狄高鴨是澳大利亞狄高公司采用品系配套方法育成的優良肉用型鴨種。1997年引進我國。 狄高鴨雛期絨羽呈黃色,脫換幼羽后,全身羽毛潔白,喙、蹠、蹼為呈橙黃色,頭大頸粗、胸寬、后軀稍長,頸粗而短,外貌與北京鴨相似。 狄高鴨早熟易肥,生長較快,屠宰率較高,適宜圈養或網養。一般成年公鴨、母鴨的標準體重分別為2.95千克和2.85千克。雛鴨喂給全價顆粒飼料,8周齡體重能達3.4千克,料肉比約為3:1。母鴨的產蛋性能也不錯,平均年產蛋230枚左右,蛋重88克。該鴨具有很強的適應性,即使在自然環境和飼養條件發生較大變化的情況下,仍能保持較高的生產性能。該鴨抗寒耐熱,喜在干爽地棲息,能在陸地上自然交配,是廣大農村旱地圈養和網養的好鴨種。 主要生產性能。生長快,早熟易肥,50日齡活重可達3.5千克,150日齡開產,年產蛋200~230枚,蛋重88克左右,料肉比3:1,全凈膛屠宰率79.7%~82%,是制作烤鴨、鹵鴨、板鴨的上等原料。該鴨適應性廣,宜圈養,可不需水池。
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