昨天金陵晚報記者從南京市物價局了解到,三季度以來,南京市場主要副食品中經歷了豬肉、雞蛋價格上漲;水產價格高于去年同期水平,目前主副食品價格穩中有降。 豬肉還有上漲空間 三季度以來,南京市農貿市場去骨腿肉、精瘦肉每500克平均價分別由7月的12元、14.1元,上漲到9月的12.8元、14.5元。 豬肉價格上漲一是生豬出場價的提高。7月底我市生豬出場價每50公斤為750元,到9月底漲到780元左右;二是節日消費旺盛。三季度逢中秋、國慶,豬肉成為消費主體之一,使豬肉價格小幅上漲。 據南京市物價局工作人員預測,接近年關,隨著節日的來臨,豬肉還是有一定的上漲空間。 雞蛋將維持當前水平 根據價格檢測顯示,雞蛋零售均價由7月的每500克4.3元上漲到9月的5.3元。 受七、八兩月高溫影響,蛋雞產蛋率下滑,而九月蛋雞產蛋量未能及時恢復,加之中秋節日因素使需求量迅速增長,雞蛋價格出現上漲,其間(9月3日)最高上漲到5.50元,與2012年9月中下旬歷史最高點持平。 目前,因禽流感造成的產業鏈破壞已經慢慢恢復,在春節前,雞蛋價格有望維持在當前水平。 蔬菜價格將上漲 由于近日天氣逐步轉涼,部分季節性蔬菜生長已接近尾聲,其市場供應量減少,價格隨之增加,帶動部分蔬菜價格上漲;果類蔬菜生長周期較長,近期處于“斷檔”期,地產批次暫未成熟上市,外調蔬菜運輸成本增加,因此價格上漲較為明顯。 預計,天氣轉涼后,部分露天種植蔬菜將轉為大棚內種植或從南方調運,這將增加種植和物流成本,受此影響,預計后期蔬菜價格將呈小幅波動態勢。 據物價部門工作人員介紹,國家每年都會按照10%的增長率,調高糧食收購價格,糧食價格上漲了,就會造成其他主副食品價格跟著上漲。 目前,受到國際市場大環境的影響,食用油價格總體穩定,即使出現上漲,幅度也將非常有限。 ![]() |