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一只“兩頭受氣”的雞 肯德基的“藥雞”疑云不只讓部分消費者和投資者反胃，還有它的合作伙伴也有話要說。 福建圣農發展股份有限公司（下稱“圣農發展”）的一名高管昨天告訴《第一財經（微博)日報》記者，采購商壓價、原料成本高漲，行業虧損已成定局。圣農發展網站顯示，其已成為肯德基在中國的前三大雞肉供應商之一。 和逼促的雞舍一樣，包括肯德基等快餐企業供應商在內的養殖企業也感受到了“高成本低售價”的雙頭擠壓。 承壓收購價 談及今年白羽雞市場的行情，上述圣農發展高管連聲嘆息，“相比往年收購價都有增長，今年百勝集團的收購價沒怎么漲?！?br> 百勝餐飲集團擁有肯德基、必勝客等品牌，近期，這個美國品牌在中國連續遭遇信任危機。此前是“速成雞”，如今是“藥雞門”。本周，央視報道稱，肯德基與麥當勞的供應商六和集團采購的肉雞濫用抗生素等藥物。昨天，控股六和集團的新希望六和股份有限公司（000876.SZ，下稱“新希望”）股價再挫2.05%至11.48元。 圣農發展的股價則上漲2.56%至9.61元。但這家肯德基的大供應商笑不出來，其2012年三季報特別提到，第三季度，雞肉銷售價格同比下降了19.31%，雞肉單位成本上升了8.85%。 事實上，在國內產能過剩以及進口沖擊下的白羽雞養殖業，成本之困已經不是個案。包括圣農發展、新希望等均在財報中訴苦，主要原料——玉米、豆粕價格持續上升。 國內某大型肉雞養殖企業人士坦言，作為大型養雞企業，今年養一只雞只賺1元錢，而廣大養殖戶只賺幾毛錢，還有更多的是虧本。 在這種情況下，難免有養殖戶“病急亂投醫”?？系禄谏綎|的另一家供應商內部人士趙宇（化名）告訴本報記者，以此次被曝光問題的六和集團為例，旗下有很多零散的養殖戶作為供應商，這些養殖戶沒有很好納入六和集團的統一指導和管理，為保證存活率以及一定收益，高密度養殖、亂用藥在這些零散的養殖戶中比較常見。 事實上，這是養雞利潤被侵蝕背景下的一個注腳：一些養殖戶期待跑量，因此對于“損耗”的承受力變得更低。 趙宇給本報記者算了筆賬，這些零散分布在山東各個村落的養殖戶，飼料成本占七成，人工、用地成本近兩成，但抗生素等用藥成本就占了近一成，這樣算來養殖戶養雞幾乎微利，但農戶不敢不用藥，一旦不用藥，很容易生產大量病雞，這樣就血本無歸。 但他說，農民也絕不會通過降低養殖密度、改善養殖環境來提高存活率，這樣成本更高。 事實上，在目前市場采購價下，大型養殖企業也很難賺錢。圣農發展三季報顯示，公司三季度歸屬上市公司股東凈利潤虧損3344萬元，相比去年同期的利潤減幅超過118%。 
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