制粒的好壞,而且可以分析原因所在。如第一個(gè)測(cè)試點(diǎn)過(guò)關(guān),證明前一工段的基本沒有問(wèn)題,在第二測(cè)試點(diǎn),如果含粉高,可以認(rèn)為是冷卻不完全,很可能是冷卻器出現(xiàn)問(wèn)題,不排除其他控制器也有問(wèn)題。許多廠只測(cè)最后的包裝點(diǎn),這樣很容易忽視冷卻、輸送及成品倉(cāng)的擠壓、摔打等原因。把問(wèn)題歸結(jié)于制粒工段,造成誤導(dǎo)。總之,制粒的好壞不能單單考慮一個(gè)工段,要全面控制,可多設(shè)幾個(gè)質(zhì)控點(diǎn)。 |
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