不論采用何種方法,只要能達到充分攪拌,讓它充分發酵就可。 1、 確定墊料厚度 A、育肥豬舍墊料層高度夏天為40-60cm,冬季為60-80cm. B、保育豬舍墊料層高度為60cm,夏天為40cm。 2、 計算材料用量 根據不同夏冬季節、豬舍面積大小,以及與所需的墊料厚度計算出所需要的谷殼、鋸末、米糠以及益生菌液的使用數量。 3、 物料堆積發酵 將未發酵的谷殼、鋸未各取10%備用, 第一步,首先按每平方2公斤米糠或麩皮加入發酵床專用菌粉或EM菌液均勻攪拌,水分掌握在30%左右(手握成團、一觸既散為宜)。 第二步,將攪拌好的原料打堆,四周用塑料布蓋嚴厭氧發酵。室溫盡量保持20-25度左右,夏天2-3天,冬季5-7天,發酵好的原料發出酸甜的酒曲香味發酵成功。 第三步,將發酵好的米糠或麩皮和其余的谷殼和鋸末充分混合攪拌均勻,在攪拌過程中,使墊料水份保持在50-60%,(其中水分多少是關鍵,一般50-60%比較合適,現場實踐是用手抓墊料來判斷,即物料用手捏緊后松開,感覺蓬松且迎風有水氣說明水分掌握較為適宜),再均勻鋪在圈舍內,最上面用干鋸末覆蓋5厘米厚,3天即可使用。 第四步,發酵好的墊料攤開鋪平,再用預留的谷殼、鋸未各10%混合后,覆蓋上面整平,厚度約10cm左右,然后等待24小時后方可進豬。如豬在圈中跑動時,表層墊料太干,灰塵出現。說明墊料干燥,水分不夠,應根據情況噴灑些水分,便于豬正常生長。因為整個發酵床中的墊料中存在大量的微生物菌群,通過微生物菌群的分解發酵,發酵床面一年四季始終保持在20度左右的溫度,為豬的健康生長提供了一個優良環境。 ![]() |