據洛陽市商務局生活必需品監測系統監測數據顯示，9月份我市雞蛋零售價格呈現先漲后跌運行特點。具體價格情況如下：8月30日，我市雞蛋零售價格為9.19元/公斤，經過兩周上漲至9月13日價格為9.53元/公斤，為9月最高價，之后開始下跌，月底9月27日零售價為9.01元/公斤。9月底較之8月底下跌1.96%，凈值下跌0.18元/公斤。

　　二、原因分析

　　今年中秋節在9月中旬，一般中秋節前，受食品加工企業需求量突然增加影響，雞蛋價格上漲，但是隨著中秋節過后，食品加工企業對雞蛋的需求量逐漸減少，以及市民節前儲備完畢，導致市場雞蛋供應相對充足，價格開始下跌。

　　三、后期走勢預測

　　10月11日，我市雞蛋平均零售價格為8.35元/公斤，周環比下降1.53%。目前我市蛋雞存欄量穩定，雞蛋供應量大。國慶過后，北方氣溫慢慢轉涼，雞蛋產量還將有很大的提高，供應增加，市場需求減少，雞蛋價格自然有所回落。同時近兩周我市天氣晴好，地產應季蔬菜青菜、白菜、菜花等大量上市，菜品新鮮，物美價量，間接影響了雞蛋的銷售量。預計后期我市雞蛋價格仍將處于下行狀態。