中國研究人員報告稱,關閉活禽市場對防止人感染禽流感有顯著效果。假如今年冬天疫情再現,人們應當考慮此項措施。 然而包括研究人員在內的專家提醒,永久關閉活禽市場不切實際,因為多個國家的消費者有活禽需求,并且小農戶是承擔不起能夠冷藏的屠宰場和冷藏貨車的。 他們說,短暫地關閉活禽市場也會造成經濟問題,但是在一定情況下仍然應該考慮這項措施。 《柳葉刀》(The Lancet)發表的這項研究關注到了去年春天中國南部的H7N9流感爆發。H7N9在人類中的傳播仍然很罕見——到夏天疫情結束前,僅確診135例,不過致死的有45例。 10月份以來新增了8例人患病例(根據WHO統計到2013年12月13日的數據),這激起了疫情在今冬出現的恐懼。 在今年4月時,作為應對H7N9的措施,上海、杭州、湖州、南京4個城市關閉了活禽市場。研究人員稱,人患病例幾乎立馬減少了97%到99%。 流感最早出現在三月??茖W家相信,大多數受害者是由禽類感染,只有少數是通過家人或醫護人員傳染。 關閉的活禽市場已經全部重新開放,而疫情的爆發造成了約16億美元經濟損失,家禽業也受到了打擊。香港大學醫學院流行病學家以及該研究的作者,本杰明·J·考林(Benjamin J. Cowling)稱,家禽業對很多地方政治經濟有很大影響。 其他專家則提醒說,在另一個自1997年起傳播,罕有人感染病例確診卻潛藏致命威脅的流感——H5N1禽流感的爆發中,越南和埃及的活禽市場無視了關閉市場的命令。而中國則截然相反:在制定決策后,有效地推行了公共衛生措施。 聯合國糧農組織首席獸醫官胡安·盧布羅斯(Juan Lubroth)博士稱,雖然城市里有制冷設施可用,許多市場卻依舊販賣活禽,“因為人們喜歡親眼看見家禽的毛色、年齡,看到它健健康康的。” 活禽市場常常臟亂不堪:禽流感通過糞便傳播,雞鴨鵝以及其他禽類經常在布滿了它們的糞便地面上穿行。 某種類型的活禽販賣在世上每個城市里幾乎都有,紐約也不例外。經濟不發達國家里活禽銷售則是常態,因為缺乏冷藏措施,禽類在屠宰后很快就會腐敗。 考林博士說,在中國,食品丑聞造成了消費者對冷凍肉類的恐慌,使得活禽市場“比沃爾瑪在美國的普遍程度更甚”。 為了防止H5N1爆發,亞洲一些城市推行了活禽市場的“休息日”,在休息日市場必須二十四小時歇業,用來做清潔消毒。 去年公布的一項研究(見附錄),通過研究12年間從活禽市場收集的5.4萬份糞便樣本,發現不必全面關閉市場,而是采取幾項懲罰性不那么嚴重的措施,就能把流感病毒減少84%。這些措施包括一個月兩天市場休息日,禁止家禽在市場過夜,以及禁止販賣鵪鶉。 有些市場規定,打烊之后還沒賣出去的禽類都必須宰殺處理掉。不過給《柳葉刀》的研究撰寫評論的英國皇家獸醫學院流行病學家,紀堯姆·富尼耶(Guillaume Fournié)博士說,如果賣家得不到補償的話,他們就會不遵守這些規定。 富尼耶博士說,通過他在越南做的工作,建議確定出重要的批發市場并做定期清潔,對穿梭于市場間運輸禽類的貨車消毒,這樣就能在較少關閉市場的情況下遏制疾病傳播。 ![]() |